MIXOLOGY


05/04/2023

spirits

Illva Saronno, è tempo di The Busker: coinvolti centinaia di locali

Illva Saronno tiene accesi i riflettori su The Busker. Il gruppo lombardo concentrerà anche nei prossimi mesi, e così fino a inizio del 2024, una buona fetta di risorse e investimenti su questo suo...

A cura di Matteo Cioffi

04/04/2023

spirits

Eridania debutta nel settore alcol per il B2B e diventa rappresentante di CristalCo

Eridania, noto marchio attivo nella dolcificazione nel mercato italiano, annuncia il lancio della sua nuova attività nel settore alcol per il B2B, a partire da aprile. L'azienda diventa...

04/04/2023

spirits

Un tour di 13 tappe per presentare il nuovo Gin Tabar Bergamotto di Casoni

È iniziata lo scorso 29 marzo e si prolungherà fino a metà giugno la collaborazione tra Casoni e quattro ambassador italiani che parteciperanno a diverse masterclass in varie regioni della...

03/04/2023

mixology

Drink Week, twist on Gin Tonic: G&T di bestbars.ch

Domenica 9 aprile è il Gin Tonic Day. Per lo meno negli Stati Uniti. Comunque sia, non ci siamo lasciati sfuggire l’occasione per proporvi questa settimana,...

31/03/2023

mixology

Drink Week, 3 cocktail con whisky: HotToddy di Stalk & Barrel

Lunedì 27 marzo si è celebrato l’International Whisky Day. Per l'occasione, quindi, questa settimana Drink Week vi propone tre cocktail originali a base di...

31/03/2023

spirits

Torna il Gin Camomilla di Fred Jerbis

Fred Jerbis ripropone Gin Camomilla, il gin realizzato con la camomilla raccolta a mano nel giardino botanico in Friuli Venezia Giulia.Il colore giallo oro di Gin Camomilla è dato dall’infusione a...

30/03/2023

spirits

Mavolo vola verso i 100 mln di fatturato e vara la linea premium

Mavolo, l’azienda veneta specializzata in distribuzione di bevande, liquor e spirit con oltre 60 anni d’esperienza sul territorio, ha chiuso il 2022 con un fatturato di 93 milioni di euro, in...

30/03/2023

spirits

Magnoberta, è passato un secolo dal Diploma di Gran Merito per il Vermouth MB

Il Vermouth MB, oggi presentato in una nuova veste grafica, è noto per le sue componenti aromatiche con l’ingrediente base rappresentato dall’artemisia maggiore. Tra le spezie utilizzate...

29/03/2023

mixology

Drink Week, 3 cocktail con whisky: il Belfast Old Fashioned

Lunedì 27 marzo si è celebrato l’International Whisky Day. Per l'occasione, quindi, questa settimana Drink Week vi propone tre cocktail originali a base di...

 





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29/03/2023

spirits

Imminente la distribuzione in Italia del London Dry Gin Bekerton

Bekerton è un London Dry Gin purissimo prodotto secondo il gusto di Harry J. Bekerton che fu master distiller in alcune delle più importanti distillerie di gin, prima nel nord-est...

28/03/2023

fiere

Torna Mixology Experience 2023, appuntamento a Milano dal 7 al 9 maggio

Dal 7 al 9 maggio 2023 si svolgerà la seconda edizione di Mixology Experience, l'evento italiano ideato da Luca Pirola (nella foto a sinistra) dedicato all'Hospitality e alla Bar...

28/03/2023

Gianluca Basso (Paradiso): vi spiego come si sorprende l’avventore

Fare scaturire nell’avventore quella piacevole sensazione di sorpresa, il famoso ‘effetto wow’. Incuriosirlo, coinvolgerlo e renderlo partecipe durante la preparazione di un drink. Ma anche...

A cura di Andrea Scevaroli

27/03/2023

La cucina che si beve… firmata Filippo Sisti

Si può bere la Cucina Liquida? È quanto propone il mixologist Filippo Sisti esperto in materia, pronto al banco de Il Circolino di Monza con la nuova drink list da proporre ai clienti. Dieci...

