MIXOLOGY


14/06/2024

bar

Viadana: al Caffè Centrale arriva la nuova drink list dedicata al corpo umano

Chi l’ha detto che in Italia i giovani non lavorano? Anche se i numeri lo dicono con certezza – 2,1 i milioni di Neet (i 15-34enni che non studiano né hanno un impiego) nel nostro Paese e solo...

14/06/2024

appuntamenti

Convivium Bar Monaci delle Terre Nere: appuntamento questa sera con (The Maestro) Salvatore Calabrese

L'appuntamento è per venerdì 14 giugno alle ore 18:30 presso il Convivium Bar di Monaci delle Terre Nere alle pendici dell'Etna. In collaborazione con Campari Academy, Salvatore Calabrese metterà...

12/06/2024

appuntamenti

Aqva di Gin festeggia il quinto compleanno con un secret party

Aqva di Gin di Bespoke Distillery, lo studio che progetta prodotti innovativi per la mixology fondato nel 2017, compie cinque anni. Lasciatosi ispirare dai...

11/06/2024

bar

Dispensa Sicana: Gianluca Nardone e la nuova drinklist in chiave siciliana

Dispensa Sicana, iconico locale di Favignana, ha un nuovo bar manager: Gianluca Nardone, titolare della “Drink school bartender” di Sciacca (AG) e con...

06/06/2024

spirits

London Dry e Speziato: i nuovi gin di Lolli Liquori

Lolli Liquori, Liquorificio bolognese fondato nel 1957 e appartenente al Gruppo Eurovo, presenta due nuove varianti del gin: London Dry e Speziato.Il...

28/05/2024

tableware

RCR Cristalleria Italiana, la mixology fa rima con sostenibilità

Non c'è solo la sostenibilità (ambientale e sociale) nei programmi di  RCR Cristalleria Italiana. L'azienda toscana punta anche sul mondo della mixology, come dimostrano i prodotti...

A cura di Riccardo Sada

27/05/2024

appuntamenti

MixFactor Relicario Experience, iscrizioni aperte per l'ottava edizione

È tempo dell'ottava edizione per MixFactor Relicario Experience: in collaborazione con Beveland Distillers, proprietaria del brand Relicario Rum, Mercanti di Spirits dà il via alle selezioni del...

24/05/2024

bar

Andrea Pieraccini trionfa alla Sabatini Cocktail Competition

È Andrea Pieraccini il nuovo International Tour Ambassador della Sabatini Cocktail Competition. Il bartender del bistrot La Zanzara di Roma è stato uno dei ...

24/05/2024

cocktail

Bonollo: un’armonia di sapori con l’amaro, il gin e il vermouth di Ballor

Continua il rilancio da parte della famiglia Bonollo di Gin di Emilie, del Vermouth di Paul e dell’Amaro di Henry, i tre prodotti dell'azienda...

23/05/2024

cocktail

Streg8: l’alchimia di Strega Alberti e Chin8 Neri firmata Ugo Acampora

Liquore Strega, Bitter 900 Rosso e Chin8 Neri. Sono questi gli ingredienti di Streg8, il nuovo cocktail di Strega Alberti S.p.A in collaborazione con Chin8...

22/05/2024

bar

Dal fashion alla mixology: la nostra visita ad Afterlove Milano

Là dove c’era un pub e prima un ristorante messicano e prima ancora un negozio di moto (uno di questi giorni si dovrà raccontare la storia travagliata di certi locali delle zone trendy milanesi),...

A cura di Anna Muzio

20/05/2024

appuntamenti

Campari Bartender Competition, decima edizione: è l'ora della finale

La decima edizione della Campari Bartender Competition, la più attesa competizione per bartender, giunge alla sua fase decisiva. Tre i finalisti che si contenderanno il titolo di decimo Campari...

A cura di Rossella De Stefano

17/05/2024

cocktail

Drink Kong, in una serata esclusiva il Cointreau secondo Kevin Kos

A prima vista Kevin Kos sembra un giovane ufficiale austriaco della Vienna primo Novecento. Alto, biondo, gli occhi chiari coi i baffi arricciati all’insù. Siamo in una saletta riservata del Drink...

A cura di Sapo Matteucci

16/05/2024

cocktail

Tassoni, da fine maggio disponibile la new-entry Bitter del Lago

Chi ha girato tra i corridoi di Roma Bar Show non ha potuto fare a meno di notarlo. I bitter sono uno dei prodotti che stanno attraversando una nuova giovinezza,...

16/05/2024

cocktail

Americano Martini, per l'estate arriva una nuova versione più leggera

Per la prossima stagione estiva Martini ha pensato a una rivisitazione (anzi due) di uno dei classici dell'aperitivo. Arriva così una versione inedita dell'Americano Martini, rivisto in una...

