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24/09/2024

Do It Dry! The Pierre Ferrand Dry Curaçao Competition, iscrizioni aperte sino al 25 ottobre

Sono aperte le iscrizioni per Do It Dry! The Pierre Ferrand Dry Curaçao Competition, gara di bartending giunta alla sua quarta edizione. Quest’anno i partecipanti dovranno mettere al centro del...

19/09/2024

Pasticceria, Davide Malizia e la sua Aromacademy entrano in Relais Desserts

Dallo scorso 16 settembre Davide Malizia e la sua Aromacademy sono entrati a far parte di Relais Desserts, associazione francese che riunisce i più grandi maestri pasticceri del pianeta. Si tratta...

08/08/2024

The Bartenders Society 2024: ispirare i bartender del futuro e immaginare la mixology di domani

Preparatevi a sollevare i vostri shaker perché The Bartenders Society 2024 è alle porte! Questa competizione internazionale, organizzata in Italia da Mixer cocktails, azienda del gruppo francese La...

08/03/2024

Double Dutch, soda premium create dalle donne. La distribuzione è di OnestiGroup

Esiste un modo di fare imprenditoria al femminile? La domanda, quanto mai pertinente a pochi giorni dalla celebrazione della Giornata internazionale della donna, non ha però una risposta...

13/12/2023

Da Kimbo a scuola di napoletanità

Un corso che non vuole essere per baristi professionisti ma che ha l’ambizione di diffondere la conoscenza del caffè al di là del bancone del bar, nei luoghi dove già di...

A cura di Anna Muzio

02/08/2023

Svelato il menu della Cena dei Mille, Enrico Bartolini e Riccardo Monco tra gli chef ospiti

Tutto è pronto per la Cena dei Mille, l’evento enogastronomico in programma il prossimo 5 settembre nel centro storico di Parma che accompagnerà mille ospiti in un’esperienza immersiva,...

16/03/2023

ProWein, sono 27 le aziende di Assovini Sicilia a partecipare alla fiera di Düsseldorf

Sono ventisette le aziende di Assovini Sicilia che rappresenteranno la varietà vitivinicola dell’Isola nell’area Sicilia della ProWein, la più importante fiera al mondo di vini, distillati e...

02/12/2022

Drink Week, tre Daisy cocktail: il Daisy di Katerina Markoska

Con la definizione Daisy cocktail si indica una famiglia di cocktail che affonda le sue origini nella metà dell'Ottocento, anche se, da allora, le ricette si sono evolute tanto da rendere difficile...

A cura di Stefano Fossati

30/11/2022

Drink Week, tre Daisy cocktail: Gin Daisy di therealcocktailbart

Con la definizione Daisy cocktail si indica una famiglia di cocktail che affonda le sue origini nella metà dell'Ottocento, anche se, da allora, le ricette si sono evolute tanto da rendere difficile...

A cura di Stefano Fossati

29/11/2022

Drink Week, tre Daisy cocktail: Blueberry Vodka Lemonade di Steel Daisy

Con la definizione Daisy cocktail si indica una famiglia di cocktail che affonda le sue origini nella metà dell'Ottocento, anche se, da allora, le ricette si sono evolute tanto da rendere difficile...

A cura di Stefano Fossati

27/10/2022

Nomine: Paolo Cosmi è la new entry del Gruppo Caffo 1915

Nuovo ingresso in casa Caffo: ad ottobre, ha fatto il suo esordio Paolo Cosmi nel ruolo di Responsabile Vendite del canale GDO. “Sono molto lieto di questo incarico che ho accolto con entusiasmo...

03/10/2022

Vecchio Amaro del Capo Red Hot sul podio dei Brands Award 2022

Vecchio Amaro del Capo Red Hot conquista il podio al Brands Award 2022 nella categoria Contest "New Entry 2022". Questo dimostra quanto i nuovi prodotti della Distilleria F.lli Caffo siano concepiti...

02/09/2022

Perlino, al Palio di Asti arriva il vermouth Corsieri del Palio

  Sarà il tradizionale Palio di Asti – in programma il 4 settembre in piazza Alfieri, al termine del corteo storico che si dipanerà lungo le vie del centro cittadino – a fare da cornice al...

26/07/2022

Sicilia del vino in lutto, è morto il conte Lucio Tasca d’Almerita

Le voci di Assovini Sicilia, Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia e Fondazione SOStain Sicilia si uniscono in memoria di Lucio Tasca d’Almerita, tra i primi in Sicilia a credere nel potenziale del...

17/07/2022

Drink Tris, tre cocktail viola per ammaliare i clienti

Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette...

A cura di Stefano Fossati

15/07/2022

Drink Week, tre cocktail viola: She's a Lady di Debbie Baisden

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata ai cocktail di colore viola. Strano? Niente affatto: come dimostra il gruppo Facebook Cocktail Art, da cui trae origine l'omonima rubrica...

A cura di Stefano Fossati

14/07/2022

Sicilia, l’enoturismo diventa wine experience e valorizza il territorio

Wine trekking, yoga, concerti e pic-nic tra i filari, corsi di cucina, vendemmia notturna. L’enoturismo di Assovini Sicilia promuove una visione olistica basata su nuovi stili e valori, una wine...

26/05/2022

Roma Bar Show: tra i protagonisti anche Spirit & Colori

Spirit & Colori sarà tra i protagonisti del Roma Bar Show, la due giorni dedicata al mondo del beverage e dell’hospitality che si terrà nella capitale dal 30 al 31 maggio presso il Palazzo...

20/05/2022

Drink Week, twist on Mai Tai: lo Spring Tiki di Raise the Bar

La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata a tre varianti del Mai Tai, cocktail tiki che ben si sposa con la stagione estiva. Questa volta vi proponiamo lo Spring Tiki di...

A cura di Stefano Fossati

18/03/2022

Collio Day, l'evento ritorna dopo due anni di pausa

“Collio Day: l’Italia si tinge di giallo!” è l'evento che pone al centro dell’attenzione la mezzaluna del vino italiana e che dimostra come il Consorzio di Tutela Vini Collio sappia...

A cura di DALLE AZIENDE

28/01/2022

Svizzera: a Broc nuovo parco a tema sul cioccolato by Nestlè

A Broc, nel cantone di Friburgo, nascerà un parco a tema 'cioccolato' firmato Nestlè. Secondo quanto riferisce il quotidiano Le Temps, per costruirlo servirà un investimento di...

11/02/2021

Ais Veneto, ampliata l'offerta formativa per il 2021

Ais Veneto potenzia la propria offerta formativa abbinando ai nuovi corsi in presenza, in partenza nel mese di aprile, anche dei corsi online. Ais Veneto prosegue così il percorso intrapreso...

A cura di DALLE AZIENDE

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...


Altro che Roma e Milano: i cocktail bar piacciono e funzionano anche in piazze lontane dai circuiti classici dei grandi centri urbani e delle località turistiche famose. La prova più eclatante è...



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