Kraft Heinz Italia cambia amministratore delegato. È Carmela Bazzarelli, dal 2022 in azienda in qualità di Head of Commercial Strategy & Go To Market...
La Giornata della Ristorazione giunge alla sua seconda edizione sabato 18 maggio. Un nuovo capitolo - l’iniziativa è stata ideata nel 2023 da Fipe-Confcommercio - che quest’anno coinvolge oltre...
A cura di Giulia Di Camillo
A prima vista Kevin Kos sembra un giovane ufficiale austriaco della Vienna primo Novecento. Alto, biondo, gli occhi chiari coi i baffi arricciati all’insù. Siamo in una saletta riservata del Drink...
A cura di Sapo Matteucci
C'è un nuovo premium gin nel portfolio Mercanti di Spirits, Crespo Luna Rosa – Strawberry & Rose, un prodotto senza coloranti, senza aromi artificiali e con poche calorie, imbottigliato...
Ha aperto a Napoli, in piena Galleria Umberto I, Mondadori MA Bookstore & Mondadori Caffè Kremoso. L'appuntamento con la new-entry della torrefazione fondata...
In occasione del Gran Premio dell’Emilia-Romagna all’autodromo di Imola, primo appuntamento europeo del Campionato di Formula 1, è stata inaugurata in Piazza Galvani, nel centro di Bologna, The...
A cura di Jessika Pini
Da quest'anno è più facile entrare a fare parte di SCA - Specialty Coffee Association, la comunità interamente dedicata allo sviluppo e alla promozione del caffè sostenibile e...
Vecchio Amaro del Capo, Petrus Boonekamp, Ferro China Bisleri, Amaro S. Maria al Monte, Elisir S. Marzano Borsci e Amaro Sprint: c'erano praticamente tutti i prodotti di punta del Gruppo Caffo 1915 a...
Chi ha girato tra i corridoi di Roma Bar Show non ha potuto fare a meno di notarlo. I bitter sono uno dei prodotti che stanno attraversando una nuova giovinezza,...
Niente (o poco) alcol per la birra. In Italia, stando all'ultima indagine condotta da BVA Doxa per il Centro Informazione Birra (CIB) di AssoBirra, un beer lover su due preferisce bere...
Per la prossima stagione estiva Martini ha pensato a una rivisitazione (anzi due) di uno dei classici dell'aperitivo. Arriva così una versione inedita dell'Americano Martini, rivisto in una...
Italiani grandi amatori del tè, sia dei classici alla pesca e al limone, sia di varianti come il bubble tea e il matcha (ne sono stati ordinati 400 litri nel 2023 e 170 solo nei primi mesi del...
Si chiama Emilio la new entry che Acetaia Terra Del Tuono ha presentato in anteprima al Cibus 2024, un soft drink analcolico frizzante realizzato con pregiati mosti di uva e purissima acqua di...
Silvia Canton torna a Col Vetoraz. La pittrice trevigiana esporrà la sua opera “Natura Evanescente” nella Sala Accoglienza dell’azienda di Santo Stefano...
Dall’Asia a Torino. Tuttofabrodo torna con un nuovo locale a Torino, vicino a Piazza Vittorio Veneto, replicando il format di cucina orientale...
I consumi di vino in Italia non sono in calo. Lo ha detto UIV (l’Unione Italiana Vini) con il suo Osservatorio, che per il 2023 indica in 29,4 milioni i cosiddetti wine lover e che piuttosto parla...
A cura di Giulia Di Camillo
Sono tre le novità della gamma di salse Heinz: due new entry di prodotto, il Ketchup Pickle e la Mayo Spicy, e una di formato, il Ketchup Zero da 220 ml.
Uno stato di salute ottimo quello del settore della distribuzione automatica in Italia: a mettere nero su bianco i dati relativi al comparto è un recente studio condotto da Ipsos per Confida -...
Si va verso un nuovo rinvio per la sugar tax, ora destinata a entrare in vigore a luglio 2025. Ad approvare l’ennesimo slittamento dell’imposta sulle bibite zuccherate - contestatissima da...
A cura di Giulia Di Camillo
Si chiama Chinò Sling il nuovo cocktail di Bibite Sanpellegrino, declinato sia nella versione alcolica che analcolica, quest'ultima pensata per soddisfare la crescente richiesta di drink no...
Saranno circa 300 gli espositori (provenienti da 32 Paesi) a prendere parte alla nuova edizione di Venditalia, manifestazione dedicata alla distribuzione automatica organizzata da Venditalia...
Negli ultimi anni lo storico, ma non sarebbe nemmeno esagerato definirlo leggendario, Camparino in Galleria ha abituato i suoi estimatori a ospiti d’eccellenza, bartender che si sono distinti...
A cura di Maurizio Maestrelli
Gli italiani sono ancora fedeli al vino, ma non è più come prima. Secondo le elaborazioni Uiv (Unione Italiana Vini) su base Istat relative agli ultimi 12 anni, infatti, su 29,4 milioni di...
E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...
Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...
GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...
illycaffè punta sul green e arricchisce la sua offerta con le nuove capsule compatibili Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro, il primo caffè proveniente da agricoltura rigenerativa e...
La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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