SCA Italy: a Roma la seconda tappa di selezione del Campionato Italiano Roasting

E' tutto pronto a Roma per la seconda tappa di selezione del Campionato Italiano Roasting, che porterà nuovi finalisti alla competizione nazionale in programma al Sigep di Rimini, a gennaio 2026. Il...

Cronache di viaggio: IEI in Etiopia per conoscere la materia prima e la filiera locale

Si è da poco concluso il viaggio di Alessandro Borea, presidente dell’Istituto Espresso Italiano (IEI), in Etiopia, culla del caffè e terra ricca di storia, biodiversità e innovazione....

Carlsberg Italia: Andrea Signorini è il nuovo National Sales Director

Carlsberg Italia ha annunciato l’ingresso di Andrea Signorini come nuovo National Sales Director. Manager di consolidata esperienza, Signorini guiderà l’intero team Sales, coordinando...

IEI Connect 2025, appuntamento a Milano il 28 ottobre

E' iniziato il conto alla rovescia per l'edizione 2025 di IEI Connect, evento organizzato dall'Istituto Espresso Italiano per fare il punto sul settore del caffè in programma quest’anno per il 28...

Campionato Italiano Roasting 2026: ci sono i primi tre finalisti

Il Campionato Italiano Roasting ha inaugurato la stagione 2025 al JoinUs di Galdus dove sono stati decretati i primi finalisti che parteciperanno alla finale nazionale in programma durante la...

Gran Premio della Caffetteria Italiana, vince la bresciana Cristina Pangrazio

Si chiama Cristina Pangrazio, è bresciana ed è la la prima donna a conquistare la vittoria del 9° Gran Premio della Caffetteria Italiana, svoltasi durante l'edizione appena...

FIPE e APCI, parte la partnership per valorizzare la ristorazione italiana

L’obiettivo è di rafforzare la collaborazione tra imprese della ristorazione e professionisti della cucina, promuovendo sinergie strategiche per la crescita del settore e la valorizzazione della...

Giulia Ruscelli è la miglior barista dell’espresso italiano al mondo

E' Giulia Ruscelli, italiana di Forlì, la miglior barista dell’espresso italiano al mondo, vincitrice della gara finale di Espresso Italiano Champion iniziativa che si è tenuta la scorsa...

Amaro Lucano si rifà il trucco

Nuova etichetta per l’iconico brand di Pisticci: la Pacchiana, simbolo dal 1894, si presenta oggi più fiera ed emancipata

A cura di Rossella De Stefano

Espresso Italiano Champion, la finalissima a HostMilano il 19 ottobre

È tutto pronto per la finalissima internazionale di Espresso Italiano Champion, la gara organizzata da Istituto Espresso Italiano (IEI) che da anni coinvolge centinaia di baristi che desiderano...

Diageo punta sull'Italia: la nuova Managing Director è Caoimhe McCabe

E' Caoimhe McCabe la nuova Managing Director di Diageo Italia. L’istituzione di questo ruolo - si legge in una nota - rappresenta un passo strategico per rafforzare la centralità del mercato...

Borea, Istituto Espresso Italiano: «Serve collaborazione per migliorare il settore»

«La vera forza del nostro settore risiede nell'unità di tutti i suoi attori, dai produttori ai consumatori. È questa collaborazione che rende il caffè un elemento chiave della soluzione per lo...

Trieste Coffee Experts annuncia la partnership con Unione Italiana Food

Il Trieste Coffee Experts si prepara alla sua ottava edizione, il 6 e 7 dicembre prossimi, inedita quanto a partecipazione e grandi novità. Ad oggi, infatti, sono oltre 50 le realtà - aziende,...

Conserve Italia, lavorazioni a pieno regime tra innovazione e sostenibilità

Entra nel vivo la campagna di trasformazione del pomodoro da industria di Conserve Italia, il Gruppo cooperativo agroalimentare punto di riferimento del settore con i marchi Cirio, Valfrutta,...

IEI, in un video la celebrazione dela professione del barista

Rivive in un documentario l’Espresso Italiano Champion 2025, la competizione organizzata dall’Istituto Espresso Italiano (IEI) che ha visto quest'anno la vittoria di Giulia Ruscelli, prima...

italia

Chiosco Gin Mare a Milano resterà live fino al 7 agosto

Successo per il Chiosco Gin Mare a Milano, che resterà live fino al 7 agosto. Accanto alla Triennale, Gin Mare, ha trasformato il rinomato Chiosco Giò in un angolo di Mediterraneo...

Espresso Italiano Champion, Giulia Ruscelli è la migliore barista d’Italia. E' la prima donna a vincere la manifestazione

È Giulia Ruscelli di Forlì, la migliore barista dell’anno, vincitrice dell’Espresso Italiano Champion 2025 dopo essersi aggiudicata il titolo di migliore barista in tema di espresso e...

Espresso Italiano Champion, i 12 i finalisti si danno appuntamento a Conegliano Veneto il 24 e 25 giugno

Saranno 12 i finalisti che il 24 e 25 giugno si sfideranno per la finalissima dell’Espresso Italiano Champion, il concorso promosso dall’Istituto Espresso Italiano che ogni anno premia il miglior...

Espresso Italiano Champion, gli ultimi due finalisti sono Tianyu Wang e Eric Venturi

Tianyu Wang e Eric Venturi sono gli ultimi due finalisti che insieme a Johnatan D’Auria, Luca Cellizza, Carla Fozzi, Matteo Colzani e Giulia Ruscelli parteciperanno alle fasi finali dell’Espresso...

Barisssta Championship: vince Eric Venturi (Caffè del Teatro di Longiano)

Cala il sipario sulla prima edizione della Barisssta Championship - scritto con tre S, a richiamare Scienza, Sapienza e Specializzazione, i tre pilastri della professionalità secondo Essse Caffè....

Espresso Italiano Champion, Luca Cellizza e Johnatan D’Auria sono i due nuovi finalisti

Altri due finalisti raggiungo le fasi finali dell’Espresso Italiano Champion, il campionato nazionale promosso dall’Istituto Espresso Italiano che celebrerà le finali nazionali il 24 e 25...

Espresso Italiano Champion, continuano le selezioni per i migliori baristi d’Italia. Le finali il 24 e 25 giugno

Carla Fozzi, Matteo Colzani e Giulia Ruscelli sono i primi tre finalisti dell’Espresso Italiano Champion, il campionato nazionale che vede sfidarsi i migliori baristi in prove di qualità e...