Un altro traguardo per Doppio Malto, simbolo del food & beverage made in Italy: il brand si prepara ad inaugurare il 31esimo locale a Legnano (MI) e apre le proprie porte a nuove competenze e...
A cura di DALLE AZIENDE
Per festeggiare il suo 100° anniversario e confermare il suo impegno per un futuro con più biodiversità, Dr. Schär, con la prima semina delle 100 colture diverse in un campo nelle Alpi...
A cura di DALLE AZIENDE
Nordés occupa la prima posizione della classifica degli spirits più consumati a livello mondiale. Ad affermarlo è l’autorevole ricerca del magazine inglese Drinks International che,...
A cura di DALLE AZIENDE
Nel primo anno in veste di partner ufficiale del Festival di Cannes, Campari ha superato i confini della propria creatività portando la Red Passion alla 75a edizione di uno degli appuntamenti...
A cura di DALLE AZIENDE
A sorprendere gli ospiti con un turbinio di gusto, italianità e ricercatezza al Bar Show saranno le Bibite Sanpellegrino che, insieme ad Acqua Brillante, Perrier e Sanbittèr, presenziano con uno...
A cura di DALLE AZIENDE
Diverse ambientazioni e botteghe racconteranno la filosofia di Compagnia dei Caraibi al Roma Bar Show. Passando allo stand D02 ci si potrà trovare nella più lontana e soleggiata savana di Elephant...
A cura di DALLE AZIENDE
Al Roma Bar Show arriverà, dal Piemonte, Franco Cavallero Spirits. Geniale produttore, Franco Cavallero ha iniziato a produrre Gin agricolo italiano molto prima dell’esplosione di un fenomeno che...
A cura di DALLE AZIENDE
Un luogo per tutti, non solo per i coffe lover impallinati di monorigini, estrazioni alternative d lavorazioni anaerobiche. È Fluid - specialty coffee & sharing, rinominata “la...
A cura di Anna Muzio
Seppur con un picco in estate, si assiste a una destagionalizzazione dei consumi. Tra i confezionati, il cono è il preferito dagli italiani e tra i gusti vincono le creme, cioccolato in testa....
A cura di Jessika Pini
Ormai già da diversi anni Bazzara è impegnata nella conversione di tutti gli ambiti aziendali verso un sistema virtuoso di gestione che rispetti i più alti standard e obiettivi in termini di...
A cura di DALLE AZIENDE
Anche Slayer sarà presente alla seconda edizione di Bar Show, International Bar&Beverage trade Show a Roma, l’evento italiano dedicato all’industria del beverage e al mondo della...
A cura di DALLE AZIENDE
Sono aperte le iscrizioni per l’edizione 2022 di The Vero Bartender, la cocktail competition di Amaro Montenegro: c’è tempo fino al 25 giugno per caricare la ricetta su...
A cura di DALLE AZIENDE
Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette...
A cura di Stefano Fossati
A cura di Nicole Cavazzuti
La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata a tre varianti del French 75, classico cocktail a base di gin e champagne. In questo caso vi proponiamo il Jager 75, particolare...
A cura di Stefano Fossati
Congiuntura, Patuanelli: “Occorre un altro recovery plan"Le difficoltà congiunturali dovute al rincaro delle materie prime, al caro energia e alla flessione dei consumi pone nuove sfide anche per...
A cura di Jessika Pini
A cura di Nicole Cavazzuti
La filosofia antispreco è uno dei capisaldi della politica di Circular Food, startup veneta che si sta affermando con decisione nel mercato dell’economia circolare grazie a LEY, la rivoluzionaria...
A cura di DALLE AZIENDE
Dopo il successo della prima edizione nel 2019, Fernet-Branca riporta sul palco del Bar Show di Roma i “Barback Games”, l’edizione italiana degli epici giochi nati per celebrare chi lavora...
A cura di DALLE AZIENDE
Torna dal 2 al 5 febbraio 2026, nel quartiere fieristico di Riva del Garda, Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza. Giunta alla sua 50esima edizione, la manifestazione punta a rafforzare in...
Un fatturato pari a circa 266,5 milioni di euro, in contrazione rispetto all’esercizio precedente chiudendo con un utile netto pari a 1,8 milioni di euro. Sono i numeri del bilancio di esercizio al...
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Il closing dell’operazione è previsto entro la prima metà del 2026, ma da oggi la notizia è ufficiale. Illva Saronno Holding S.p.A., proprietaria dei marchi Disaronno e Tia Maria e degli storici...
Il target ideale sono quei clienti il cui obiettivo punta in egual misura su qualità e velocità. Stiamo parlando di iHexagon di Rational, la new-entry dell'azienda tedesca che, dopo il...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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