Il 57% degli italiani sceglie frequentemente un piatto basandosi su una foto, mentre il 43% afferma di scegliere un ristorante in base a un contenuto visualizzato su Instagram o TikTok. Ma non basta,...
Un tequila ispirato al fumo bianco e lattiginoso che ricopre un vulcano dopo un'eruzione: è questo Blanco Tahona, nuova referenza di Volcán de mi Tierra, marchio nato nel 2017 dalla collaborazione...
Un nuovo progetto a 360° gradi che, attraverso la ristorazione e le filiere che le girano intorno, si impegna a valorizzare il territorio di Cavallino Treporti (Ve) e della laguna di Venezia. Si...
È un'azienda familiare e storica, Rum Matusalem. Che dal momento della sua fondazione nel 1872 a Santiago de Cuba non ha mai smesso di rappresentare i valori che evocano la tradizione artigianale e...
A cura di Riccardo Sada
Si chiama Gimondi ed è il drink creato da Sofia Sufi Abdi, head bartender del cocktail bar Binomio Firenze e dedicato al Tour de France, corsa che partirà sabato prossimo 29 giugno...
78 medaglie a brandy, acquaviti d’uva e grappe da tutta Italia: è questo il totale dei premi assegnati in occasione del 41° Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG. Il medagliere regionale vede...
Prosegue il tour itinerante di Compagnia dei Caraibi dedicato ai distillati messicani: la prossima tappa, la quinta, si terrà il 2 luglio presso Eppolino, in via Melzo, 28, a Milano.L'appuntamento...
Si chiama Wingman la nuova session IPA del birrificio scozzese BrewDog: a caratterizzarla sono frutti tropicali, le note di pino e l’intenso aroma agrumato. Il risultato è una birra rinfrescante,...
Un open day per celebrare uno dei più tradizionali prodotto modenesi, il Nocino. E' quanto ha fatto il 24 giugno Toschi Vignola, richiamandosi alla leggenda secondo cui, proprio nella...
Dopo le sette finali mondiali dei campionati Sca, Asachimici-pulyCAFF vola in Danimarca per partecipare al World Of Coffee come Exclusive Cleaning Product Sponsor 2024. Per l'occasione l'azienda...
Tutela del patrimonio regionale, della semplicità e attenzione alla stagionalità degli ingredienti: sono tutti qui gli elementi chiave del nuovo menu estivo di Daniel Canzian,...
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Si percepisce esattamente come una leggera brezza estiva il nuovo cocktail creato appositamente da RedBull per The ORGANICS SkyGarden di Milano, la terrazza al 13° piano dell’Hyatt...
Dopo l'ottovolante di emozioni del girone di qualificazione, ora milioni di italiani attendono con trepidazione la scontro dei nostri campioni con la Svizzera agli ottavi di finale.Orgoglio...
A cura di Rossella De Stefano
Nuova Simonelli porterà al World of Coffee di Copenaghen (27-29 giugno) la Nuova Aurelia, progettata per assicurare a catene, torrefattori e ristoranti un workflow che riduce sia le operazioni da...
Sono cinque le medaglie ottenute da Antica Distilleria Quaglia al concorso IWSC - International Wine & Spirit Competition: due bronze award per il Liquore di Tamarindo e il Papavero, Servaj Gin...
Secondo il Rapporto Fipe 2024, i dati relativi a ristoranti e bar sono incoraggianti, con numeri che tornano a livelli pre-pandemia. Cresce soprattutto la spinta agli investimenti, un indice...
A poca distanza dal lancio dei cocktail ready to drink Wodka Soda e Wodka Lemon Keglevich continua a puntare sugli spirits a basso contenuto alcolico e propone Shottini, una nuova linea di...
In occasione del quarantennale di attività, Tecnoinox annuncia la collaborazione con l’executive chef e food & beverage designer di fama internazionale Scott Valentine scelto come brand...
La bar industry dovrebbe avere più Abi El Attaoui al suo interno. Ha 32 anni e il suo intero percorso professionale è avvenuto in Ceresio 7, un locale polivalente oggi di successo ma che ha fatto...
A cura di Giovanni Angelucci
Löwengrube ha aperto due nuovi ristoranti, uno a Torino, presso lo urban district To Dream, e uno a Rimini, in una zona turistica molto frequentata, consolidando ulteriormente la propria presenza in...
Serena Wines 1881 sarà sponsor di TEDxConegliano 2024. L’evento, in programma sabato 29 giugno a Villa Gera a Conegliano (TV), vuole promuovere la condivisione di idee innovative e stimolare...
È Nicolas Mosco il vincitore dell’Espresso Italiano Champion 2024: il giovane venticinquenne di Campolongo Maggiore (Venezia) si è aggiudicato il titolo di migliore professionista in tema di...
Diletta Sisti ha vinto la seconda tappa del Master Coffee Grinder Championship, svoltasi a Sesto Fiorentino presso il nuovo showroom di Eureka, produttore del grinder Atom W75.Originaria...
Ne è passata, e ancora ne passa, di gente sotto le due cupole di Evita, discoteca della famiglia Toselli a Cavallermaggiore in provincia di Cuneo, locale inaugurato a dicembre del ‘69 con Mina e...
A cura di Giulia Di Camillo
Una carta essenziale che punta su italianità, precisione e letture contemporanee dei classici (Margherita compresa)
A cura di Rossella De Stefano
Dopo dieci anni, gli ultimi cinque dei quali passati fra ricerca e sperimentazione a Milano, dall'inizio del prossimo gennaio Mario Farulla torna nella sua città natale per prendere le redini di uno...
Per il quarto anno consecutivo torna La Sardegna di Vinodabere, evento nato per promuovere, e far scoprire il carattere, la varietà, le peculiarità e la complessità vitivinicola di una regione che...
Si chiama Star ed è un progetto a carattere benefico, che fonde l'alta gastronomia alla solidarietà: ideato dal food blogger parmigiano e influencer in incognito Simon’s Food, in collaborazione...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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