Novembre, tempo di bilanci, di stelle, di forchette e di classifiche. C’è chi gongola per i risultati ottenuti, per il riconoscimento al duro lavoro di un anno, chi storce il naso e non lesina...
A cura di Rossella De Stefano
Prende il via sabato 25 novembre (e durerà fino al 26 novembre) la 6a edizione del summit 'Trieste Coffee Experts', organizzato da Bazzara presso il Savoia Excelsior Palace - Starhotels Collezione....
Best Wine Stars è l’evento dedicato al settore enogastronomico e dei distillati che avrà luogo al Palazzo del Ghiaccio a Milano il 18,19 e 20 maggio prossimi, con l’obiettivo di...
Mancano ormai pochi giorni al Trieste Coffee Experts, previsto per sabato 25 e domenica 26 novembre. Il summit, giunto alla sesta edizione, riunirà alcuni dei più importanti protagonisti del...
Nato per celebrare la storia e la lavorazione di un prodotto in grado di valicare i confini d’origine e imporsi sulla scena dolciaria mondiale, la Coppa del Mondo del Panettone è un contest dal...
Partesa, azienda che opera nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale horeca, dà appuntamento a lunedì 27 novembre, dalle 14 alle 20, allo Spazio DumBO di Bologna,...
A oltre trent’anni dall’ultima volta, torna a disputarsi in Italia il World Cocktail Championship firmato International Bartenders Association (IBA) ovvero “l’associazione delle...
Sostenibilità è la parola chiave della 32esima edizione del Merano WineFestival che presenta il Summit “Respiro e Grido della Terra” in cui si è fatto il punto della situazione dopo un anno di...
Torna MySpirits, l'evento Partesa per i professionisti Horeca dedicato per l'appunto alla categoria degli spirits, tra grandi brand, nuove proposte e tendenze emergenti.Ad attendere i visitatori...
BaristaPiù - Hospitality Industry Digital Summit - è l'evento digitale promosso da Mixer e GBI in programma lunedì 13 e martedì 14 novembre 2023 e dedicato agli imprenditori dell’ospitalità,...
Eridania partecipa al Festival della Scienza di Genova, manifestazione che si concluderà il prossimo 5 novembre. In questa cornice, Eridania firma una importante attività di educazione sul mondo...
Sono stati numerosi gli operatori della ristorazione che pochi giorni fa si sono dati appuntamento a Castenedolo, una delle sedi operative dell’azienda altoatesina Wörndle Interservice per...
Il Gruppo Lavazza supporterà SCA Italy col brand 1895 Coffee Designers per le selezioni dei Campionati Italiani di SCA Italy 2024. Tra pochi giorni partiranno le gare di selezione per quattro delle...
DOuMIX? debutta a HostMilano e per cinque giorni, dal 13 al 17 ottobre, presenta le nuove tendenze di caffetteria e bere miscelato presso lo stand M68 nel Padiglione 18P.Qui sarà possibile testare i...
I numeri della seconda edizione parlano chiaro e sintetizzano quattro intensi giorni di innovazione, connessioni e ispirazione per professionisti, curiosi, appassionati e attori del settore che...
A cura di Riccardo Sada
Anche quest’anno la Bazzara parteciperà a Host, a fieramilano (Rho) dal 13 al 17 ottobre, con novità sul tema della ricerca e dello sviluppo nel settore...
Too Good To Go, la app che lotta lo spreco alimentare e che vanta collaborazioni con oltre 26.000 partner, sarà presente per la prima volta a Host Milano dal 13 al 17 ottobre, per sensibilizzare...
I trend del mercato, le previsioni per il 2024, l’evoluzione dei comportamenti di consumo, le novità tecnologiche e di prodotto più interessanti: di questo ed altro parleremo a Mixer Educational...
Sei torrefazioni socie di CSC - Caffè Speciali Certificati saranno presenti a Host per invitare il pubblico a unirsi alla sua realtà composta da caffè...
Il viaggio comincia da HostMilano 2023, a invitarvi siamo noi di Mixer. La meta? È la stessa che tutte le mattine (o le sere) vi spinge a stare dietro il bancone di un bar o di un...
Caffè Ottolina spa torna protagonista a HostMilano 2023 con tanti appuntamenti e una novità: un pacchetto da 250g in grani presentato in due versioni inedite,...
Caffè Cagliari annuncia la sua partecipazione a Host, la fiera dedicata al mondo della ristorazione e dell'accoglienza che si svolge a Milano Rho dal 13 al 17...
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Caffè Trucillo è pronto a celebrare i 25 anni della sua Accademia del Caffè in occasione di Host Milano, ospitando nel suo stand dal 13 al 17 ottobre una...
QUALE E' L'INGREDIENTE SEGRETO PER UN BUON CAFFE'?Non ci sono dubbi, è l'acqua. Per questo Brita ha inventato un innovativo sistema di...
Aquademy by Brita è l'esclusivo programma multilivello per diventare esperti dell’acqua e dei suoi ambiti di applicazione.Il corso, suddiviso in livelli, è rivolto a tutti i clienti BRITA dei...
Per renderti un vero esperto dell’acqua, abbiamo studiato per te un percorso completo di formazione professionale a più stadi per raggiungere la vetta della competenza tecnico professionale...
Il mondo dei pubblici esercizi e dell’accoglienza si tinge sempre più di rosa, grazie alle tante lavoratrici e (più raramente) imprenditrici che danno un contributo strategico alla sua crescita....
Per valutare l’andamento del fuori casa non basta guardare ai fatturati, in particolare in una congiuntura di marcata inflazione come quella attuale, che spinge al rialzo i prezzi.È necessario,...
Come sono cambiati i target di clientela e i momenti di consumo rispetto al pre-pandemia?Immediando – società specializzata nell’acquisire, gestire e rendere fruibili le informazioni raccolte su...
Dal 28 novembre al 2 dicembre Roma ospiterà l’IBA World Cocktail Championship 2023, un appuntamento con i cocktail e flair bartender più importanti del mondo.E tra questi ci sarà anche Giorgio...
Qual è l’eredità dell’estate 2023 per il mercato fuori casa? Se ne è parlato Mixer Educational – Destinazione Horeca, l’iniziativa che Mixer ha realizzato in occasione di Host 2023.Con...
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