Mixer da 30 anni accompagna l'evoluzione e l'innovazione del mondo del fuori casa, raccontando storie di imprenditori, aziende, prodotti. Rappresenta da sempre il riferimento dell'informazione professionale per i pubblici esercizi e mezzo insostituibile per le imprese che si rivolgono al canale fuori casa.
Organo di stampa di Fipe-Confcommercio, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, e di AIBES, Associazione Italiana Barman e Sostenitori, Mixer affronta temi specifici e di attualità del mondo horeca attraverso approfondimenti, rubriche e news riguardanti i Pubblici Esercizi, il Caffè, la Ristorazione, la Mixability, la Professione.
La rivista, disponibile in versione sfogliabile sul sito https://www.mixermagazine.it, raggiunge ogni mese una selezione qualificata di bar, wine bar, ristoranti, pizzerie e hotel in Italia.
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