10 Marzo 2023
Domenica 5 marzo si è celebrata la Giornata Mondiale dell’Assenzio. Quello che un tempo era noto come il “distillato maledetto” a causa della sua elevata gradazione alcolica, da qualche anno è tornato protagonista della mixology. Per questo, in occasione della ricorrenza, la rubrica Drink Week vi propone questa settimana tre nuove ricette di cocktail a base di assenzio. Di seguito il The Obituary di Bruce Marcolongo, alias brazenlibations su Instagram.
La ricetta del The Obituary di Bruce Marcolongo
Bicchiere:
Coppetta vintage
Ingredienti:
90 ml gin Citadelle
15 ml vermut extra dry
6 drop assenzio Larusee Bleue
Garnish:
Anice stellato
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