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03/12/2025

appuntamenti

A Trieste nasce Think Thanktorrefattori, format per unire il Made in Italy del caffè

Al Trieste Coffee Experts nasce il Think Tank Torrefattori, un nuovo spazio dedicato a chi, ogni giorno, dà forma e identità al caffè italiano. Per la prima volta il summit si apre alla categoria...

01/12/2025

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Trieste Coffee Experts 2025, al via la prima edizione degli Stati Generali del Caffè

L'appuntamento è alla ormai imminente edizione del Trieste Coffee Experts (6-7 dicembre) in occasione della quale nasceranno gli “Stati Generali del Caffè”, un format che affonda le sue radici...

01/12/2025

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Prima Diffusa, l'opera che inaugura la stagione scaligera arriva al Mumac il 7 dicembre

Per l’ottava volta, MUMAC, il Museo della Macchina per Caffè di Cimbali Group, ospita la Prima Diffusa, l’iniziativa di Comune di Milano, Edison, Rai e Teatro alla Scala che porta l’opera...

01/12/2025

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Master Coffee Grinder Championship 2025, vince Nadia Giacomelli

La finale nazionale del Master Coffee Grinder Championship 2025 ha regalato alla comunità del caffè italiano un momento unico nella storia di questo campionato. Per la prima volta nelle quattro...

27/11/2025

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SCA Italy: a Roma la seconda tappa di selezione del Campionato Italiano Roasting

E' tutto pronto a Roma per la seconda tappa di selezione del Campionato Italiano Roasting, che porterà nuovi finalisti alla competizione nazionale in programma al Sigep di Rimini, a gennaio 2026. Il...

25/11/2025

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Sardinia Cocktail Festival, la prima edizione a Cagliari da sabato 29 novembre a lunedì 1 dicembre

Da sabato 29 novembre a lunedì 1 dicembre 2025 Cagliari ospiterà la prima edizione di Sardinia Cocktail Festival. L’evento si colloca all’interno del progetto Sa Mesa Nostra, promosso da...

24/11/2025

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Il Mix Contest Italy Tour torna a Firenze alle Serre Torrigiani

Dopo anni di attesa, il Mix Contest Italy Tour fa finalmente ritorno a Firenze. Martedì 25 novembre, le Serre Torrigiani accoglieranno la tappa toscana della settima edizione del tour firmato MT...

14/11/2025

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Trieste Coffee Experts, pronti ad ospitare l'edizione dei record

L’ottava edizione del Trieste Coffee Experts: Coffee Megatrends, organizzata da Bazzara, si prospetta come un evento da record. Il summit costellato da nuovi format e ospiti d’eccezione di...

10/11/2025

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Al via la seconda edizione della Coppa Casoni. Quest’anno il tema è “Equal Parts”

Torna, dopo il successo dello scors anno quando a vincerla fu Daniele Agostini della Terrazza Les Etoiles di Roma, la seconda edizione della Coppa Casoni, la cocktail competition realizzata in...

05/11/2025

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Camparino in Galleria compie 110 anni. Dal 12 al 14 novembre una serie di eventi e guest internazionali

Camparino in Galleria, emblema dell'ospitalità e dell’aperitivo compie 110 anni e festeggia l'importante anniversario con una serie di eventi e guest internazionali dal 12 al 14 novembre. Le...

03/11/2025

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TheSHESide: appuntamento il 10 novembre a Milano con le protagoniste della bar industry

Torna lunedì 10 novembre a Milano, presso Combo, TheSHESide, l’appuntamento ideato da Chiara Buzzi (titolare insieme a Edoardo Nono di Rita Cocktails e Rita’s Tiki Room), e realizzato...

30/10/2025

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IEI Connect 2025, appuntamento a Milano il 28 ottobre

E' iniziato il conto alla rovescia per l'edizione 2025 di IEI Connect, evento organizzato dall'Istituto Espresso Italiano per fare il punto sul settore del caffè in programma quest’anno per il 28...

29/10/2025

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OraSì Barista Award: vince Alessandro Pasquato (Pasticceria Giotto di Padova)

Si è svolta durante l'edizione appena conclusa di Host Milano la seconda edizione dell'OraSì Barista Award 2025, la competizione dedicata ai professionisti del settore che valorizza la creatività...

17/10/2025

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Mixer Game 2025: gioca ad Host, recensisci e fai crescere il tuo business

Host Milano è una di quelle fiere che ti lasciano senza fiato. Padiglioni sterminati, stand che sembrano set cinematografici, prodotti nuovi a ogni passo e l’eterna domanda: “Da dove...

17/10/2025

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Molinari 80th Anniversary Final Celebration, i 10 finalisti a Roma il 27 ottobre

Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...

15/10/2025

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Espresso Italiano Champion, la finalissima a HostMilano il 19 ottobre

È tutto pronto per la finalissima internazionale di Espresso Italiano Champion, la gara organizzata da Istituto Espresso Italiano (IEI) che da anni coinvolge centinaia di baristi che desiderano...

08/10/2025

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Burger Battle 2026: la tappa di Venezia si svolgerà nella sede di Cattel il 4 novembre

Cattel sarà protagonista della prossima edizione della Burger Battle 2026, il contest nazionale dedicato agli hamburger gourmet, ospitando presso la propria sede la tappa di Venezia il 4 novembre...

08/10/2025

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Bari Cocktail Week 2025: la seconda edizione in programma dal 7 al 12 ottobre

Dopo il successo dell'anno scorso, Bari accoglie la seconda edizione della Bari Cocktail Week, in programma dal 7 al 12 ottobre 2025. Sei giornate dedicate alla cultura del bere consapevole e alla...

06/10/2025

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A Host pulyCaff Cleaning Sponsor delle competizioni tra i migliori baristi al mondo

Nell’ambito di HostMilano 2025 Asachimici-pulyCaff conferma l'impegno nei confronti dell’ambiente e il ruolo attivo accanto ai baristi diventando ancora una volta Cleaning Sponsor delle...

06/10/2025

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Al via la Bari Cocktail Week. Anche quest'anno con il supporto di Compagnia dei Caraibi

Dopo il successo della prima edizione, torna la Bari Cocktail Week, la manifestazione dedicata alla mixology d’eccellenza e alla cultura del bere consapevole e responsabile in programma dal 7 al 12...

03/10/2025

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TuttoFood, appuntamento dall’11 al 14 maggio con Mixology Experience 2026

Si terrà a maggio prossimo, dall’11 al 14, la quinta edizione di Mixology Experience. L’evento andrà in scena all’interno di TuttoFood, a Fiera Milano Rho, e conferma il proprio...

02/10/2025

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Simonelli Group tra i protagonisti del Trieste Coffee Experts

Simonelli Group, che dal 1936 produce macchine da caffè fortemente innovative, da sempre vicino alle iniziative Bazzara, sarà presente al Trieste Coffee Experts in qualità di Supporter. Il summit...

01/10/2025

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Campionati italiani di caffetteria 2026. Sca Italy ha aperto ufficialmente le iscrizioni alle Selezioni 2025

Due tappe, Nord e Sud, per le 4 discipline (Barista, Latte Art, Coffee in Good Spirits e Brewers Cup) e due tappe dedicate al Roasting. Dallo scorso lunedì è possibile iscriversi su Eventbrite alle...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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