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03/09/2024

Nuova signature per Acqua S.Bernardo: Gianluca Mignani firma l'omaggio ad Asti

«Volli, e volli sempre, e fortissimamente volli». E' una citazione di Vittorio Alfieri, drammaturgo e poeta nato ad Asti nel 1749, ad ispirare la nuova signature di Acqua S.Bernardo.Dopo...

02/09/2024

mixology

Matteo Cassetta e Gabriele Pagano sul podio della Tigullio Cocktail Celebration

Buona la prima per la Tigullio Cocktail Celebration, competizione tra i migliori locali di Rapallo e Santa Margherita, andata in scena lo scorso 29 Agosto...

02/09/2024

mixology

Eminente, al via la seconda edizione di Somewhere in Cuba con i protagonisti della mixology italiana (e non)

Torna Somewhere in Cuba, l'iniziativa itinerante giunta alla sua seconda edizione con cui Eminente coinvolgerà nuovamente alcuni dei più rinomati cocktail bar d'Italia.Saranno di nuovo protagonisti...

26/08/2024

mixology

Lady Amarena International 2024, la finale il 1° ottobre a Bologna

L'appuntamento è per martedì 1 ottobre, nella cornice di Palazzo Grassi a Bologna, dove tredici professioniste della miscelazione, provenienti da altrettanti Paesi, si contenderanno a suon di...

09/08/2024

Gin & Tonic Festival, quest'anno appuntamento a Milano a fine agosto

Si terrà da venerdì 30 agosto a domenica 1° settembre il Gin & Tonic Festival che quest'anno lascia Bergamo e arriva per la prima volta a Milano, presso Aria ex Macello di viale Molise,...

08/08/2024

mixology

Vol 1/4, la nuova drink list del Bob Milano

Otto signature drink e quattro racconti originali arricchiscono il nuovo drink program del Bob Milano, secondo gioiello del gruppo Chinese Box dei fratelli Luca e Michele Hu, nel cuore del quartiere...

A cura di Rossella De Stefano

08/08/2024

The Bartenders Society 2024: ispirare i bartender del futuro e immaginare la mixology di domani

Preparatevi a sollevare i vostri shaker perché The Bartenders Society 2024 è alle porte! Questa competizione internazionale, organizzata in Italia da Mixer cocktails, azienda del gruppo francese La...

06/08/2024

Spiritosa Festival, a fine settembre la seconda edizione a Corigliano d'Otranto

Si terrà dal 28 al 30 settembre, presso il Castello Volante di Corigliano d’Otranto, la seconda edizione di Spiritosa Festival, la manifestazione che, con la media partnership di Mixer,...

05/08/2024

Milano Wine Week 2024, appuntamento a ottobre per la settima edizione

Si terrà dal 5 al 13 ottobre la settima edizione di Milano Wine Week, evento dedicato alla promozione, al racconto e all’esperienza del vino che questo anno adotta lo spirito della Wine Revolution...

30/07/2024

Löwengrube, focus sui centri commerciali. Nuova apertura a Merlata Bloom

A poche settimane dall’apertura all’interno del distretto commerciale torinese To Dream, Löwengrube inaugura un nuovo ristorante nella food court del Merlata Bloom a Milano. Così come...

26/07/2024

Al Pomiroeu di Seregno (MI) otto serate con Giancarlo Morelli e chef guest donne

Un viaggio culinario di scoperta e innovazione: si annuncia così il ciclo di otto serate speciali, in calendario da settembre a novembre, con cui il ristorante Pomiroeu di Seregno continuerà a...

26/07/2024

mixology

Summer Tour: si parte il 30 luglio da Camparino in Galleria con Alain Achkar

Sarà Alain Achkar, il bar manager di Amelia Lounge Dubai, l'ospite della prima delle tre tappe del Summer Tour, in calendario il 30 luglio, a partire dalle ore 18:00, presso la Sala...

