È dedicata a "Progetto Genesi" la nuova illy Art Collection, presentata in anteprima alla fiera d’arte contemporanea Frieze London e firmata da Monica Bonvicini, Binta Diaw, Simone Fattal e Shirin...
È Coffee a completare la serie di referenze in limited edition che compongono The Bitter, The Better, progetto firmato da Mio Lab, il cocktail bar di Park Hyatt Milano. Per questa terza e ultima new...
Dall’Australia e ritorno, a casa. Con una sfida: dimostrare che anche in provincia si può fare qualità, sfidando l’ombra, sempre un po’ ingombrante nel nostro Paese, della tradizione e...
A cura di Anna Muzio
Gli olandesi credono nell’Italia. Almeno gli olandesi che lavorano in Heineken. Nel 1974 il loro ingresso sul mercato, con l’acquisizione di Birra Dreher e lo stabilimento produttivo di Massafra,...
A cura di Maurizio Maestrelli
Quattro certificazioni in ambito sociale e ambientale (ISO 14001, BIO, Fairtrade e B Corp), ottimizzazione dei processi di produzione, formazione dei dipendenti e ricerca di soluzioni innovative per...
Diavolo di un Luca Gargano. Cento ne pensa e cento ne fa. Il patron della genovese Velier, azienda di riferimento nella selezione, importazione e distribuzioni di distillati, continua a sfornare...
A cura di Maurizio Maestrelli
Unire i produttori toscani di vermouth attraverso una serie di valori condivisi: nasce con questo fine la ‘Carta Etica’ del vermouth toscano, lanciata proprio alla vigilia del Salone del Vermouth...
È disponibile dal 1° ottobre su Tannico l'edizione speciale Dom Pérignon Vintage 2015 Special Edition – Tribute to Jean-Michel Basquiat, un omaggio all'artista americano, pioniere nel fondere...
Con 66,3 milioni di sacchi da 60 kg nel 2023, pari al 39% del raccolto a livello planetario, il Brasile si conferma un riferimento e un modello di avanguardia per la produzione e la lavorazione del...
Un connubio scoppiettante nel quale le bollicine di champagne zampillano e si uniscono senza pungere a toni e aromi speziati del distillato di canna da zucchero. Parte da questo mix interessante,...
A cura di Matteo Cioffi
In occasione di The Coffeprint of Tomorrow, evento di chiusura delle celebrazioni per il suo ventesimo anniversario a cui hanno partecipato il Premio Nobel per la pace Rigoberta Menchú e il...
Acqua Sant’Anna amplia il portfolio prodotti e acquisisce la società francese La Compagnie Des Pyrénées titolare del marchio Eau Neuve. La sinergia tra le due aziende avverrà all’insegna...
Risparmiati 75.000 kg di Co2 grazie all’innovativo sistema di spillatura DraughtMaster: è questo il traguardo raggiunto da Carlsberg Italia dopo aver sponsorizzato alcuni tra i più...
È Amaro Silano a trionfare con la medaglia d'oro alla Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles, svoltosi a settembre nella città di Renhuai, in Cina. L'evento, in cui ogni anno vengono...
Javier Ferrán è il nuovo presidente del Consiglio di Amministrazione di Casa Optima, gruppo che raccoglie brand del gelato artigianale, della pasticceria e del bere miscelato. Ex ceo di Bacardi e...
Al via un nuovo progetto di franchising per DRAFT? LudoPub, la ludoteca firmata Cranio Creations che lo scorso anno ha aperto in via Misurata 9 a Milano. Il...
Spirit e spiritualità entrambi di matrice asiatica segnano l’esordio di Rāma. Questo il nome del nuovo cocktail bar aperto in Via San Marco 40 a Milano, in procinto di diventare a breve una...
A cura di Matteo Cioffi
Il Gruppo Mondelēz International debutta nel mercato delle barrette proteiche in Italia con Grenade, marchio britannico nato nel 2010, acquisito nel 2021 e distribuito in oltre 80 Paesi del...
Compagnia dei Caraibi amplia il suo portfolio agavi annunciando la distribuzione in esclusiva per l’Italia del Tequila Tequiero – il brand, nato dalla collaborazione tra Cosimo Fini, in arte...
Nell’era in cui i bar fanno a gara tra loro sbandierando cocktail quanto più raffinati e sofisticati, c’è chi va controcorrente e, senza vie di mezzo, punta tutto sul consumo liscio. Porte...
A cura di Matteo Cioffi
In occasione del bicentenario dalla fondazione, House of Angostura realizza tre limited edition: la 200-year Anniversary Angostura Aromatic Bitter, l’Angostura Tribute Distiller’s Cut Rum e...
Gin Mare debutta in televisione con Mediterraneo Per Natura, campagna sviluppata attraverso un mix di immagini e video girati nelle location più rappresentative del Mediterraneo. Con lo spot, on air...
Si chiama Cardenal Mendoza Elements Edition la nuova capsule collection portata in Italia da Rinaldi 1957, distributore per l'Italia del brandy fiore all'occhiello della cantina Sánchez Romate,...
Si chiama Panettonic ed è la nuova tonica al gusto panettone sviluppata congiuntamente da Iginio Massari Alta Pasticceria, Galvanina e Baldo Baldinini. Il progetto ha preso forma a partire da...
Si chiama Sprz n°1 lo spritz analcolico lanciato in Italia da Jnpr, il brand francese nato nel 2020 da un’intuizione di Valérie De Sutter e distribuito nel nostro Paese da Onesti...
Un nuovo menù e una cocktail list completamente rinnovata. A Milano, nel cuore di Porta Romana, Ultra apre una nuova stagione gastronomica e creativa all'insegna di un’evoluzione che, fin...
La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...
A cura di Matteo Cioffi
Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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La birra continua a riflettere i cambiamenti sociali e culturali dell’Italia. Non più solo bevanda, ma simbolo di socialità, piacere e condivisione, affiancato da una crescente attenzione...
Il percorso nell'enologia di precisione che caratterizza Amorim Cork si arricchisce di un primato assoluto e presenta Sparkpür 01 e Sparkpur 02, la nuova generazione di tappi studiati...
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