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14/03/2024

Horeca Expoforum, parte domenica 17 a Torino la tre giorni dedicata al fuori casa

Si terrà da domenica 17 a martedì 19 marzo, presso il Lingotto Fiere di Torino, la prima edizione di Horeca Expoforum, evento riservato ai professionisti del settore hospitality e...

25/10/2022

Cosmofood, il 6 novembre parte la nona edizione

Manca poco all’inaugurazione di Cosmofood, appuntamento dedicato a tutta la filiera dell’Out of home per il Triveneto, in programma dal 6 al 9 novembre alla Fiera di Vicenza. Al fianco di Italian...

28/02/2022

Le eccellenze della pasticceria italiana al Sigep di Rimini

Iginio Massari, Luigi Biasetto, Francois Stahl, Davide Malizia, Stefano Laghi, Gino Fabbri e Roberto Rinaldini sono i grandi maestri ospiti della Pastry Arena (Padiglione B5) che al Sigep – The...

A cura di DALLE AZIENDE

29/12/2021

Winter Fancy Food Show, quest'anno la location sarà Las Vegas

La Specialty Food Association (SFA) ha deciso di organizzare il Winter Fancy Food Show a Las Vegas dal 6 all’8 febbraio 2022 anziché in California. “Sono molteplici le ragioni per questo cambio...

A cura di DALLE AZIENDE

05/11/2021

Menù partecipa alla nuova edizione di Cosmofood

Menù, azienda leader nella produzione di specialità alimentari destinate alla ristorazione professionale, sarà presente a Cosmofood, l'evento di riferimento del Triveneto dedicato all'ospitalità...

A cura di DALLE AZIENDE

30/07/2021

Boom del fuoricasa ad HostMilano 2021

Per il fuoricasa la ripresa è già iniziata. Lo dicono i dati relativi al commercio mondiale, e lo confermano le ultime survey sui comportamenti di consumatori e aziende del settore meccanico. Una...

A cura di DALLE AZIENDE

12/07/2021

Tropea Cipolla Party, è tutto pronto per l'edizione 2021

Installazioni eco-artistiche, degustazioni esperienziali, incontri, masterclass e show cooking con i più rinomati chef stellati italiani e maestri della ristorazione, conosciuti ed apprezzati nel...

A cura di DALLE AZIENDE

20/07/2020

Acqua Valverde affianca Ristogolf per sostenere la città di Bergamo

Acqua Valverde, da sempre conosciuta per le sue caratteristiche di leggerezza e qualità e per il suo look dal raffinato design, partecipa alla tre giorni di Ristogolf by Allianz per Bergamo,...

A cura di DALLE AZIENDE

11/09/2019

Tutto è pronto per Sweety of Milano & Chocolate 2019

La più grande pasticceria d’Italia si appresta a riempire Milano di dolcezza: ecco le attività 2019 da non perdere. Il cioccolato, il salato, i “senza”, i cocktail e i grandi nomi: sono...

A cura di DALLE AZIENDE

06/05/2019

Fiasconaro tra i protagonisti di TuttoFood

Si accendono oggi i riflettori sulla settima edizione di TuttoFood, imperdibile evento dedicato al food & beverage B2B organizzato da Fiera Milano, che vedrà fra i protagonisti del settore...

A cura di DALLE AZIENDE

04/03/2019

Food Ireland, l'evento che celebra San Patrizio

Dopo il grande successo dell’evento a Roma del 22 febbraio, Bord Bia, ente governativo per la promozione del food e beverage irlandese, e METRO, uno dei maggiori gruppi distributivi internazionali...

A cura di DALLE AZIENDE

16/10/2018

Taste of Ireland: i migliori chef italiani interpretano la carne irlandese

Ieri a Milano, presso lo spazio Sonia Factory, sei esponenti italiani dello Chefs’ Irish Beef Club si sono esibiti in un’inedita performance culinaria che ha visto la carne irlandese protagonista...

A cura di DALLE AZIENDE

19/05/2018

Tutto è pronto per il Milano Coffee Festival

Milano Coffee Festival, il primo grande evento nazionale dedicato alla bevanda più amata dagli Italiani, è pronto ad accogliere coffee lovers e operatori professionali. L’evento, voluto da...

15/05/2018

Ricola annuncia il vincitore del premio 13 erbe Ricola

Ricola è friend partner di uno degli eventi a tema vegetariano tra i più prestigiosi a livello europeo: The Vegetarian Chance,il Festival ideato dallo chef Pietro Leemann e dal giornalista Gabriele...

04/05/2018

Fiasconaro e il suo carico di dolcezze siciliane

Parma torna a essere crocevia internazionale del gusto: dal 7 al 10 maggio gli spazi del Quartiere Fieristico si aprono alla 19esima edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell'Alimentazione che...

29/04/2018

Selezione Casillo celebra l'eccellenza del made in Italy

Dal 7 al 10 maggio Parma si prepara a ospitare la 19°edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell’alimentazione. Appuntamento imperdibile, vetrina del meglio del comparto alimentare,...

28/04/2018

I prodotti di punta del gruppo Olitalia

Olitalia, azienda italiana specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e aceti e presente oggi in oltre 120 paesi nel mondo, partecipa all’edizione 2018 di Cibus, il Salone...

A cura di DALLE AZIENDE

20/04/2018

Gourmandia 2018: la cucina italiana che rompe gli schemi

Torna Gourmandia – Le Terre Golose del Gastronauta, il salone dedicato alla cultura del cibo e alle eccellenze gastronomiche ideato da Davide Paolini. Dal 12 al 14 maggio negli spazi dell'ex...

23/03/2018

La prima edizione della Philadelphia Cheesecake Challenge

La cheesecake, regina delle torte più moderne, è al centro di una gara senza precedenti. Fino al 26 marzo, 10 pasticcerie milanesi sono in gara per vincere la prima edizione della Philadelphia...

22/02/2018

Olitalia presenta i Dedicati, la nuova linea di oli per il Food Service

Olitalia, azienda italiana specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e aceti e presente oggi in oltre 120 paesi nel mondo, partecipa alla nuova edizione di Identità Golose, che si tiene...

A cura di DALLE AZIENDE

18/02/2018

Grande successo ad A Bit of Taste per l'APCI

Si è conclusa con successo l’ultima edizione di BIT 2018, che ha visto avvicendarsi a FieraMilanoCity 46 mila visitatori, 2.550 esponenti accreditati dei media italiani e internazionali e 1.500...

14/02/2018

Imminente la terza edizione del Salon du Chocolat Milano

Tutto il meglio del cioccolato si dà appuntamento al Salon du Chocolat da giovedì 15 a domenica 18 febbraio al Padiglione MiCoLAB – Milano. I grandi chef, pastry chef e i migliori produttori...

14/02/2018

Lavazza ed Eraclea protagoniste al Salon Du Chocolat

Lavazza ed Eraclea, simboli del Made in Italy di qualità del caffè e della cioccolata calda, tornano da protagoniste al Salon du Chocolat di Milano (15 - 18 febbraio – MiCo Milano Congressi), tra...

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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