mixology
24 Luglio 2024
Casoni Aperitivo 1814 e Casoni Bitter 1814: sono i due protagonisti del Cocktail Casoni, la proposta estiva della distilleria di Finale Emilia, in provincia di Modena.
Si tratta di un drink agrodolce e frizzante dal profilo assolutamente estivo, che ai sapori del Casoni Aperitivo 1814 e del Casoni Bitter 1814 aggiunge la soda al pompelmo rosa.
COCKTAIL CASONI, LA RICETTA
Ingredienti:
4 cl Casoni Aperitivo 1814
3 cl Casoni Bitter 1814
6 cl soda al pompelmo rosa
Garnish:
Fetta d’arancia
Bicchiere di servizio:
Tumbler alto
Tecnica:
Build
Procedimento:
Riempire un bicchiere tumbler alto con ghiaccio per raffreddarlo. Con l’ausilio di un jigger, versare gli ingredienti nel bicchiere, dapprima 4 cl di Casoni Aperitivo 1814, e in seguito 3 cl di Casoni Bitter 1814. Aggiungere poi 6 cl di soda al pompelmo rosa. Mescolare delicatamente con un bar spoon in modo da far amalgamare tutti gli ingredienti. Per finire, guarnire con una fetta d’arancia e gustare ghiacciato.
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