Disco Cocktail Competition, format che fonde mixology, intrattenimento e spirito disco anni ’70-’80, giunge nel 2026 alla sua terza edizione e per la prima volta esce “di casa”, approdando a Milano. L’appuntamento è per domenica 11 gennaio, a partire dalle 18.00, nella cornice di Tripstillery Navigli, il cocktail bar fondato da Flavio Angiolillo. Nata come gara spensierata e fuori dagli schemi, Disco Cocktail Competition è diventata negli anni un punto di riferimento per bartender professionisti e appassionati del settore. Non solo una competizione tecnica, ma una vera e propria festa, dove cocktail d’autore, musica disco, luci e travestimenti si fondono in un’esperienza unica e irripetibile.

L’edizione 2026 segna un anno record: oltre 50 bartender iscritti provenienti da tutta Italia, pronti a sfidarsi a coppie in slot di un’ora ciascuno, occupando la postazione bar e mettendo alla prova creatività, tecnica e capacità di intrattenere il pubblico. Il sistema di valutazione coinvolgerà sia la giuria che il pubblico: acquistando il cocktail di un determinato bartender, i clienti gli assegneranno direttamente un voto, diventando parte attiva della competizione.

A giudicare le performance saranno tre nomi di spicco della bar industry italiana come Riccardo Soncini, ideatore del format e titolare di Disco e Amarobello; Flavio Angiolillo, founder di Farmily Group e titolare di Fusetti Bitter; Giovanni Ceccarelli, founder di Cocktail Engineering e titolare di Sorbole. Per quanto riguarda gli 8 finalisti che si contenderanno la vittoria finale, si tratta di Federico Manzi (Fammelobuono - Como), Sebastiano Spinoni (Antidoto - Brescia), Pierluigi Soccodato (Bitterino - Roma), Valentina Ghiurca (Barrier - Bergamo), Eric Gaetani (Al Quérto -Bassano), Paolo Costa (Salmon Guru – Milano), Fabio Moroni (Ultimo – Varese) e Samuele Verri (Volta - Scandiano).

Il primo premio, del valore complessivo di 1.200 euro, sarà assegnato al bartender che otterrà il punteggio più alto dalla somma dei voti della giuria e del pubblico. Il premio include una parte in denaro e 400 euro in voucher per corsi di formazione presso Cocktail Engineering, a sostegno della crescita professionale del vincitore. È inoltre previsto un premio speciale per il miglior travestimento, elemento centrale dello spirito DISCO, che consisterà in un voucher da 250 euro offerto da RG Mania. Per la competizione, i cocktail in gara saranno proposti a 9 euro, con una speciale formula 3 drink a 21 euro, pensata per invitare il pubblico a scoprire più creazioni. Una scelta che invita a esplorare il talento dei finalisti consapevolmente, nel pieno rispetto della filosofia “Drink Better, not more”.