Innovando con la tradizione: i cibi della Svezia

Ovunque ci si trovi nel mondo, le festività religiose sono ricche di piatti tipici: in Svezia il semla sta alla Quaresima come il panettone sta al Natale in Italia. La cosa curiosa è che questo dolce è riuscito a imporsi in tavola ben oltre il periodo fest...
Imu

Imu: cancellata la prima rata, si riducono i costi fissi delle imprese

Confermate dal voto di fiducia in Senato una serie di misure che vanno incontro alle imprese in difficoltà riducendo i costi fissi.  Il maxi-emendamento al Decreto Sostegni, approvato ieri in Senato, porta con sé una moltitudine di piccole mi...
vendite

Vendite food: avanti piano. I dati Istat

Niente di nuovo sotto il cielo delle vendite a dettaglio di marzo, almeno rispetto al mese precedente. L’Istat rileva infatti solo un -0,1% in valore e +0,1% in volume, che sintetizza una crescita per i beni alimentari (+1,9% in valore e +1,7% in volume) e...
tasse

Tasse, proposta riscossione dilazionata anche per le imprese

La proposta del sottosegretario all’economia Claudio Durigon punta ad applicare alle imprese lo stesso trattamento che hanno già le persone fisiche  Adottare lo stesso criterio utilizzato per le persone fisiche anche per le aziende. È que...
vaccini

Vaccini nel mondo: quando pub e ristoranti premiano chi li fa

Dagli Stati uniti alla Cina, passando per la Russia e poi per l’India: per incentivare i cittadini a farsi vaccinare i governi offrono bevute gratis, ravioli e anche uova.Per evitare spiacevoli flessioni nella campagna vaccinale molti Governi hanno ado...

A pieni polmoni: lunedì 10 maggio segui la diretta live

In questo secondo incontro dei “Lunedì di Mixer” si parlerà di qualità dell’aria e della riduzione del rischio di contagio all’interno degli ambienti chiusi.La pandemia ci ha fatto capire quanto sia importante soffermarsi su questo tema, sia per tutela...

EVENTI

Altri articoli

MIXER INCHIESTA SPECIALE 2021: BAR E RISTORANTI DOPO IL COVID

VIDEO MIXERPLANET

video

Santiago il twist del Negroni con la Chartreuse di Antonella Benedetto

Santiago è il nome del primogenito di Antonella Benedetto. Che proprio al figlio ha dedicato il suo twist del Negroni con la Chartreuse. Santiago è una variante del Negroni di Antonella Benedetto, Sentinella Chartreuse e titolare del cocktail restaurant b...

BRANDPOST

Cocktail Art

History Cocktail

I protagonisti

Carriere

La professione