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25/03/2021

pubblici esercizi

Fuoricasa Revolution: partecipa al webinar per il settore

La pandemia ha cambiato, anzi rivoluzionato, il mondo del Fuoricasa. Non solo ci sono stati problemi nella gestione del settore e delle riaperture ma, anche quando si è riusciti ad aprire, sono...

25/03/2021

Peace Pop, il nuovo gelato che porta un messaggio di pace

A stagliarsi sulla morbida copertura in cioccolato di Peace Pop è il simbolo della pace, valore fondante di Ben & Jerry’s (storico marchio americano di gelati del gruppo Unilever) fin dai suoi...

A cura di DALLE AZIENDE

25/03/2021

Stock Spirits Italia primeggia al World Drink Awards

Stock Spirits Italia, con Amundsen Expedition 1911 e Keglevich Vodka Dry, primeggia nella categoria Vodka all’edizione 2021del World Drink Awards. In particolare tra le Pure Neutral Vodka di...

A cura di DALLE AZIENDE

25/03/2021

caffè

International Coffee Tasting: assegnate le Platinum Medal 2021 ai 5 caffè top

Dal 2006 International Coffee Tasting premia i caffè migliori. L’edizione del 2020 ha visto sfidarsi 367 caffè da 13 paesi. Realizzata con il supporto scientifico del Centro Studi Assaggiatori e...

A cura di DALLE AZIENDE

25/03/2021

pubblici esercizi

Contributi a fondo perduto: aperto il portale per le domande

Le domande potranno essere presentate in via telematica a partire dal 30 marzo e fino al 28 maggio. Esito positivo sarà comunicato nell'apposita area riservata del...

A cura di Franco Metta

25/03/2021

pubblici esercizi

Fondo perduto, controlli sulle istanze

Il controllo incrociato con le banche dati dell’Agenzia può comportare lo scarto o la sospensione della domanda in caso di incongruenze. Prevista anche la revoca del contributo...

A cura di Franco Metta

24/03/2021

tecnologia

World Water Day, Brita lancia la Borraccia Filtrante

In occasione della Giornata Mondiale dell'Acqua, Brita lancia la Borraccia Filtrante: un ulteriore strumento per bere acqua in modo sostenibile, obiettivo che da oltre 50 anni guida l'azienda che ha...

A cura di DALLE AZIENDE

24/03/2021

Vinitaly Plus, arriva l'app marketplace per il mercato del vino

Dopo avere posticipato al 2022 (dal 10 al 13 aprile) la 54esima edizione del Vinitaly, la manifestazione di riferimento del vino italiano si prepara a lanciare la piattaforma online Vinitaly Plus,...

24/03/2021

Prosecco, Valdo lancia il concorso "Scopri Valdobbiadene"

Valdo lancia il concorso "Scopri Valdobbiadene": in palio l’opportunità di vincere un viaggio straordinario alla scoperta delle meravigliose colline dove nasce il suo Prosecco Superiore e della...

A cura di DALLE AZIENDE

24/03/2021

pubblici esercizi

Ristorazione collettiva: a rischio 60 mila posti di lavoro

Situazione delicata per il settore che dà lavoro per lo più a personale femminile. Anir Confindustria ha avanzato proposte per provare a resistere e rafforzare la struttura...

A cura di Franco Metta

24/03/2021

Persi Pien, la nuova limited edition di Birrificio della Granda

Da pochi giorni è disponibile Persi Pien, la quarta birra della serie Limited Edition, birre prodotte in una sola cotta per un numero limitato di lattine. Il nome e la ricetta, per quest’ultima...

A cura di DALLE AZIENDE

24/03/2021

Un francobollo per celebrare i 200 anni della Luxardo

Arriva il francobollo celebrativo dei 200 anni della Luxardo, storica azienda di liquori, che rientra nella serie tematica denominata ''Le Eccellenze del sistema produttivo ed economico", uno dei...

A cura di DALLE AZIENDE

24/03/2021

pubblici esercizi

Sostegni sì, ma alcuni restano a bocca asciutta

Piccoli imprenditori del settore food & beverage esclusi dal beneficio perché hanno investito e scommesso sulla propria attività nel momento sbagliato  L’aver investito nella...

A cura di Franco Metta

24/03/2021

pubblici esercizi

Chiuso l'accordo di collaborazione tra Fipe e Smart Touch

Smart Touch Srl, nata come start up nel 2013 e precursore nell’applicare la tecnologia alla ristorazione, per velocizzare il momento dell’ordine – ha stretto una convenzione con Fipe...

A cura di DALLE AZIENDE

24/03/2021

pubblici esercizi

La ripresa del Fuoricasa a rischio per il merito creditizio

Si delineano all’orizzonte alcuni scenari economici post-pandemici, tra rischio default e crisi di liquidità. I settori alloggio e ristorazione, arte e intrattenimento, immobiliare i più...

A cura di Franco Metta

24/03/2021

pubblici esercizi

Sostegni a fondo perduto: enigma variazione di fatturato

In attesa che l’Agenzia delle Entrate rilasci il modello per la domanda vediamo un aspetto tecnico che può determinare una possibile esclusione dal beneficio. Dubbi sulla...

A cura di Franco Metta

23/03/2021

pubblici esercizi

Dl Sostegni, rinvio delle rate di rottamazione/saldo e stralcio

Con la pace fiscale slittano le scadenze. Al 31 luglio quelle del 2020 e al 30 novembre quelle fino a luglio 2021  “È il momento di dare, non di ricevere”....

A cura di Franco Metta

23/03/2021

pubblici esercizi

Blocco licenziamenti prorogato e differenziato

I nuovi termini coincidono con le scadenze del rinnovo del trattamenti di cassa integrazione  Non più un blocco licenziamenti generalizzato, bensì differenziato a seconda degli...

A cura di Franco Metta

23/03/2021

Nuovo riconoscimento per Amorim Cork ai Golden Vines Awards 2021

Amorim ha ricevuto un riconoscimento esclusivo ai Golden Vines Awards 2021, gli “Oscar del Vino”, la cui cerimonia di premiazione si terrà il prossimo 7 ottobre a Londra. Per la prima volta...

A cura di DALLE AZIENDE

23/03/2021

Nuovi premi per Col Vetoraz al Mundus Vini 2021

La pandemia non ferma i nuovi riconoscimenti assegnati ai Valdobbiadene DOCG di Col Vetoraz. La nuova edizione del Gran Premio Internazionale Mundus Vini assegna ben tre Medaglie d’Oro al...

A cura di DALLE AZIENDE

23/03/2021

Popeye Zeneize, il drink di Roberto Maone

Popeye Zeneize è la rivisitazione in chiave ligure di un grande classico, il French 75, fresco e profumato. Roberto Maone, store manager del Don'Cola, bistrot e bottega di delicatessen siciliane di...

A cura di DALLE AZIENDE

22/03/2021

tecnologia

Fuori casa, con lo smart working perdite per 8,5 miliardi

Non sono solo le chiusure forzate ad abbattere il fatturato dei pubblici esercizi: con il ricorso allo "smart working" come misura per tentare di contenere i contagi da coronavirus, bar e ristoranti...

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Due visioni, due esperienze complementari, un progetto che presenta un viaggio sensoriale tra rischio, ritualità e piacere. E' così che nasce Sali, cocktail bar dall'anima izakaya al settimo...


Formazione, innovazione e alcuni tra i più importanti protagonisti del settore. Si annuncia ricca di novità la partecipazione di Essse Caffè alla prossima edizione di Sigep, in programma dal 16 al...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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