MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, arricchisce la sua offerta formativa per il 2022 con il corso Green Coffee Foundation SCA del 24 febbraio 2022 organizzato...
A cura di DALLE AZIENDE
Venerdì 11 e sabato 12 febbraio torna BuyWine, la 12° edizione della vetrina internazionale B2B dei vini a denominazione della Toscana. Dopo l’edizione “da remoto” del 2021 che aveva visto la...
A cura di DALLE AZIENDE
Il fenomeno degli sprechi alimentari costituisce un problema di dimensione globale che interessa tutte le fasce della popolazione e l’intera filiera del sistema alimentare, dalla fase produttiva a...
A cura di DALLE AZIENDE
Oggi, venerdì 4 febbraio, il Museo Revoltella di Trieste inaugura la mostra “Monet e gli Impressionisti in Normandia” che, come svela il titolo, raccoglie oltre 70 opere del movimento...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Stefano Fossati
Dopo l'ok dato dall'ultimo Cdm è arrivato il momento della ripartenza anche per il settore fieristico. Da ora in poi infatti potranno accedere alle manifestazioni che si svolgono in Italia anche gli...
L’equilibrio tra forme, sapori e gusti è il fil rouge delle creazioni di alta pasticceria che Peck propone quest’anno come idee regalo per San Valentino. Un tema che si ritrova anche nella...
A cura di DALLE AZIENDE
Il prossimo 10 febbraio, alle ore 18, Ami Pokè inaugurerà il suo settimo locale nel cuore del quartiere Appio-San Giovanni. Fondata nel 2018 dai due giovani romani classe 1992 Alessandro De...
A cura di DALLE AZIENDE
Inflazione e caro bollette stanno mettendo a dura prova le imprese della ristorazione. Lo sottolinea l’Ufficio Studi di Fipe-Confcommercio, che ha rielaborato i dati diffusi dall’Istat, secondo...
Il Dom Ruinart Rosé 2004 in formato magnum è stato incoronato “Supreme World Champion” in occasione dei prestigiosi Champagne & Sparkling Wine World Championships. La competizione, lanciata...
A cura di DALLE AZIENDE
Player di riferimento nel settore Outdoor Design di alta gamma, Gibus ha fatto del servizio finanziario un vero e proprio strumento strategico, interpretando al meglio un ambito estremamente...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
La storia di Caffè Vergnano parte nel 1882 da una piccola drogheria voluta e sognata da Domenico Vergnano dove la passione per la miscela si fa ben presto culto e soprattutto...
A cura di DALLE AZIENDE
illycaffè conferma il proprio sostegno a La Biennale di Venezia, in occasione della 59esima Esposizione Internazionale d’Arte dal titolo “Il latte dei sogni”, curata da Cecilia Alemani. Una...
A cura di DALLE AZIENDE
Martedì 1° febbraio la città di Brescia si è trasformata in una delle più prestigiose capitali europee grazie al Dialogue – Wine & Cocktail Lounge Bar, tra le realtà più innovative del...
A cura di DALLE AZIENDE
Fondata nel 1898 da Pietro Domenis a Cividale del Friuli, DOMENIS1898 ha sviluppato oltre centovent’anni di sapienza e maestria trasmessa nella qualità indiscutibile dei suoi prodotti. Tradizione...
Krug Rosé trae ispirazione dal sogno della quinta generazione della famiglia Krug di produrre uno Champagne rosé mai esistito prima e che si reinventasse ogni anno svelando un nuovo volto. Krug...
A cura di DALLE AZIENDE
Cambiamento climatico e coltivazione del caffè. Nei prossimi anni le conseguenze dell'effetto serra potrebbero cambiare radicalmente la geografia dei Paesi produttori del chicco nero, generando un...
Una box a casa propria con i piatti stellati da Claudio Sadler in persona. E' solo l'ultima delle iniziative pensate dallo chef milanese per affrontare le difficoltà della ristorazione nel periodo...
Contro il caro energia e materie prime il Governo deve intervenire al più presto con misure adeguate, come ad esempio la riduzione dell'Iva, oggi al 22%. E' la posizione di Mineracqua e delle...
Rafforzare le competenze degli operatori e rilanciare azioni e politiche per il settore attraverso le due parole chiave della formazione e promozione. E' questo l'obiettivo del Protocollo d’Intesa...
È operativo il “Bonus acqua potabile”, il credito d’imposta del 50% riconosciuto per l’acquisto di sistemi che migliorano la qualità dell’acqua da bere, introdotto dalla Legge di Bilancio...
Alfa Forni è fornitore ufficiale di Casa Sanremo garantendo la strumentazione tecnica al servizio del Festival. Un team di 54 pizzaioli sfornerà oltre 300 pizze al giorno nello spazio gourmet a...
A cura di DALLE AZIENDE
La birra analcolica Heineken 0.0 amplia la propria presenza a scaffale e inaugura una nuova fase con la sua nuova lattina. Il lancio si inserisce in un contesto di crescita costante della...
illycaffè conferma il suo supporto a San Patrignano per dare un aiuto concreto a favore del percorso di recupero delle ragazze e dei ragazzi della comunità, questa volta sostenendo il progetto...
Sarà il nuovo programma di fidelizzazione il protagonista dello stand Metro alla prossima edizione di Beer&Food Attraction, che si terrà dal 15 al 17 febbraio 2026 a Rimini, dopo esserlo...
Sarà il nuovo programma di fidelizzazione il protagonista dello stand Metro alla prossima edizione di Beer&Food Attraction, che si terrà dal 15 al 17 febbraio 2026 a Rimini, dopo esserlo...
C’è tempo fino al 10 febbraio 2026 per iscriversi alla Barista Challenge 2026, la competizione rivolta ai professionisti del caffè promossa da Lavazza che mette al centro competenze,...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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