RISTORANTE


06/12/2024

appuntamenti

Unilever Food Solutions, parte il contest 'Le Stelle Di Domani'. Obiettivo giovani talenti

C'è tempo sino al prossimo marzo per partecipare a "Le Stelle di Domani", la competizione culinaria dedicata agli studenti degli istituti alberghieri italiani. Organizzato da Unilever Food...

06/12/2024

appuntamenti

Successo al Gran Galà della Grappa di Milano

La grappa, il nostro distillato di bandiera, merita un galà? Non ha dubbi Roberto Castagner, noto mastro distillatore e fondatore dell’omonima distilleria di Vazzola (Treviso) che ha deciso di...

A cura di Rossella De Stefano

06/12/2024

food

I Love Ostrica: al via la nuova piattaforma ecommerce per gli operatori Horeca

È destinato agli operatori del settore Horeca e ai possessori di partita IVA il nuovo progetto varato da I Love Ostrica, e-commerce specializzato in prodotti gastronomici di lusso per il fuoricasa....

04/12/2024

food

Bonduelle Food Service, la novità è il Contorno Rustico Minute

Un mix croccante, equilibrato e gustoso con fagiolini, patate, carote e cipolla: è il Contorno Rustico Minute, la novità di Bonduelle Food Service che arricchisce la gamma di Contorni Minute....

04/12/2024

food

TheFork: personalizzazione, benessere e sostenibilità i trend della ristorazione nel 2025

Inclusività, benessere e autenticità: secondo una recente ricerca di TheFork, realizzata in collaborazione con l’agenzia NellyRodi, sono queste alcune delle principali tendenze che influenzeranno...

04/12/2024

vino

Bellussi: durerà fino al 2027 il sodalizio col Teatro La Fenice di Venezia

Si estende per un altro triennio il sodalizio tra Bellussi, storica cantina di Valdobbiadene, e il Teatro La Fenice di Venezia. Bellussi si conferma così ambasciatore di valori autentici, interprete...

03/12/2024

bar

Cactus Milano riapre con il nuovo Pastry Lab, alla guida c'è Eva Galimberti

È il Pastry Lab la novità del Cactus Milano, ex Cactus Kitchen & Bar. Riaperto dopo una pausa nel mese di novembre servita a lavori di restyling, il ristorante di Via Varese ora si avvale...

02/12/2024

ristorante

Carnissage: debutta a Brera il primo fine dining di carne del Gruppo

Arriva a Milano ed è dedicato al fine dining (di carne) il primo ristorante del Gruppo Carnissage, fondato da Martino Uzzauto con il sostegno di LMDV Capital,...

02/12/2024

attualità

Cattel di nuovo tra le 30 aziende più virtuose nell'area veneziana

Anche quest'anno Cattel ha conquistato un posto nella top 30 dei principali player dell'area veneziana. Con un catalogo di oltre 8000 referenze e linee di prodotti a marchio, si riconferma tra le...

28/11/2024

tecnologia

TheFork Manager: le nuove funzionalità di Revenue Management, intelligenza artificiale e anti no-show

Supportare i ristoranti nella gestione delle prenotazioni, ottimizzare le operazioni e attrarre nuovi clienti, massimizzando la visibilità online e i ricavi....

28/11/2024

tecnologia

Autogrill: per 5 startup si aprono le porte dell'F&B Innovation Hub

Ganiga Innovation, Georadio, Plastiz, Sensei e Simply SFA: sono cinque le startup selezionate per il progetto Avolta Next da parte di Autogrill. Ad esse toccherà sviluppare soluzioni e...

28/11/2024

food

Surgital, nuovo green pack per la linea Fiordiprimi

Saranno pronte entro la fine del 2024 le nuove teglie multiporzione Fiordiprimi (linea destinata alla ristorazione veloce) prive del rivestimento plastico esterno e con un ridotto spessore. Ciò...

26/11/2024

ristorante

Golocious: nel menù arriva un burger speciale creato con lo streamer Il Rosso

Una partnership con lo streamer/influencer Il Rosso, che unisce il mondo del fast food a quello del digital entertainment: così Golocious rinnova il suo menù, già disponibile nei ristoranti e...

26/11/2024

ristorante

Ristorazione aziendale: a Milano apre BUM, il bar/ristorante con filiera alimentare etica

Ha aperto all’interno dei nuovi uffici di Universal Music Italia, in via Nervesa 21 a Milano, BUM – Buoni Un Mondo, lo spazio bar/ristorante nato grazie a un progetto della ristorazione aziendale...

