MIXOLOGY


16/03/2023

Drink Week, twist on Negroni: il Trailoka di Malinda Kalupahana

Simbolo del bere miscelato all’italiana, il Negroni ha compiuto 100 anni nel 2019. Un secolo in cui si è diffuso in tutto il mondo ed è stato oggetto di...

16/03/2023

spirits

Rum Diplomático celebra la Festa del Papà

In occasione dell'imminente Festa Del Papà, il rum venezuelano sceglie all’interno della sua gamma Diplomático Reserva Exclusiva, un blend unico di rum riserva invecchiati fino a dodici anni,...

16/03/2023

spirits

Pallini, fatturato in ascesa e nuovi progetti per l'internazionalizzazione

Conosciuta in tutto il mondo per il Limoncello e il Mistrà, Pallini sta per lanciare all’estero Amaro Formidabile e in Italia Limonzero, la prima versione no alcol di limoncello. Dopo un anno...

15/03/2023

spirits

Ron Mulata Reserva Real, in Italia arriva un nuovo rum cubano

I Ron Mulata si ottengono attraverso un rigoroso processo produttivo che inizia con la corretta selezione delle migliori melasse di canna da zucchero per la produzione di aguardiente, fermentazione e...

14/03/2023

spirits

Carlo Cracco e Zacapa ancora insieme per celebrare le festività primaverili

Il rum guatemalteco e uno degli chef più amati d’Italia proseguono il sodalizio col più piacevole dei rituali: la sobremesa, quell’indugiare a tavola in conversazioni rilassate e intime...

14/03/2023

Moka Martini, il cocktail al caffè firmato Bruno Vanzan

Il 15 marzo è il World Espresso Martini Day: perché non celebrare questo famosissimo cocktail con una versione low alcol? Basta usare Black Sinner, un liquore al caffè del tutto naturale,...

13/03/2023

mixology

Seconda edizione di Amaro Lucano reMIX, iscrizioni aperte sino al 3 aprile

Ai nastri di partenza la seconda edizione di Amaro Lucano reMIX, la competition firmata Amaro Lucano dedicata ai migliori barman e barlady d’Italia, chiamati a realizzare il cocktail più originale...

13/03/2023

Drink Week, twist on... White Negroni Piña Colada di Zucker und Zeste

Simbolo del bere miscelato all’italiana, il Negroni ha compiuto 100 anni nel 2019. Un secolo in cui si è diffuso in tutto il mondo ed è stato oggetto di...

10/03/2023

spirits

Ginepraio Organic Mediterranean, il nuovo gin che parla toscano

Ginepraio annuncia la distribuzione internazionale di Ginepraio Organic Mediterranean Dry Gin. Come i "fratelli" London Dry Gin e Navy Strength, Mediterranean resta fedele al valore fondamentale del...

 





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10/03/2023

Drink Week, 3 cocktail con assenzio: The Obituary di Bruce Marcolongo

Domenica 5 marzo si è celebrata la Giornata Mondiale dell’Assenzio. Quello che un tempo era noto come il “distillato maledetto” a causa della sua...

10/03/2023

spirits

Sabatini Gin Barrel, un'idea regalo per la Festa del Papà

L'elegante referenza nata dall'affinamento del classico London Dry in botti di rovere che hanno precedentemente contenuto Chardonnay toscano, è un possibile regalo per celebrare la Festa del Papà....

10/03/2023

appuntamenti

Spirits & Colori partecipa a Splash, kermesse pugliese dedicata a beverage e mixology

Bari si appresta a ospitare Splash, una quattro giorni in cui il capoluogo pugliese si trasformerà nella capitale del “made in Italy” per accogliere tutte le community del settore, con oltre 200...

09/03/2023

mixology

Lo zafferano iraniano entra nella mixology

Lo zafferano persiano approda in Italia attraverso una nuova startup, Saffron Milan, per dare ancora più forza al legame tra il Bel Paese e la Persia. Lo zafferano Saffron Milan è selezionato dai...

08/03/2023

Drink Week, 3 cocktail con assenzio: Absinthe only makes the Heart grow stronger

Domenica 5 marzo si è celebrata la Giornata Mondiale dell’Assenzio. Quello che un tempo era noto come il “distillato maledetto” a causa della sua...

