Al via “Vinci con TheFork: un anno gratis al ristorante”, il concorso lanciato dalla piattaforma per la prenotazione online di ristoranti, che permette...
Si terrà sabato 22 e domenica 23 febbraio, negli spazi del Museo Nazionale del Risorgimento Italiano a Torino, la seconda edizione del Salone del Vermouth. Forte del successo ottenuto nel...
Una partnership lunga vent'anni per combattere lo spreco alimentare e sostenere le persone in difficoltà. È quella tra Surgital e la Fondazione Banco Alimentare Emilia-Romagna, finalizzata a unire...
Si apre oggi (fino al 6 febbriao) a Riva del Garda la 49a edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la manifestazione che offre anche quest’anno una vetrina completa sul mondo...
Dalla lattina di Jack Daniel’s & Coca Cola alle lattine di Wodka Soda e Wodka Lemon di Keglevich, il mercato delle bevande pronte da bere è in crescita...
Si terranno dal 30 gennaio al 13 marzo le Guest Nights di Azotea. Con l'obiettivo di raccontare la ricerca e la tecnica che oggi si nasconde dietro un drink ben fatto, il cocktail-restaurant nikkei...
Bruno Vanzan, acclamato bartender e ceo della Bruno Vanzan Holding, unisce le forze con Marie Brizard, storico marchio distribuito in Italia da Mixer Cocktails, azienda specializzata nella frutta in...
A cura di Rossella De Stefano
Si è tenuto il 27 gennaio a Finale Emilia presso la Stazione Rulli Frulli il primo appuntamento di Amaro del Ciclista Talk, il nuovo format...
I vini italiani arrivano alle Maldive. È questo l’obiettivo della nuova partnership tra Atmosphere Core, gruppo nel settore dell’ospitalità che gestisce...
Continua il viaggio all’interno del mondo delle risorse umane con il Master Fare Impresa, ideato da Planet One e dal suo fondatore Marco...
Francesca Ganassi è stata nominata marketing manager mentre Giulia Bizzarri business development manager: sono le due novità all'interno del team management di Nostromo, azienda che opera nel...
La birra artigianale italiana è in crisi? Così sembrerebbe. Alcuni birrifici hanno chiuso i battenti, altri vendono l’impianto e provano ad andare avanti contando sui numerosi...
A cura di Maurizio Maestrelli
Aprirà in primavera nel cuore della Capitale, di fronte agli Horti Sallustiani, Yezi Rome, un nuovo ristorante pan-asiatico che vuole combianre arte, musica, cucina e mixology. La supervisione del...
Che l'equazione vermouth e Torino sia ormai universalmente riconosciuta può oggi sembrare (quasi) un'ovvietà. Ma solo pochi anni fa le cose stavano in modo ben diverso tanto che la diffusione di...
Il Giappone vince la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025. Sul podio sono salite pure Francia e Malesia, rispettivamente al secondo e terzo posto. L'Italia invece si è dovuta accontentare del...
«Sono agitato. Sono emozionato. C’è un miscuglio di sensazioni: l'ansia, la felicità, l’agitazione Come fosse la prima apertura. Ho sognato che aprivo e non entrava nessuno e chieddevo a mia...
A cura di Anna Muzio
Anche quest'anno gli spirits ricopriranno un ruolo di primo piano al 18° Pitti Taste, in scena a Firenze dall’8 al 10 febbraio. Gin, amari e liquori avranno uno spazio ad hoc all’interno della...
Autenticità, qualità produttiva, dedizione degli agricoltori e carattere cooperativo alla base dei prodotti. Sono questi i valori che Cirio vuole trasmettere...
Un concorso tutto al femminile a colpi di shaker. È questo il presupposto della 28esima edizione di Lady Drink, in programma il 24 febbraio nella capitale...
Gestione digitale delle scadenze e scontistiche guidate dall’intelligenza artificiale. Tutto questo è adesso possibile grazie a Too Good To Go Platform, la...
Con un decreto pubblicato in Gazzetta Ufficiale il ministro dell’Interno, Matteo Piantedosi, ha introdotto nuove linee guida - su base volontaria - per la prevenzione degli atti illegali...
A cura di Giulia Di Camillo
È prevista per fine mese, in via Piero della Francesca 58, a Milano, l'inaugurazione di Carniforo. Vero e proprio tempio dedicato alla carne, come spiega in una nota Daniela Casale,...
Santero è sponsor ufficiale del VR46 Team. L'azienda piemontese di spumanti, cocktail e aperitivi affiancherà la scuderia motociclistica che fa capo a Valentino Rossi nel prossimo Mondiale MotoGP...
E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...
Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...
GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...
illycaffè punta sul green e arricchisce la sua offerta con le nuove capsule compatibili Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro, il primo caffè proveniente da agricoltura rigenerativa e...
La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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