26/11/2024

ristorante

Burger King sbarca su TikTok per avvicinare la GenZ

Burger King sbarca su TikTok e rafforza il legame con la Generazione Z. Attraverso questo nuovo profilo social, la catena di ristorazione punta ad amplificare il manifesto “On Fire”, un concept...

25/11/2024

ristorante

Uno stellato al flagship: Chef Berton crea due ricette per Illy Monte Napoleone

Una prima volta, ma potrebbero seguirne altre. È quella della collaborazione, presentata al flagship store Illy di via Monte Napoleone tra il torrefattore triestino e Andrea Berton, chef stellato e...

A cura di Anna Muzio

25/11/2024

vino

Export vino italiano: balzo dello spumante negli States (+56%). In stallo fermi e frizzanti

Boccata d'ossigeno per lo spumante tricolore. A settembre l'export negli Stati Uniti ha registrato un balzo del +56% (nel pari periodo del 2023 il livello era sceso a -36%) e ciò riporta le...

22/11/2024

vino

Le Manzane per il Natale 2024: wine experience e Christmas Box solidali

Un regalo natalizio diverso dal solito, un'esperienza in cantina tra le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene. È la proposta della tenuta Le Manzane, da poter abbinare alle Christmas...

21/11/2024

ristorante

Ca’Pelletti, tutte le novità del menu invernale

Nuovo menu per Ca’Pelletti – Cucina sempre aperta, che quest’anno compie dieci anni. All'insegna dei nuovi trend di consumo ma senza rinnegare la...

21/11/2024

attualità

Cosa c’è dietro un ingrediente? Il libro di Victoire Gouloubi fa riflettere su ospitalità, società e cucina

Si è parlato di tante cose alla presentazione del libro “Siamo ingredienti e non sapevamo di esserlo” di cheffe Victorie Gouloubi, martedì a Milano da EST, Enosteria Sociale con Terrazza. Temi...

A cura di Anna Muzio

21/11/2024

attualità

Sostenibilità: Deliveroo Packaging disponibile anche in Italia per i ristoranti partner (e non)

Una piattaforma che permette ai ristoratori di scegliere tra una gamma di imballaggi sostenibili, sia compostabili che realizzati in carta, cartone o plastica riciclata. È Deliveroo Packaging, ora...

20/11/2024

ristorante

Roadhouse Express: arriva il nuovo format veloce di Roadhouse

Ai valori tipici del marchio si aggiunge ora la velocità. Roadhouse, società del Gruppo Cremonini, ha recentemente lanciato il nuovo formato di ristorante...

20/11/2024

food

Pizza surgelata, Magnifica Rotonda premiata da Gambero Rosso tra le migliori d'Italia

Magnifica Rotonda è tra le migliori pizze surgelate d'Italia. A dirlo è il Gambero Rosso che ha eletto i 9 prodotti migliori su 37 in lizza, degustati “alla cieca” da esperti pizzaioli e...

Pagina di 197        1    2    Successiva   Ultima  
 



Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


Iscriviti alla newsletter!

I PIÙ LETTI

Arriva a Milano ed è dedicato al fine dining (di carne) il primo ristorante del Gruppo Carnissage, fondato da Martino Uzzauto con il sostegno di LMDV Capital,...


Anche quest'anno Cattel ha conquistato un posto nella top 30 dei principali player dell'area veneziana. Con un catalogo di oltre 8000 referenze e linee di prodotti a marchio, si riconferma tra le...


Supportare i ristoranti nella gestione delle prenotazioni, ottimizzare le operazioni e attrarre nuovi clienti, massimizzando la visibilità online e i ricavi....


Ganiga Innovation, Georadio, Plastiz, Sensei e Simply SFA: sono cinque le startup selezionate per il progetto Avolta Next da parte di Autogrill. Ad esse toccherà sviluppare soluzioni e...


Saranno pronte entro la fine del 2024 le nuove teglie multiporzione Fiordiprimi (linea destinata alla ristorazione veloce) prive del rivestimento plastico esterno e con un ridotto spessore. Ciò...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Una partnership con lo streamer/influencer Il Rosso, che unisce il mondo del fast food a quello del digital entertainment: così Golocious rinnova il suo menù, già disponibile nei ristoranti e...


Ha aperto all’interno dei nuovi uffici di Universal Music Italia, in via Nervesa 21 a Milano, BUM – Buoni Un Mondo, lo spazio bar/ristorante nato grazie a un progetto della ristorazione aziendale...


Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top