Alla gamma di aromatizzazioni di Legend Kombucha, tra cui Original Blend, Ginger Bomb, Pepper’s Mint e Mockito, ora si aggiunge la Kombucha al Pomodoro: nata dalla collaborazione col...
Sono sette i corsi (online e in presenza) destinati ai professionisti del caffè che MUMAC Academy terrà a settembre e ottobre: da quello sul caffè e sul tè a quello sui metodi di estrazione...
Si terrà giovedì 19 settembre, presso la Tenuta Ville d’Arfanta di Serena Wines 1881, il secondo appuntamento di Contrappunti In Cantina, ciclo di eventi realizzato da CartaCarbone Festival...
Ragù, pasta fresca, lasagne e cappelletti. Sono stati questi i piatti più richiesti durante l'estate nei ristoranti di Ca’Pelletti, la catena in stile romagnolo di Surgital presente sia a...
Geolier raddoppia e, dopo l'edizione 2023, salirà ancora sul palco del Red Bull 64 Bars Live: l'appuntamento è fissato per il 4 ottobre in Piazza Ciro Esposito, a Scampia. Sull'onda delle...
L’appuntamento è per mercoledì 11 settembre per il Cocktail Day, l’evento organizzato al Marina del Nettuno (ME) dal suo bar manager, Christian...
Con l'avvicinarsi dell'autunno ritornano Wine Lab, ConTeSto Birra e Wine Cube, i format ideati per esplorare a tutto tondo il mondo della birra e del vino e destinati ai professionisti del fuoricasa...
Debutterà a dicembre nel cuore di St. Moritz (Svizzera), il primo ristorante elvetico di Beefbar, brand di ristorazione di lusso. Situato all'interno dell'hotel 5 stelle Grace La Margna St. Moritz...
C'è anche un italiano, Luca Riccardi del bar Attymo di Terni, tra i finalisti della prima edizione della Meinl Barista Cup, in programma il 19 settembre presso la storica sede...
Sono due i webinar gratuiti che Unilever Food Solutions ha organizzato per il mese di settembre, col fine di offrire nuovi spunti creativi e soluzioni pratiche in cucina. Il 12 settembre, alle ore...
Con 23 sedi dislocate nel mondo e circa 350mila persone formate dal 1999, tra produttori di caffè, operatori dell’ospitalità e semplici appassionati, l'Università del Caffè...
Quest'anno Spiritosa Festival ospiterà la Spiritosa Cocktail Competition: ideata e diretta dal bartender Giorgio Chiarello e presentata da Marco Fedele, bar manager e brand ambassador del gruppo...
Sono previsti in lieve crescita (+0,5%) i fatturati 2024 delle imprese italiane, con particolare riguardo a quelle legate a turismo e ristorazione. Due settori che continuano a fare registrare...
Appuntamento domenica prossima 15 settembre, presso il centro turistico polivalente Medusa di Scoglitti, frazione di Vittoria (Sicilia), per il Beach Coffee Fest, evento rivolto a curiosi,...
Per il secondo anno consecutivo Theresianer Gin è premium sponsor della Trieste Cocktail Week, in programma dal 9 al 15 settembre. Ad animare la settimana di eventi previsti in diverse location e...
Si terrà il 28 ottobre a Faenza, presso la Pasticceria Sebastiano Caridi in Corso Aurelio Saffi, 48/A, la masterclass di Essse Caffè con Sebastiano Caridi, brand ambassador della torrefazione...
Ci sarà anche la Distilleria Caffo, in qualità di main sponsor, a EnoEtna, manifestazione dedicata al vino del vulcano, ai distillati, all’olio evo e a varie eccellenze enogastronomiche. Giunta...
Al via la terza stagione di “The Art of Shaking (TAOS)”, la piattaforma online internazionale creata da Luca Missaglia e Simone Caporale di SIPS, vincitore...
Resterà aperta al pubblico dal 6 settembre fino al 10 ottobre la mostra fotografica “Il sabato rosa del villaggio” presso Leica Galerie Milano. Frutto di un progetto che ha visto unirsi Faema,...
A cura di Anna Muzio
È Super Blanche la nuova birra in edizione limitata nata dalla sinergia tra il birrificio artigianale Doppio Malto, Mr. Malt e Fermentis. Disponibile sia in bottiglia da 33cl che alla spina in tutti...
Si svolgerà a Milano dal 8 al 10 novembre la Coppa del Mondo del Panettone 2024, evento biennale nato da un'idea del Maestro Giuseppe Piffaretti, atteso nella cornice di Palazzo Castiglioni...
Cosa si fa quando il tuo bar è nominato il migliore al mondo e sei chiamato in ogni dove, ché tutti ti vogliono tutti ti cercano? Ti metti uno zaino in spalla e parti. Destinazione Amazzonia. Parte...
A cura di Anna Muzio
Il sito di Casa Optima, gruppo che detiene marchi apprezzati nel segmento del gelato artigianale, pasticceria e bere miscelato come Mec3, Giuso e DOuMIX?, si ripresenta con un nuovo look e una...
Esiste un modo sofisticato e consapevole di custodire il vino, un gesto che unisce estetica, innovazione e rispetto per la Terra: a proporlo è Vinolok, pioniere e leader mondiale nelle chiusure in...
Costadoro S.p.A. comunica la scomparsa di Duccio Abbo, figura chiave nella storia e nello sviluppo dell’azienda torinese. Fondata nel 1890 al numero 10 di via Pietro Micca a Torino dal commendator...
E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...
Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...
GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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