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05/12/2025

Liquid Blossoms: la cocktail list botanica di Giardino Cordusio spiegata e provata

Fiori italiani, tecnica e una visione firmata Dom Carella. Ecco com’è davvero

A cura di Rossella De Stefano

25/11/2025

Sardinia Cocktail Festival, la prima edizione a Cagliari da sabato 29 novembre a lunedì 1 dicembre

Da sabato 29 novembre a lunedì 1 dicembre 2025 Cagliari ospiterà la prima edizione di Sardinia Cocktail Festival. L’evento si colloca all’interno del progetto Sa Mesa Nostra, promosso da...

13/11/2025

Italy Ambassador Awards, a Firenze premiati i migliori content creator che raccontano il Made in Italy

Gli Italy Ambassador Awards confermano ancora una volta la loro missione: costruire ponti tra istituzioni, aziende e nuovi comunicatori digitali, promuovendo un turismo che racconta autenticità,...

10/11/2025

Almave: il futuro dell’agave parla chiaro (senza alcol)

Intervista a Iván Saldaña Oyarzábal, cofondatore di Casa Lumbre e mente creativa dietro Almave

A cura di Rossella De Stefano

07/11/2025

Ernesto Illy International Coffee Award 2025: vince il Ruanda, a El Salvador il premio dei consumatori

Si e’ appena conclusa la decima edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award, il riconoscimento che celebra ogni anno l’eccellenza e la ...

09/10/2025

illycaffè, ecco i 27 finalisti dell’Ernesto Illy International Coffee Award 2025

illycaffè festeggia il decimo anniversario dell’Ernesto Illy International Coffee Award, il premio intitolato alla memoria di Ernesto Illy, figlio del fondatore dell'azienda, che celebra oltre tre...

03/10/2025

Rasmus Munk vince i The Best Chef Awards 2025 a Milano

E' Rasmus Munk , chef di Alchemist di Copenaghen, il vincitore di The Best Chef Awards 2025, la manifestazione che per due giorni ha reso Milano punto d’incontro della...

01/10/2025

Cardinale, apre anche per il servizio serale il ristorante milanese dei fratelli Massari

A pochi mesi dall’inaugurazione Cardinale, il ristorante dei fratelli Debora e Nicola Massari, raddoppia e introduce il servizio serale di cena nella sua sede in via Freguglia 2 a pochi passi dal...

24/09/2025

Prime Uve Exotic Contest: buona la prima

Dal Cairo del Suffering Bastard ai colori della Fassionola: la prima edizione del concorso firmato da Bonaventura Maschio e Secretiki Academy al Country Club di San Mauro Torinese dimostra che il...

A cura di Rossella De Stefano

22/09/2025

Acqua e Terme di Fiuggi: nuovo stabilimento, primo passo di un piano da 40 milioni di euro

Obiettivo: triplicare i volumi di produzione entro il 2028. E' quanto si vuole raggiungere con l'inaugurazione del nuovo stabilimento di imbottigliamento di Acqua Fiuggi inaugurato nella...

16/09/2025

Duecento anni di Calvados Boulard: l’acquavite di mele della Normandia

Celebra i 200 anni di storia, quest’anno, Calvados Boulard, l’acquavite di mele della Normandia, distribuito in Italia da Rinaldi 1957. Una storia tutta francese che racchiude in sé la...

05/09/2025

The Best Chef Awards 2025 arrivano a Milano. Appuntamento l'1 e 2 ottobre

Arrivano a Milano The Best Chef Awards, da nove anni la piattaforma globale che celebra e ridefinisce l’eccellenza gastronomica, costruendo una comunità internazionale di chef visionari, food...

04/09/2025

ShowRUM – Italian Rum Festival torna a Bologna il 21 e 22 settembre

Dopo il successo della scorsa edizione, torna ShowRUM – Italian Rum Festival, l’appuntamento di riferimento in Italia per il mondo del rum e della canna da zucchero. L’evento, ideato e diretto...

28/07/2025

Spirited Awards, Bar Leone di Hong Kong è la star della 19esima edizione

Bar Leone, il locale di Hong Kong di proprietà di Lorenzo Antinori, è stata la star della 19ª edizione degli Spirited Awards, la competizione annuale lanciata nel 2007 da Tales Of...

A cura di Giovanni Angelucci

15/07/2025

Distilleria Nardini acquisisce Domenis 1898. Obiettivo: crescere nel segmento premium

E' tempo di acquisizioni nel mondo degli spirits tricolori. Distilleria Nardini, azienda fondata nel 1779 che persegue una crescita sia organica che per linee esterne, ha acquisito Domenis...

14/07/2025

“Grappa”, il nuovo manuale tecnico di Leonardo Pinto

“Grappa”, evoluzione e rivoluzione del distillato italiano. È il nuovo manuale tecnico firmato Leonardo Pinto, un viaggio completo nella scienza, nella tecnica e nella...

27/06/2025

Nasce Garage Gin, il nuovo London Dry di Distilleria Nardini

C'è sempre una prima volta e dopo 246 anni di storia per Distilleria Nardini è arrivato il momento di lanciare il primo gin. Garage Gin nasce non a caso dalla visione creativa di...

A cura di Giorgio Maggi

23/06/2025

Black Eagle Maverick e Black Eagle Maverick Core: le due new-entry di Victoria Arduino

Victoria Arduino ha lanciato la nuova generazione di Black Eagle Maverick con due nuove versioni: la prima è un incontro tra performance ed efficienza energetica, la seconda è puro controllo ed...

03/06/2025

Sardinia Cocktail Week,appuntamento con la prima edizione a Cagliari dal 9 al 15 giugno

Non solo mare, spiagge e paesaggi: la Sardegna si racconta anche attraverso la mixology. È questo l’obiettivo della prima edizione della Sardinia Cocktail...

28/05/2025

Italy Ambassador Awards On The Road: viaggio nell’Italia dei creator

Quattro tappe, e un’unica missione: raccontare come i creator stanno rivoluzionando travel, fashion, beauty e food, con una nuova attenzione a valori come l’accessibilità. Prende il via “IAW...

27/05/2025

Luca Bruni e Aguardiente di Marina di Ravenna trionfano ai Roma Bar Show Awards

A fare gli onori di casa, per celebrare la finale della terza edizione dei Roma Bar Show Awards sono stati Alessandro Procoli, tra i soci fondatori del Roma Bar Show e del Jerry Thomas...

20/05/2025

A Milano apre Cardinale, il nuovo ristorante dei fratelli Massari

Offrire un’esperienza di alto livello gastronomico, replicabile in diverse città e con attenzione alla qualità, della tradizione italiana e al servizio,...

13/05/2025

Art of Living, arriva la nuova drink list di Casa Brera ispirata ai salotti milanesi del Novecento

I salotti milanesi del Novecento e la vivace movida meneghina ispirano Art of Living, la nuova drink list di Casa Brera, A Luxury Collection Hotel...

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La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...

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Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di...


E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...


Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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