Un tequila ispirato al fumo bianco e lattiginoso che ricopre un vulcano dopo un'eruzione: è questo Blanco Tahona, nuova referenza di Volcán de mi Tierra, marchio nato nel 2017 dalla collaborazione tra la famiglia Gallardo e l’azienda Moët Hennessy.
Noto anche con l'acronimo B.T., Blanco Tahona si presenta come un distillato croccante, erbaceo e sottilmente dolce che si integra perfettamente con la collezione Prestige di Volcán de mi Tierra. Come spiega il maestro tequilero Marcelino Lucke, «per produrre il Blanco Tahona, pressiamo le nostre agavi usando la storica ruota di pietra vulcanica di due tonnellate (la tahona), fedele all'antico modo di fare tequila».
Un prodotto fatto a mano dunque, un blend che porta insieme sia la ricchezza del terroir di Jalisco che la visione distintiva dell'autentica artigianalità del tequila. «Blanco Tahona va a sommarsi al nostro portfolio di tequila prestige e vuole portare i consumatori a scoprire un profilo di tequila blanco unico che mette in risalto gli aromi naturali e la dolcezza dell'agave cotta, cosa che possiamo fare solo grazie alla nostra abilità artigianale», aggiunge Santiago Cortina Gallardo, co-fondatore e amministratore delegato di Volcán de mi Tierra.
Blanco Tahona sarà presentato in anteprima nazionale presso tre location nella prima settimana di luglio: al Vesta Fiori Chiari a Milano con un evento dedicato al trade, al Grand Hotel Tremezzo durante la Como Lake Cocktail Week e presso la Langosteria Paraggi a Portofino il 5 luglio con un suggestivo Sunset Cocktail Party. Il prodotto sarà poi disponibile a partire dalla metà di luglio.