25/07/2024

Aquamarina, apre una trattoria di pesce all’interno di Umiltà 36

Il mare sotto il cielo di Roma. Il nuovo ristorante Aquamarina, all’interno dell’hotel di lusso romano una chiave Michelin Umiltà 36 nel rione Trevi,...

25/07/2024

Podium Sour, DOuMIX? omaggia gli atleti delle Olimpiadi con un drink

Si chiama Podium Sour il drink con cui il gruppo Casa Optima, a cui fa capo il brand  di sciroppi premium destinati ai bartender DOuMIX?, celebra le Olimpiadi di Parigi che prenderanno avvio tra...

24/07/2024

Anche Mikkeller punta sulla birra 0.0% alcol

Il padre della birra artigianale danese, Mikkel Bjergsø, lancia la sua prima birra completamente priva di alcol e lo fa con il solito, brillante tempismo, ovvero alla vigilia dei giochi olimpici...

A cura di Maurizio Maestrelli

24/07/2024

Aperitivo, Pinsami propone una ricetta con le basi Ovali Frozen

Destinate al rito dell'aperitivo, sempre più irrinunciabile per gli italiani, le basi Ovali Frozen Pinsami Professional sono ideali per bar, ristoranti, pub e chiringuito perché possono essere...

24/07/2024

mixology

Cocktail Casoni, ecco la proposta estiva della distilleria emiliana

Casoni Aperitivo 1814 e Casoni Bitter 1814: sono i due protagonisti del Cocktail Casoni, la proposta estiva della distilleria di Finale Emilia, in provincia di Modena.Si tratta di un drink agrodolce...

22/07/2024

mixology

Cucina e mixology: riapre il Giardino Mediterraneo di Gin Mare a Capri

Gin Mare rinnova la connessione col mondo dell’alta gastronomia e riapre le porte del Giardino Mediterraneo by Gin Mare, a Capri. Situato in un antico limoneto nei pressi della Piazzetta dell'Isola...

22/07/2024

Il Miglior Club Sandwich di Jesolo, ecco tutti i vincitori dell'edizione 2024

Si è conclusa da pochi giorni la quinta edizione del contest "Il Miglior Club Sandwich di Jesolo", svoltasi dal 16 al 18 luglio, che ha visto competere chioschi, locali e hotel della zona, tutti...

17/07/2024

mixology

Norah Summer Tour: le cocktail list firmate Compagnia dei Caraibi in giro per le spiagge italiane

È partito domenica 7 luglio da Fermento a Camogli il Norah Summer Tour, tour estivo itinerante con cui il team del Norah Was Drunk porta nelle località marittime musica, festa e soprattutto...

17/07/2024

Pinsami, l'export traina il fatturato a 24,4 milioni di euro (+45%)

Pinsami chiude il 2023 con un fatturato record di 24,4 milioni di euro, segnando un incremento del 45% rispetto all’anno precedente (16,8 milioni di euro). Ciò è avvenuto per merito...

16/07/2024

J.Gasco Indian Tonic, la new-entry è la lattina da 150 ml

Un formato nuovo di zecca, capace di soddisfare tutte le più recenti necessità in termini di sostenibilità. Ma non solo, perché la J.Gasco Indian Tonic in lattina da 150 ml, ultima arrivata nella...

15/07/2024

mixology

Jesolo: il Vanilla Club punta sulla mixology. In programma un'academy con dieci bartender

Quest'anno il Vanilla Club di Jesolo ha investito sui giovani e sulla loro professionalità costruendo un team di dieci bartender a cui ha offerto la possibilità di partecipare a esclusive...

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Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...

A cura di Maurizio Maestrelli


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Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...


Case, lidi balneari, pubblici esercizi spazzati via in Sardegna, Sicilia jonica e Calabria a causa del ciclone Harry, che al sud ha fatto almeno 1,2 miliardi di danni e per cui il Consiglio dei...


Dal 12 agosto prossimo nelle attività ristorative europee non si vedranno più le classiche bustine monouso di ketchup, maionese, senape, sale, zucchero e olio. Lo stabilisce l’Ue con il nuovo...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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