VIDEO


10/06/2024

mixology

Luca Ricci e la svolta green di Mixer Cocktails

A Roma Bar Show 2024 la direttrice di Mixer Rossella De Stefano ha intervistato Luca Ricci, Marketing Manager di Mixer Cocktails, che ha ripercorso le tappe fondamentali di un'azienda capace, agli...

07/06/2024

spirits

Roberta Fontana, Diageo: «Con Venturo arriva l'aperitivo ispirato al Mediterraneo»

A Roma Bar Show 2024 la direttrice di Mixer Rossella De Stefano ha intervistato Roberta Fontana, direttrice commerciale per l’Italia di Diageo, che ha lanciato sul mercato italiano Venturo...

03/06/2024

mixology

Matteo Bonoli, herbalist di F.lli Branca Distillerie: «Branca Fizz è il nuovo long drink dell'estate»

A Roma Bar Show 2024 la direttrice di Mixer Rossella De Stefano ha intervistato Matteo Bonoli, herbalist di F.lli Branca Distillerie.Al centro della chiacchierata la new-entry dell'azienda, il Branca...

05/03/2024

mixology

Sigep 2024 - Intervista ad Andrea Bressan, Brand Manager DOuMIX?

In occasione di Sigep 2024 abbiamo intervistato Andrea Bressan, Brand Manager di DOuMIX? (Mec3).

04/03/2024

caffè

Sigep 2024 - Intervista a Iacopo Indelicato e Andreea Postolache, Julius Meinl

In occasione di Sigep 2024 abbiamo intervistato Andreea Postolache, Responsabile Global Marketing di Julius Meinl Italia, e Iacopo Indelicato, brand ambassador Julius Meinl. 

27/02/2024

attualità

Sigep 2024 - Intervista a Enrico Leandro, direttore commerciale FDA Group

In occasione dell'ultima edizione di Sigep, abbiamo intervistato Enrico Leandro, direttore commerciale FDA Goup.

23/02/2024

attualità

Sigep 2024 - Intervista a Sebastiano Caffo, ad Gruppo Caffo 1915

In occasione dell'ultima edizione di Sigep, abbiamo intervistato Sebastano Caffo, ad di Gruppo Caffo 1915. Al centro della chiacchierata una delle ultime new-entry dell'azienda calabrese: Il...

15/02/2024

caffè

Sigep 2024 - Intervista a Vittorio Barbera, titolare di Caffè Barbera

In occasione di Sigep 2024 abbiamo intervistato Vittorio Barbera, titolare di Caffè Barbera. 

13/02/2024

caffè

Sigep 2024 - Intervista a Walter Wurzburger, Caffè Kremoso

In occasione di Sigep 2024 abbiamo intervistato Walter Wurzburger, titolare di Caffè Kremoso.

07/02/2024

caffè

Sigep 2024 - Intervista a Gianluca Fausti e Diletta Sisti, Cellini Caffè

in occasione di Sigep 2024 abbiamo intervistato Gianluca Fausti, direttore marketing, e Diletta Sisti, brand ambassador di Cellini Caffè.

24/01/2024

caffè

Sigep 2024 - Intervista a Edgardo Ferrero, Cimbali Group

In occasione di Sigep 2024 abbiamo intervistato Edgardo Ferrero, Group Services Director di Gruppo Cimbali SpA.

30/10/2023

caffè

I modelli di business di Caffè Borbone

A Host 2023 Mixer intervista Marco Schiavon, amministratore delegato di Caffè Borbone.

23/10/2023

Trieste Coffee Experts, Innovation & Sustainability oriented: Francesco Vento, Alkaff

Le sfide del futuro per il comparto del caffè.Nella nuova serie di Trieste Coffee Experts - Future Coffee 2023 dedicata alle sfide del futuro per il comparto del caffè (Innovation &...

08/10/2023

caffè

Trieste Coffee Experts, Innovation & Sustainability oriented: Carlo Barbi, owner di Club House

Le sfide del futuro per il comparto del caffè.Nella nuova serie di Trieste Coffee Experts - Future Coffee 2023 dedicata alle sfide del futuro per il comparto del caffè (Innovation &...

01/06/2023

fiere

Roma Bar Show: intervista a Alessandro Procoli

Sono stati numerosi gli award distribuiti durante la due giorni dell’evento romano. "In questa edizione abbiamo voluto premiare i protagonisti della bar industry", spiega a Mixerplanet...

