fiere
27 Maggio 2022
I “barbacks”, conosciuti anche come runner, ricoprono un ruolo fondamentale all’interno dei locali notturni: loro è il compito di supportare i barman affinché riescano al meglio nel loro ruolo, occupandosi di compiti meno visibili ma fondamentali, come gestire il rifornimento di ghiaccio e alcolici e tenere sempre in ordine la postazione bar.
L’evento si annuncia di grande appeal per gli addetti ai lavori ma ha tutte le caratteristiche per attirare un pubblico più vasto di appassionati, l’appuntamento è per il 30 e 31 maggio all’interno del Roma Bar Show al Palazzo dei Congressi, dove Branca sarà anche presente con un suo stand e un programma di guest bartending.
Lo show sarà animato da una serie di sfide: i nostri eroi saranno chiamati a mostrare forza fisica, resistenza ma anche competenza, velocità e versatilità, passando dal trasferimento, da un angolo dell’area di gioco all’altro, di cartoni di bibite, di blocchi di ghiaccio e di fusti di alluminio a sfide di servizi al tavolo “alternativi” come quello della sfida finale che prevede un travestimento originale a forma di bottiglia di Fernet-Branca gonfiabile gigante.
L’obiettivo del gioco è dimostrare la centralità di questa figura per il funzionamento del locale ed il successo della serata, e per questo i concorrenti saranno chiamati a fare sfoggio di tutte le abilità che garantiscono serate di divertimento e ottimi cocktail.
I Barback si batteranno per conquistare il titolo di “Night Hero” d’Italia 2022.
BRANCA AL ROMA BAR SHOW – LO STAND E GLI EVENTI
LO STAND: All’interno del palazzo dei congressi F.lli Branca Distillerie sarà presente allo stand B02
DEGUSTAZIONI ED EVENTI: Presso lo stand sarà possibile degustare gli iconici prodotti Branca e le loro declinazioni nei diversi cocktail. Come ospiti dello stand Branca, cinque locali di rilievo del territorio nazionale ed internazionale, con le loro proposte rivisitate dei drink iconici con i prodotti Branca: Antica Formula Negroni, Antica Formula Manhattan, Fernet Cup N.1, Hanky Panky. I protagonisti di questi momenti dedicati nei due giorni saranno i locali: Rude (Roma), Il Marchese (Roma), La fesseria (Napoli), Taba (Roma), Vesper Bar (Amsterdam).
Il giorno 30 alle ore 17:00 ci sarà un momento speciale dedicato ad un brand inglese di gin, distribuito in esclusiva da F.lli Branca Distillerie in Italia. All’interno dello stand Branca ci sarà il lancio ufficiale della nuova bottiglia del super-premium “Classic London Dry Gin” Nicholson, il primo London Dry della storia dal 1736, uno dei pochi marchi storici ancora in mano alla famiglia che ne porta in nome. Per l’occasione, sarà possibile degustare il prodotto nei drink Negroni Antica Formula e Nicholson Gin&Tonic.
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