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09/10/2017

L’idea regalo per Natale di Librandi e Callipo

La cantina Librandi e Callipo, storica azienda produttrice di tonno e conserve ittiche di qualità da cinque generazioni, lanciano in occasione del Natale un’idea regalo di classe, all’insegna...

08/10/2017

Valverde è acqua ufficiale dell'evento La Vendemmia

Valverde, l’acqua purissima dall’elegante design e tra le più leggere al mondo, sarà nuovamente l’acqua ufficiale di La Vendemmia, l’annuale appuntamento milanese che fa incontrare i marchi...

07/10/2017

Vanessa Gravina: che piacere l’aperitivo dopo le prove! FOTO

Se hai iniziato a recitare a otto anni come Vanessa Gravina, di solito hai due opzioni: o rifiuti completamente il mondo dello spettacolo o ti dedichi con determinazione al mestiere che ti è toccato...

A cura di Nicole Cavazzuti

07/10/2017

CSC a Host: un tour tra le nuove proposte di qualità certificata

Nei giorni di Host 2017, dal 20 al 24 Ottobre, CSC – Associazione Caffè Speciali Certificati propone il suo “tour” tra gli stand di alcune delle torrefazioni affiliate per scoprire la bontà...

07/10/2017

Eridania sostiene l’Obesity Day 2017

Il 10 ottobre torna l’appuntamento con l’Obesity Day, la “giornata per il paziente” dedicata all’informazione sull’obesità promossa da ADI – Associazione Italiana di Dietetica e...

06/10/2017

Trieste Coffee Experts, l'evento in diretta streaming su Mixer Planet

Sabato 7 ottobre è possibile assistere in diretta streaming al Trieste Coffee Experts - il summit, ideato dai fratelli Bazzara, che ogni due anni riunisce i protagonisti del mondo caffeicolo per...

06/10/2017

Il 300mila Lounge di Lecce "Bar dell'Anno" per la Guida Gambero Rosso

E' 300mila Lounge a Lecce il "Bar dell'Anno" italiano, menzione speciale per Hackert a Caserta. La 18ma edizione della "Guida Bar d'Italia del Gambero Rosso 2018" e la giuria della stampa hanno così...

06/10/2017

Le eccellenze dal mondo accanto al Made in Italy a Tuttofood 2019

Come passare in pochi minuti dalle atmosfere bohémien del Boulevard du Fromage di una cittadina francese ai profumi del mare di una Plaza del Pescado iberica, o all’allegra convivialità di una...

06/10/2017

tecnologia

Fipe e Axélero, progetto di formazione digitale per i ristoranti e bar

Seminare conoscenze digitali per creare competenze e aiutare i pubblici esercizi a cogliere le grandi opportunità di business offerte dal web. Questo l’obiettivo della partnership tra FIPE,...

06/10/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, riecco la coda alla vaccinara. VIDEO

CODA ALLA VACCINARA (Costo €€ - Tempo 3h 30’ min - Difficoltà ##) Ingredienti: 2kg di coda di bue 1 sedano 2 carote 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 50g di uvetta e 50g di pinoli 1 fetta spessa...

06/10/2017

spirits

Bruno Vanzan Cocktail House, così si prepara il Sour indiano. IL VIDEO

SOUR INDIANO Ingredienti: 4 cl di tequila 2 cl di sciroppo alla cannella 2 cl di succo di lime 1 cl di albume d’uovo 3 cl di succo d’arancia Guarnizione: Crustas di sedano Scorza...

06/10/2017

Bevi Neri e vinci le Figurine Panini: parte il nuovo concorso

In un’epoca in cui sono sempre più in disuso antiche e sane consuetudini e in cui, soprattutto per le giovani generazioni, tutto sembra essere a portata “di mouse” o “di dita” grazie a pc,...

06/10/2017

Giovanni Cova & C. collabora con Ricordi per promuovere l'eccellenza

Un Natale all’insegna della cultura, quello di quest’anno. I panettoni di Giovanni Cova & C. saranno vestiti con le riproduzioni delle opere dei grandi Maestri del Melodramma, la massima...

06/10/2017

Il Gruppo Lavazza acquisisce l'80% di Nims

Il Gruppo Lavazza annuncia il proprio ingresso nel capitale di Nims S.p.A., azienda italiana specializzata nella distribuzione e vendita diretta door-to-door del caffè in capsula e di macchine su...

05/10/2017

Gruppo Eurovo protagonista alla fiera Anuga di Colonia

Gruppo Eurovo, leader in Europa nella produzione e commercializzazione di uova e ovoprodotti, parteciperà alla 34esima edizione di Anuga, la fiera biennale del settore alimentare che si terrà a...

05/10/2017

Vandemoortele presenta Pantiago

Vandemoortele Italia, società del gruppo belga leader nel mercato dei prodotti da forno surgelati presenta Pantiago, ultimo arrivato fra le diverse proposte di pane. Il nome Pantiago, grazie...

05/10/2017

Ichnusa, la birra di Sardegna, è ospite a Sinnova 2017

Uno spot pubblicitario ma anche un emozionante tributo a una terra e al suo popolo. Un racconto-collage che ha fotografato tutta l’unicità di un popolo difficile da raccontare e di una terra...

05/10/2017

spirits

Bruno Vanzan Cocktail House, misceliamo un Espresso Martini. IL VIDEO

ESPRESSO MARTINI Ingredienti: 4 cl di vodka 2 cl di liquore al caffè 3 cl di caffè espresso Guarnizione: Chicchi di caffè Zest d’arancia Categoria: shake & strain Calorie: 3 Grado alcolico:...

05/10/2017

spirits

Il nuovo spot Campari firmato da Paolo Sorrentino

Dopo 6 anni, Campari torna on air con “Creation”, la nuova campagna d’eccellenza firmata dal regista Paolo Sorrentino. Un film fortemente distintivo, che rispecchia lo stile unico e...

05/10/2017

7000 caffè sospesi: a Milano caccia al bar che offre l’espresso

Fiera Milano promuove Caffè Sospeso, un’iniziativa dal sapore antico, che diventa un modo nuovo per raccontare la tradizione del caffè e il piacere della condivisione che caratterizza questa...

05/10/2017

Marron Noir, il panettone Fiasconaro in viaggio per la Germania

Il panettone Fiasconaro valica ancora una volta i confini nazionali e, con un sol balzo, da Castelbuono (splendido borgo arroccato nei boschi delle Madonie a pochi chilometri da Palermo) arriva a...

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La notizia ha riempito le prime pagine di tutti i giornali e sul web ha fatto il giro del mondo, sottolineando una volta di più come il divertimento nei locali (notturni e non) debba sempre andare...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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