Casoni Aperitivo 1814 e Casoni Bitter 1814: sono i due protagonisti del Cocktail Casoni, la proposta estiva della distilleria di Finale Emilia, in provincia di Modena.

Si tratta di un drink agrodolce e frizzante dal profilo assolutamente estivo, che ai sapori del Casoni Aperitivo 1814 e del Casoni Bitter 1814 aggiunge la soda al pompelmo rosa.

COCKTAIL CASONI, LA RICETTA

Ingredienti:

4 cl Casoni Aperitivo 1814
3 cl Casoni Bitter 1814
6 cl soda al pompelmo rosa

Garnish: 

Fetta d’arancia

Bicchiere di servizio: 

Tumbler alto

Tecnica: 

Build

Procedimento:

Riempire un bicchiere tumbler alto con ghiaccio per raffreddarlo. Con l’ausilio di un jigger, versare gli ingredienti nel bicchiere, dapprima 4 cl di Casoni Aperitivo 1814, e in seguito 3 cl di Casoni Bitter 1814. Aggiungere poi 6 cl di soda al pompelmo rosa. Mescolare delicatamente con un bar spoon in modo da far amalgamare tutti gli ingredienti. Per finire, guarnire con una fetta d’arancia e gustare ghiacciato.