Autore: Emanuela Balestrino

Milano a Cubetti 2026: dieci bartender incontrano il Provolone Valpadana DOP

19 ottobre 2026 | Emanuela Balestrino

Si è chiusa la terza edizione della manifestazione che ha proposto 20 drink d’autore e altrettanti finger food. Un suggestivo itinerario di gusto in dieci locali, in cui la mixology ha incontrato ed esaltato le note del Provolone Valpadana DOP Dolce e Piccante

Christman Fever, l’alta cioccolateria di Charlotte Dusart

14 ottobre 2026 | Emanuela Balestrino

La collezione natalizia della cioccolatiera belga si sviluppa tra creazioni di tradizione reinterpretate in chiave disco party e novità tra forme stroboscopiche, nuovi personaggi e gusti pensati per far ballare il palato

La prima di Nayuma al Gucci Giardino

06 ottobre 2026 | Emanuela Balestrino

amuya, ultima Single Origin di 1895 Coffee Designers by Lavazza, è stata protagonista di un percorso di degustazione che ne ha interpretato in tre cocktail originali firmati da Martina Bonci, pluripremiata Bar Manager di Gucci Giardino, le principali sfumature aromatiche

Caffè Gilli è il Bar dell’Anno per la nuova Guida del Gambero Rosso

30 settembre 2026 | Emanuela Balestrino

in occasione del suo 40° anniversario la Guida ha cambiato il formato, che diventa anche digitale e consultabile gratuitamente online previa registrazione, e il sistema di valutazione

Rivoire Brera punta sulla cucina francese

24 settembre 2026 | Emanuela Balestrino

Dopo un importante rinnovamento il ristorante riapre con una visione internazionale e una suggestiva proposta gastronomica di brasserie firmata dallo chef italo-francese Olivier Bonino

Gelato e caffè, passioni da valorizzare e condividere

15 luglio 2026 | Emanuela Balestrino

Gelatiere di grande competenza e talento, Antonio Cappadonia, ha dedicato la sua vita al gelato, alla sua cultura e alla divulgazione dei suoi valori. Con il blend bio Naturae di Morettino ne ha fatto un gusto top nelle sue gelaterie a Palermo

#digusto incontra in quattro mosse la mixology di Sabir

10 giugno 2026 | Emanuela Balestrino

Da Presso a Milano Roberta Schira ha accolto per la prima volta nella sua rassegna #digusto la mixology. Protagonista della serata, dedicata alle sinergie tra cibo e drink, Sergio Mannino bar manager titolare di Sabir, cocktail bar palermitano, con la partnership di Paesano e Agalìa. A curare il lato food la personal chef Grazia Bua

Fiori eduli e cocktail: cosa è emerso da Flauer 2026 ad Alassio

08 giugno 2026 | Emanuela Balestrino

Seconda edizione con il botto per Flauer Fiori, Gusto e Sostenibilità ad Alassio, in provincia di Savona.

Lavazza: per le estrazioni lente arriva Filtro Canal Grande

29 maggio 2026 | Emanuela Balestrino

Gli indizi di un evento d’interesse c’erano tutti: un’azienda di rilevanza internazionale, Lavazza, una nuova referenza, Filtro Canal Grande della collezione Tales of Italy, la tempistica, ieri mattina, il luogo, il Palazzo dell’Arte che ospita la Triennale di Milano.

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