Only Wine Festival, la prima e unica mostra mercato in Italia dedicata ai giovani Produttori e alle piccole Cantine, torna a Città di Castello il 18 e 19 aprile 2015. Organizzato da FieraShow, in...
Si chiama Taste of Italy la nuova guida dedicata alla scoperta dell’Italia e dei suoi territori realizzata da Relais & Châteaux, l’Associazione che da oltre sessant’anni coltiva...
È un vino prodotto e imbottigliato da chi lo segue personalmente in vigna e in cantina; proviene da un vitigno che non è stato trattato con prodotti chimici di sintesi; l’uva è stata vendemmiata...
Si chiamano “Cotti a Vapore” ed è la grande novità di Valfrutta Granchef per il mondo della ristorazione, destinata a innovare e facilitare il lavoro quotidiano degli operatori professionali....
Con le continue manifestazioni pro-palestinesi che hanno surriscaldato nelle ultime settimane la città di Berlino, il sentimento anti-israeliano circola con insistenza e tocca anche la comunità...
Per chi cerca un nuovo arredo per il proprio locale, ecco Maison Objet, fiera giunta alla sua ventesima edizione. La manifestazione internazionale è volta ai professionisti della decorazione...
Un menu delle Feste tutto a base di Mayonnaise Kraft, che oltre al sapore, può sfoderare per Natale anche la sua capacità di guarnire e decorare i piatti. La proposta prevede due portate a base di...
Europa Palace Sanremo annuncia il raggiungimento di due importanti traguardi nel panorama dell’ospitalità internazionale: l’ingresso nella prestigiosa collezione Small Luxury Hotels of the World...
Il Ceo di Simonelli Group, parla di automazione intelligente, sostenibilità, futuro del caffè e di una nuova era industriale che parte da Tolentino
A cura di Anna Muzio
Casa Optima, Gruppo che opera nel settore del gelato artigianale, della pasticceria d’eccellenza e del bere miscelato, comunica di aver nominato Monica Balocco - già membro del board come...
Una linea completa di soluzioni intelligenti per panificatori e pasticceri, dall’impasto alla gestione del lievito madre. Tecnologia connessa, efficienza energetica e qualità artigianale sono al...
Si chiama Roto Dome, il forno elettrico rotante di Oem Ali Group che unisce tradizione, tecnologia e design per offrire prestazioni elevate, uniformità di cottura ed efficienza energetica...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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