15/05/2024

cocktail

Sanpellegrino: adesso c'è anche la versione no alcol di Chinò Sling

Si chiama Chinò Sling il nuovo cocktail di Bibite Sanpellegrino, declinato sia nella versione alcolica che analcolica, quest'ultima pensata per soddisfare la crescente richiesta di drink no...

14/05/2024

fiere

Roma Bar Show Awards: tutti i vincitori della seconda edizione

Sono arrivati alla seconda edizione i Roma Bar Show Awards, il premio nato dalla volontà degli organizzatori della kermesse romana che ha visto salire sul palco del Palazzo dei Congressi...

11/05/2024

mixology

Luca Manni cala il poker: ecco le nuove drink list di Paszkowski, Giacosa, Gilli e Move On

Classici, signature e tanto, tantissimo Negroni. Lo “sceriffo” Luca Manni ha dato il via alla stagione calda fiorentina con il lancio delle nuove drink list di Paszkowski, Gilli,...

A cura di Giulia Di Camillo

10/05/2024

appuntamenti

Roma Bar Show: Campari Academy protagonista in un 'salotto' di 150 metri quadrati

Sarà un vero e proprio salotto da 150 metri quadri ad accogliere il meglio del portfolio di Campari Gropu in occasione dell'edizione 2024 di Roma Bar Show.Si cominicia, ovviamente,...

09/05/2024

appuntamenti

Roma Bar Show: DOuMIX? sponsor degli appuntamenti al REM di Trastevere

Special guest internazionali e cocktail di qualità saranno i protagonisti della sponsorship che, in occasione dell'edizione 2024 di Roma Bar Show, vedrà protagonisti DOuMIX? e il REM di...

08/05/2024

spirits

Distillerie Berta: Legami è la nuova limited edition di brandy di tre annate differenti

Si chiama Legami la nuova limited edition di Distillerie Berta: a comporre la linea sono tre brandy di altrettante annate differenti, invecchiati rispettivamente 38, 45 e 51 anni e impreziositi...

06/05/2024

tableware

Hard Rock Café Milano serve i cocktail in calici e bicchieri Arcoroc

Prende il via la partnership tra Arcoroc e Hard Rock Cafè Milano che mette insieme, rispettivamente, il design e la funzionalità del barware ai drink di tendenza e la musica...

06/05/2024

bar

Cinquanta - Spirito Italiano: arriva Baropoli, la drinklist che racconta l'idea di comunità

Ormai dopo tre anni esatti dall’apertura, possiamo dirlo, il seppur giovane cocktail bar Cinquanta Spirito Italiano gioca ufficialmente nel campionato dei grandi e porta l’arte della miscelazione...

A cura di Giovanni Angelucci

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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Lolli Liquori, Liquorificio bolognese fondato nel 1957 e appartenente al Gruppo Eurovo, presenta due nuove varianti del gin: London Dry e Speziato.Il...


Non c'è solo la sostenibilità (ambientale e sociale) nei programmi di  RCR Cristalleria Italiana. L'azienda toscana punta anche sul mondo della mixology, come dimostrano i prodotti...

A cura di Riccardo Sada


È tempo dell'ottava edizione per MixFactor Relicario Experience: in collaborazione con Beveland Distillers, proprietaria del brand Relicario Rum, Mercanti di Spirits dà il via alle selezioni del...


È Andrea Pieraccini il nuovo International Tour Ambassador della Sabatini Cocktail Competition. Il bartender del bistrot La Zanzara di Roma è stato uno dei ...


Continua il rilancio da parte della famiglia Bonollo di Gin di Emilie, del Vermouth di Paul e dell’Amaro di Henry, i tre prodotti dell'azienda...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...


Altro che Roma e Milano: i cocktail bar piacciono e funzionano anche in piazze lontane dai circuiti classici dei grandi centri urbani e delle località turistiche famose. La prova più eclatante è...


Dal 2001 Christian Sciglio e Guido Spinello si sono dati una missione: far vivere un’esperienza autentica di una casa del Sud Italia, e precisamente siciliana, accogliendo al meglio i clienti nel...


Quanto ne sappiamo noi italiani di grappa? Troppo poco, a giudizio di Leonardo Pinto di Grappa Revolution, che in questa puntata de Il Lunedì di Mixer ci spiega come viene definito – in base...


In qualsiasi drink list che si rispetti è indispensabile inserire dei cocktail analcolici, così da rispondere alle attese di chi per motivi religiosi, di salute, culturali o semplicemente perché...



Liquore Strega, Bitter 900 Rosso e Chin8 Neri. Sono questi gli ingredienti di Streg8, il nuovo cocktail di Strega Alberti S.p.A in collaborazione con Chin8...


Là dove c’era un pub e prima un ristorante messicano e prima ancora un negozio di moto (uno di questi giorni si dovrà raccontare la storia travagliata di certi locali delle zone trendy milanesi),...

A cura di Anna Muzio


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