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07/04/2023

Health warning in etichetta? L’Italia del vino dice no

Chi può negare che una scelta, come quella dell’Irlanda di introdurre un'health warning label sulle bottiglie di vino (senza distinzione alcuna tra consumo moderato e abuso) non possa essere a sua...

A cura di Andrea Scevaroli

07/04/2023

food

Origini - Capolavori Di Natura, arriva la nuova collezione di Riso Vignola 1880

Nella cornice dell'Hotel Milano Scala, nel cuore di Brera, Riso Vignola 1880, azienda piemontese operante nella produzione di riso, cereali e legumi di qualità superiore, ha presentato Origini –...

06/04/2023

Federvini al Vinitaly a supporto della filiera vitivinicola italiana

Anche quest'anno Federvini ha confermato la partecipazione al Vinitaly che si è svolto a Veronafiere dal 2 al 5 aprile. La Federazione, riferimento dei principali produttori e importatori di vini,...

06/04/2023

I soft drinks sono tra i bestseller su Getir

A 18 mesi dall'arrivo in Italia, Getir fa il punto e annuncia i suoi dati. Si consolida il settore delle consegne ultraveloci, in particolare a Milano, dove i clienti stanno rispondendo positivamente...

06/04/2023

food

Migliori città per la dieta vegana, Milano e Roma sono nella top 30

Un numero crescente di italiani scelgono una dieta vegana e sempre più persone nel mondo si avvicinano al mondo del plant-based: per questo loveholidays ha deciso di creare una classifica dei...

06/04/2023

Prosegue con successo il crowdfunding per l'app di Casa Fedro

Contestualmente al lancio della sua prima campagna di equity crowdfunding, Fedro, realtà distributiva B2B di prodotti agroalimentari italiani a filiera corta, conferma le proiezioni di crescita...

05/04/2023

Laphroaig esplora il pairing

Non solo da meditazione e a fine pasto, il whisky ha dato ottima prova di sé da Ai Navigli in accompagnamento con la cucina stellata alla brace di Errico Recanati, in purezza o con i cocktail del...

A cura di Anna Muzio

05/04/2023

Ernesto Illy International Coffee Award, partono le degustazioni

Al via le degustazioni dedicate ai finalisti dell’Ernesto Illy International Coffee Award 2022: fino alla fine dell’anno sarà possibile intraprendere, in alcuni caffè illy selezionati in tutta...

05/04/2023

food

Carbonara, per Just Eat è la terza tipologia di pasta più ordinata

Guanciale, uovo, pecorino romano e pepe nero sono i quattro ingredienti chiave che rendono la carbonara uno dei piatti più conosciuti, amati e replicati al mondo. Il piatto di pasta, simbolo della...

05/04/2023

soft drink

Pepsi Max cambia nome e diventa Pepsi Zero

Per Pepsi è arrivato il momento di segnare la sua strada attraverso una nuova veste e un nuovo nome. Da questa intuizione Pepsi Max lascia il posto a Pepsi Zero che, mantenendo intatte tutte le...

04/04/2023

Cambio ai vertici di Sanpellegrino, Stefano Marini è il nuovo Head of Waters Strategic Business Unit

Novità in casa Nestlé: Stefano Marini, 49 anni, attuale Amministratore Delegato del Gruppo Sanpellegrino, è stato nominato Head of Waters Strategic Business Unit di Nestlé con la responsabilità...

04/04/2023

Kelter Lagrein 2020 Trentino Doc Riserva, la novità firmata Cavit

Una nuova etichetta fa il suo debutto in casa Cavit, la referenza Kelter Lagrein 2020 Trentino Doc Riserva. Sin dal suo nome evocativo ‘Kelter’, il termine tedesco utilizzato per indicare ‘il...

04/04/2023

Il Mannarino, un 2023 tra nuove aperture e fatturato in crescita

Il Mannarino, insegna di macellerie con cucina, prosegue la sua espansione confermando il successo del suo distintivo format multicanale. Nato nel 2019 dall’idea dei giovani imprenditori Gianmarco...

03/04/2023

Cointreau rivede il suo look, più storia in etichetta e spazio alle arance

Per Cointreau è tempo di cambiare volto alla sua bottiglia. Non una rivoluzione, nemmeno uno stravolgimento, ma un tocco di modernità in più. Un new look presentato in anteprima a Milano presso la...

A cura di Matteo Cioffi

03/04/2023

Campionato Pasticceria Istituti Alberghieri, trionfano due studentesse venete

Una vittoria tutta al femminile per l’edizione 2023 del Campionato Nazionale degli Istituti Alberghieri d’Italia, la manifestazione dedicata ai giovani ideata e diretta dalla FIPGC, Federazione...

03/04/2023

Vigneto Italia, un asset da 56,5 miliardi di euro

Il vigneto Italia vale 56,5 miliardi di euro, per un corrispettivo a ettaro di 84 mila euro, quattro volte più della media delle superfici agricole. Lo rileva l’analisi dell’Osservatorio...

31/03/2023

Bertelli acquista all’asta per 1,6 milioni lo storico Caffè dei Costanti ad Arezzo

La notizia che Patrizio Bertelli, patron di Prada, ha acquistato lo storico Caffè dei Costanti di Arezzo, sua città natale, è ormai ufficiale. Tramite la società...

31/03/2023

Cappuccini vegetali: la scelta di Faro

L’annuncio, avanguardista per l’Italia anche se si rifà a una tendenza che si sta affermando in Nord Europa, è stata annunciata su Facebook: “Stiamo pensando di eliminare il latte vaccino dal...

A cura di Anna Muzio

31/03/2023

food

Apre a Roma il primo flagship store di The Good Burger

The Good Burger, la catena spagnola di hamburger, apre il primo flagship store nei pressi della Stazione di Roma Termini, in via Gioberti 19. Con l’apertura del nuovo locale, che dispone di oltre...

31/03/2023

Tuscany Spirit Festival, a Pietrasanta la due giorni coi maestri toscani di liquoristica e distillazione

La Toscana è terra pregiata e apprezzata non solo per vino ma anche per gin, vermut, amari e distillati di eccellenza, grazie alla presenza sul territorio di abili maestri della liquoristica e della...

31/03/2023

Vinitaly 2023, una selezione di appuntamenti tra i tanti attesi a Verona

Muraless Art Hotel -  Pad. 5 Stand E6Muraless prende vita al Salone Internazionale del vino e dei distillati con una live performance: appuntamento lunedì 3 aprile, dalle ore 14:00. Goodwall...

31/03/2023

caffè

A Costadoro riconosciuta la certificazione B Corporation

Costadoro è la terza azienda in Italia specializzata nel settore del caffè, dopo Illy e Nespresso, a ottenere l’ambita certificazione B Corporation, assegnata alle società che si impegnano a...

31/03/2023

Torna il Gin Camomilla di Fred Jerbis

Fred Jerbis ripropone Gin Camomilla, il gin realizzato con la camomilla raccolta a mano nel giardino botanico in Friuli Venezia Giulia.Il colore giallo oro di Gin Camomilla è dato dall’infusione a...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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