Froneri lancia il nuovo cono Extrême sul mercato italiano. La particolarità di questo prodotto risiede proprio nella cialda, dal tratto innovativo e inedito: alla composizione tradizionale si...
A cura di DALLE AZIENDE
Classe 1980, Carmen Clemente è originaria di Grottaglie, in provincia di Taranto, ed è la madrina della prima squadra di barlady professioniste, la ‘Barlady Team’ a Milano. Dopo aver conseguito...
A cura di DALLE AZIENDE
Mazzetti d’Altavilla e Baratti & Milano iniziano una nuova avventura da condividere insieme in un esempio di partnership concreta fra imprenditoria di settori distinti che si uniscono per...
A cura di DALLE AZIENDE
Vuoi scoprire Segretario di Stato, il nuovo whisky single malt tutto italiano di Distillerie Poli? Se sei titolare, bar manager o bartender di un cocktail bar di Roma o dintorni, non perdere tempo!...
La manifestazione che si è svolta dall’11 al 14 maggio a Fieramilanocity ha dato spazio alle 300 aziende espositrici in un clima di grande ottimismo: lo confermano i numeri: sono infatti 20.000 i...
A cura di DALLE AZIENDE
Il 28 maggio si celebra il World Burger Day, la giornata mondiale dedicata al piatto simbolo della cultura dello street food, che oggi si è evoluto dando vita a molteplici combinazioni di gusto in...
A cura di DALLE AZIENDE
C’era una volta il vecchio e buono pasto. Tanto gradito dai dipendenti quanto dalle imprese in virtù delle agevolazioni fiscali. Oggi però, complici due anni terribili di pandemia ma anche le...
A cura di Franco Metta
Corona invita da sempre le persone a staccare dalla quotidianità, trascorrendo più tempo all’aria aperta e a contatto con la natura: l’attimo perfetto per farlo, specialmente in questa stagione...
A cura di DALLE AZIENDE
La sostenibile leggerezza della birra chiara. Dopo anni difficili gli italiani hanno voglia di leggerezza: sentirsi liberi di fare quello che piace, avere la giusta dose di...
A cura di Anna Muzio
Esseoquattro, azienda padovana che da oltre quarant’anni produce packaging per il food, ha scelto di mettere i packaging della Rosa a disposizione della trasmissione Frittanza, edizione 2022. Andy...
A cura di DALLE AZIENDE
Fino al 27 maggio a Renazzo il “campo di grano” di Molini Pivetti sarà un percorso educativo all’aperto: per i 583 bambini delle scuole primarie ed infanzia di Bondeno, Ferrara e Scortichino...
A cura di DALLE AZIENDE
“Non solo risotti – dei migliori ristoranti del mondo”: questo l’emblematico titolo dell’XI edizione della Guida Gallo, storica pubblicazione dal 1998 sul simbolo dell’alta gastronomia...
A cura di DALLE AZIENDE
Nato nel 2015, Caffèlab è un laboratorio online del caffè, che unisce persone con diverse competenze, differenti passati, e una passione comune: il caffè di qualità. Un sito giovane e dinamico...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
Non è proprio uno spritz, non chiamatelo champagne, è rosa anziché arancio. E, in linea con due tendenze del momento, è pronto per essere servito e a bassa gradazione (11,5% vol). È stato...
A cura di Anna Muzio
Congusto Gourmet Institute lancia la prima Bakery Didattica dedicata agli studenti dei corsi di alta formazione per pasticcere e panificatore. Attraverso la collaborazione della Scuola con i più...
A cura di DALLE AZIENDE
La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata a tre varianti del Mai Tai, cocktail tiki che ben si sposa con la stagione estiva. In questo caso, ecco il Lavander Mai Tai...
A cura di Stefano Fossati
Leonor Espinosa, chef-proprietaria del ristorante Leo a Bogotá è la vincitrice del The World's Best Female Chef, premio assegnatole da The World's 50 Best Restaurants 2022 e sponsorizzato da Nude...
A cura di DALLE AZIENDE
Tra opportunità e criticità, i professionisti del food & beverage si stanno muovendo in un panorama di costanti, rapidi e a volte inaspettati cambiamenti. Ma qual è il nuovo volto della...
A cura di DALLE AZIENDE
Dopo il successo alle Nitto ATP Finals di Torino, l’Asti Spumante e il Moscato d’Asti sono tornati a calcare i campi del grande tennis professionistico in occasione della 79esima edizione del...
A cura di DALLE AZIENDE
Essse Caffè annuncia l’evoluzione del ruolo di Agata Segafredo, che amplia il perimetro delle sue responsabilità passando da un profilo operativo a una funzione strategica con diretto...
È Circus la nuova linea di Rcr Cristalleria Italiana, presentata ad Ambiente, appuntamento internazionale di riferimento per il mondo della tavola, dell’ospitalità e del retail in programma...
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È stata inaugurata, a Riva del Garda, la 50ª edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, fiera dedicata all’horeca e organizzata da Riva del Garda Fierecongressi, di scena fino...
Si chiama Nature’s Essence la nuova drink list di Talea Bistrot, a Torvaianica, ideata dal bartender Domenico Sorrentino: un progetto che mette la natura al centro del racconto,...
A cura di Giulia Di Camillo
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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