A cura di Maddalena Baldini

27/03/2023

mixology

Drink Week, 3 cocktail con whisky: The Ava Crowder di reallyicetomeetyou

Lunedì 27 marzo si celebra l’International Whisky Day. Per l'occasione, quindi, questa settimana Drink Week vi propone tre cocktail originali a base di...

27/03/2023

Beetrooter, il cocktail che apre la nuova drink list analcolica di Sanpellegrino

Secondo il Rapporto Coop 2022, l’80% degli italiani nei prossimi anni cambierà le proprie abitudini alimentari, concedendosi meno sfizi e vivendo sempre più all’insegna della sobrietà. Proprio...

27/03/2023

attualità

Organismo di Controllo della Grappa, ormai è una realtà

È stata ufficializzato da parte del ICQRF (Dipartimento dell’ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti alimentari) - l’incarico all’Agenzia delle...

24/03/2023

mixology

Drink Week, 3 cocktail con la birra: Le Summer Beer di Antoine

Mettere insieme distillati e fermentati si può: da tempo il mondo della mixology ha scoperto la birra come ingrediente per cocktail freschi e – generalmente...

23/03/2023

spirits

Premier Cru, l'etichetta premium di Bombay Sapphire, fa tappa a Casa Gessi

Le note fresche degli agrumi della Murcia da cui nasce il gusto di Premier Cru, sono state protagoniste di un’esperienza multisensoriale all’insegna del mondo di Bombay Sapphire presso Casa...

23/03/2023

Mag City, la drink list ispirata alle fermate della metropolitana milanese

Sono trascorsi 11 anni da quando al Mag Navigli è stato servito il primo cocktail e 3 anni al Mag La Pusterla. Un lungo viaggio fatto di persone, momenti speciali e drink che sono rimasti nel cuore...

22/03/2023

birra

Drink Week, 3 cocktail con birra: Summer Beer di Antoine

Mettere insieme distillati e fermentati si può: da tempo il mondo della mixology ha scoperto la birra come ingrediente per cocktail freschi e – generalmente...

21/03/2023

mixology

La barlady Elena Urbani è la nuova brand ambassador di Lucano 1894

Elena Urbani rappresenterà i brand Amaro Lucano e Mancino Vermouth sia in Italia che all’estero. Inoltre supporterà l’azienda durante le diverse attività commerciali, promozionali ed eventi...

20/03/2023

mixology

Drink Week, 3 cocktail con birra: whisky cerveja di Julinho Bartender

Mettere insieme distillati e fermentati si può: da tempo il mondo della mixology ha scoperto la birra come ingrediente per cocktail freschi e – generalmente...

17/03/2023

Drink Week, twist on ... Negroni Sour di Good Golly Miss Molly

Simbolo del bere miscelato all’italiana, il Negroni ha compiuto 100 anni nel 2019. Un secolo in cui si è diffuso in tutto il mondo ed è stato oggetto di...

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Giovane, per non dire giovanissima. Ma già abituata ai grandi palcoscenici della mixology italiana e non, come quello dell'Aman Venice dove lavora sotto la guida del suo Maestro Antonio Ferrara. E'...

A cura di Giorgio Maggi


Dopo il debutto fiorentino dello scorso aprile, quando la prima edizione del Reverso Martini premiò la visione e il talento di Nicolas Di Maria di Move On, il contest è approdato a Venezia per la...


Nasce dal concetto di ospitalità mediterranea l'ultima novità di Gin Mare. Si chiama infatti “Join the Table”, il nuovo format con cui lo spirit ha celebrato l’autentica convivialità...


C’è un modo per parlare di sostenibilità senza scivolare nel didascalico: viverla! 
Si parla spesso di sostenibilità nel mondo spirits. Ma quante volte la si vive davvero, dietro un bancone?...


Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Un punch caldo e profumato di erbe montane, realizzato da un bartender proveniente dal deserto dell’Arizona, Maxwell Berlin, e catapultato nelle Alpi occitane avvolte dalle nubi a fare foraging e...

A cura di Anna Muzio


E' ai nastri di partenza la partnership tra Ron Matusalem e Illva Saronno. A partire da settembre 2025, l'azienda lombarda commercializzerà il prestigioso marchio di rum in Italia. Questa...


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