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17 Maggio 2024

Carmela Bazzarelli nuova guida di Kraft Heinz Italia: focus su nuove tendenze e packaging sostenibile


Carmela Bazzarelli nuova guida di Kraft Heinz Italia: focus su nuove tendenze e packaging sostenibile


Kraft Heinz Italia cambia amministratore delegato. È Carmela Bazzarelli, dal 2022 in azienda in qualità di Head of Commercial Strategy & Go To Market della business unit Continental Europe. Bazzarelli vanta una carriera di 20 anni nell’industria alimentare e, oltre che in Italia, ha lavorato in Belgio e Francia per Barilla, con i ruoli di Category Management e Trade Marketing, diventando direttore generale in Belgio.  

L’obiettivo in Italia di Kraft Heinz è di consolidare il suo sviluppo nel Paese nel mercato food&beverage mettendo al centro la relazione con il cliente e il consumatore. «Nel segmento delle salse - si legge in una nota - lo scopo dei prossimi anni è quello di offrire un portfolio sempre più completo per essere rilevanti nelle occasioni di consumo locali, senza trascurare le sfide globali che ci attendono riguardo alla sostenibilità e all’alimentazione bilanciata. Nel biennio che ci aspetta stimiamo che il segmento salse possa crescere raddoppiando il suo business attuale».

GUSTO, INNOVAZIONE E SOSTENIBILITA’

Per Kraft Heinz Italia il fuori casa è una canale su cui investire in modo particolare. «E' in grande crescita, ha raddoppiato negli ultimi tre anni – spiega l’azienda a Mixerplanet - Come partner della ristorazione, stiamo sviluppando, con i nostri clienti, soluzioni per offrire la massima esperienza di gusto, avendo sotto controllo il food cost. Accanto al focus sull’innovazione, la nostra visione business è orientata a offrire salse versatili, con un’ampia gamma di utilizzo e che riescono, con poco prodotto, a completare il gusto di ogni hostfood».

L’azienda racconta anche di essere al passo con le nuove tendenze. «Sta emergendo una passione per l’hot/spicy e, nel settore hamburgerie, per il gusto americano. Due le nostre innovazioni per rispondere a queste tendenze: Heinz Mayo Spicy dal tocco esotico e thailandese, e Heinz Tomato Ketchup Pickle, il nostro o ketchup al gusto cetriolo, che richiama il tipico gusto dell’hamburger americano».

Infine, con il nuovo amministratore delegato, Kraft Heinz Italia continuerà anche il suo impegno per la riduzione dell’impatto ambientale. «Siamo impegnati a rendere il 100% del nostro packaging riciclabile, riutilizzabile e compostabile, oltre a sviluppare soluzioni per ridurre gli sprechi. -  conferma l’azienda - Un esempio: il nuovo dispenser Heinz Eazysauce, che ridurrà di sette volte il consumo di plastica rispetto ai piccoli formati monodose».

TAG: SALSE,THE KRAFT HEINZ COMPANY,CARMELA BAZZARELLI

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