La notizia che Patrizio Bertelli, patron di Prada, ha acquistato lo storico Caffè dei Costanti di Arezzo, sua città natale, è ormai ufficiale. Tramite la società immobiliare Peschiera, che fa a capo a Bertelli stesso, è stata fatta un’offerta di 1,6 milioni di euro, la migliore per Banca Intesa, proprietaria dell’immobile. Restano ora da affrontare gli ultimi passaggi per l’ufficializzazione, ma si tratterebbe solo di firme e formalità.Il bar si trova in Piazza S. Francesco e a stabilirne la fama, oltre all’antichità e alla vicinanza alla Basilica di San Francesco affrescata da Piero della Francesca, contribuisce un’apparizione nel film vincitore del premio Oscar La vita è bella.

Ma dall’autunno del 2021 la conduzione sta attraversando un periodo di crisi, determinata dagli strascichi della pandemia: difatti già nelle scorse settimane era trapelata la notizia dell’asta a partire da 1 milioni e 350 mila euro. Pare comunque che il caffè riaprirà in seguito a lavori di risistemazione il prossimo settembre, mentre la gestione sarà mantenuta in famiglia.

A raccogliere la palla, non casualmente, è stato l’ex ad del gruppo Prada, non nuovo alle incursioni nel mondo del food, vista la recente acquisizione, risalente a un anno fa, del ristorante Buca di San Francesco, situato a breve distanza dal caffè (oltre a un altro immobile storico nella stessa piazza, l’ex farmacia del Cervo).

Del resto, la volontà di mixare tra moda e food è stata ormai sdoganata da parecchie esperienze precedenti, e non solo di Prada (che comunque conta già diverse collaborazioni di prestigio, come con Pasticceria Marchesi e Bar Luce, presente in Fondazione): basti pensare a Gucci Osteria, Cova Milano del gruppo LVMH, Ristorante Armani, Martini Bar Dolce&Gabbana, Trussardi by Giancarlo Perbellini e molti altri. Alcune di queste invasioni di campo, poi, si espandono anche all’estero: proprio Prada è protagonista, in questi giorni, di una prestigiosa apertura ad Harrods di un Prada Caffè, format temporaneo che sarà inaugurato il 31 marzo fino alla fine del 2023.