01/06/2023

mixology

Roma Bar Show: Mattia Pastori, brand ambassador ItalSpirits

Il rilancio degli storici spirit italiani passa anche dai drink light. E' l'opinione di Mattia Pastori, noto mixologist presentatosi a Roma in collaborazione con ItalSpirits (agenzia specializzata in...

01/06/2023

mixology

Roma Bar Show: Jacopo Poli, titolare Distillerie Poli

A Roma Bar Show, Jacopo Poli (Poli Distillerie) rilancia il connubio sempre più forte tra lo spirit di bandiera italiano e il mondo della miscelazione, affidandosi totalmente alla creatività...

01/06/2023

mixology

Roma Bar Show: Anna Ballirano, responsabile marketing Molinari

L'Italia degli spirits va all'estero. Anna Ballirano, responsabile marketing Molinari Spa, ci racconta l'attenzione che l'azienda pone al rilancio della liquoristica italiana. Spirit...

01/06/2023

mixology

Roma Bar Show: Sebastiano Caffo, ad Gruppo Caffo 1915

A Roma Bar Show Sebastiano Caffo, ad Gruppo Caffo 1915, conferma l’interesse nei confronti della miscelazione che coinvolge soprattutto quelle marche alcoliche che hanno una forte storicità, come...

01/06/2023

mixology

Roma Bar Show: Luca Lantero, amministratore delegato Gin District

Un gin che celebra Milano e i suoi quartieri. È la start-up nata nella storica zona di Brera per opera di quattro soci 100% milanesi.E proprio al capoluogo lombardo sono dedicate le referenze della...

01/06/2023

spirits

Roma Bar Show: Massimiliano Faranda, titolare Doreca

I trend del 2023 premiano gli spirit premium. Intervistato a Roma Bar Show Massimiliano Faranda, titolare di Doreca SpA, elenca le tendenze dell’anno che vedono un forte ritorno degli avventori nel...

01/06/2023

fiere

Andrea Fofi, organizzatore di Roma Bar Show

"Puntiamo alle 14 mila presenze, è un successo questa edizione di Roma Bar Show". Prevale una forte euforia da parte di Andrea Fofi, uno degli organizzatori della manifestazione che non si pone...

01/06/2023

mixology

Roma Bar Show: Fabrizio Leuchi, Agency Business Manager Gruppo Montenegro

Durante Roma Bar Show Fabrizio Leuchi (Gruppo Montenegro) spiega il successo dei brand non di proprietà.Il manager fa il punto su quei prodotti presenti nel portafoglio, ma non di proprietà, che...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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A Roma Bar Show 2024 la direttrice di Mixer Rossella De Stefano ha intervistato Roberta Fontana, direttrice commerciale per l’Italia di Diageo, che ha lanciato sul mercato italiano Venturo...


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In occasione di Sigep 2024 abbiamo intervistato Andreea Postolache, Responsabile Global Marketing di Julius Meinl Italia, e Iacopo Indelicato, brand ambassador Julius Meinl. 


In occasione dell'ultima edizione di Sigep, abbiamo intervistato Enrico Leandro, direttore commerciale FDA Goup.


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I LUNEDÌ DI MIXER

Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...


Altro che Roma e Milano: i cocktail bar piacciono e funzionano anche in piazze lontane dai circuiti classici dei grandi centri urbani e delle località turistiche famose. La prova più eclatante è...


Dal 2001 Christian Sciglio e Guido Spinello si sono dati una missione: far vivere un’esperienza autentica di una casa del Sud Italia, e precisamente siciliana, accogliendo al meglio i clienti nel...


Quanto ne sappiamo noi italiani di grappa? Troppo poco, a giudizio di Leonardo Pinto di Grappa Revolution, che in questa puntata de Il Lunedì di Mixer ci spiega come viene definito – in base...


In qualsiasi drink list che si rispetti è indispensabile inserire dei cocktail analcolici, così da rispondere alle attese di chi per motivi religiosi, di salute, culturali o semplicemente perché...



In occasione dell'ultima edizione di Sigep, abbiamo intervistato Sebastano Caffo, ad di Gruppo Caffo 1915. Al centro della chiacchierata una delle ultime new-entry dell'azienda calabrese: Il...


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