07/03/2023

Basil Lavender, il drink di Gin Mare per la Festa della Donna

In occasione dell'imminente Festa Della Donna, Gin Mare crea l’atmosfera giusta per stare insieme, tra amiche e amici davanti a un buon drink. La proposta è il Basil Lavender, un cocktail...

06/03/2023

Drink Week, tre cocktail con assenzio: Pacific Theatre di Nicolas Bredel

Domenica 5 marzo si è celebrata la Giornata Mondiale dell’Assenzio. Quello che un tempo era noto come il “distillato maledetto” a causa della sua ...

06/03/2023

caffè

Il caffè nella mixology, 4 bar raccontano la storia (in 4 ricette)

Racconto, suggestione, memoria di un popolo, come l’italiano, che con il caffè ha percorso un tratto della sua storia recente e con il suo gusto amaro in qualche modo si è identificato. La...

A cura di Anna Muzio

04/03/2023

mixology

Drink Week, twist on Cosmopolitan: Cosmuze di Aldys Ali Glodenis

Questa settimana la rubrica Drink Week vi propone tre varianti del Cosmopolitan, cocktail iconico degli anni '90 (protagonista fra l'altro della serie cult...

03/03/2023

Drink Week, twist on Cosmopolitan: Italian Cosmo di Infamous Cocktails

Questa settimana la rubrica Drink Week vi propone tre varianti del Cosmopolitan, cocktail iconico degli anni '90 (protagonista fra l'altro della serie cult...

01/03/2023

mixology

Drink Week, twist on Cosmopolitan: Lori di Gabriel Baumgartner

Questa settimana la rubrica Drink Week vi propone tre varianti del Cosmopolitan, cocktail iconico degli anni '90 (protagonista fra l'altro della serie cult "Sex and the City") recentemente tornato in...

28/02/2023

Classici e twist a confronto, oggi parte il nuovo ciclo tematico del Flores Cócteles

Tre cocktail classici e tre rispettive rivisitazioni green per un confronto orizzontale tra miscelazione del passato e del presente: questo il tema del nuovo ciclo di One Night del Flores Cócteles...

27/02/2023

Terry Monroe lancia la CockTEAlist a Opera33

Disponibile fino a fine marzo, è una lista di 12 drink a base di tè, herbal tea e spezie. Un omaggio ad Alice nel Paese delle Meraviglie e l’ennesima conferma della grande conoscenza della...

A cura di Anna Muzio

24/02/2023

spirits

World Bartender Day, Mattia Pastori realizza il cocktail inedito Rivoluzione Chinò

Oggi, 24 febbraio, si celebra il World Bartender Day, che omaggia il genio creativo e il talento dei professionisti dell’arte della  mixology.In occasione di questa speciale giornata, le...

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Giovane, per non dire giovanissima. Ma già abituata ai grandi palcoscenici della mixology italiana e non, come quello dell'Aman Venice dove lavora sotto la guida del suo Maestro Antonio Ferrara. E'...

A cura di Giorgio Maggi


Dopo il debutto fiorentino dello scorso aprile, quando la prima edizione del Reverso Martini premiò la visione e il talento di Nicolas Di Maria di Move On, il contest è approdato a Venezia per la...


Nasce dal concetto di ospitalità mediterranea l'ultima novità di Gin Mare. Si chiama infatti “Join the Table”, il nuovo format con cui lo spirit ha celebrato l’autentica convivialità...


C’è un modo per parlare di sostenibilità senza scivolare nel didascalico: viverla! 
Si parla spesso di sostenibilità nel mondo spirits. Ma quante volte la si vive davvero, dietro un bancone?...


Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Un punch caldo e profumato di erbe montane, realizzato da un bartender proveniente dal deserto dell’Arizona, Maxwell Berlin, e catapultato nelle Alpi occitane avvolte dalle nubi a fare foraging e...

A cura di Anna Muzio


E' ai nastri di partenza la partnership tra Ron Matusalem e Illva Saronno. A partire da settembre 2025, l'azienda lombarda commercializzerà il prestigioso marchio di rum in Italia. Questa...


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