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02/03/2026

attualità

Tipaldi, Gruppo Sammontana: «Obiettivo raddoppio del fatturato nei prossimi cinque anni»

Nella nuova posizione, quella di Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia, è arrivato lo scorso gennaio, dopo essere stato Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e,...

27/02/2026

attualità

Campari, c'è l'ok dell'Agenzia delle Entrate alla 'corporative compliance'

Campari è stata ammessa dall'Agenzia delle Entrate al regime di cooperative compliance, il regime di adempimento collaborativo, arrivato dopo il "positivo esito del necessario percorso pluriennale"....

04/02/2026

attualità

Metro Pro Club, il nuovo programma di fidelizzazione si presenta

Sarà il nuovo programma di fidelizzazione il protagonista dello stand Metro alla prossima edizione di Beer&Food Attraction, che si terrà dal 15 al 17 febbraio 2026 a Rimini, dopo esserlo...

19/01/2026

attualità

Campionati Italiani Baristi, i vincitori Cezve/Ibrik, Coffee in Good Spirits e Brewers Cup

Dopo che nel primo giorno di gare Luigi Paternoster si è aggiudicato la Cup Tasters, i Campionati Italiani Baristi 2026 in corso di svolgimento al Sigep hanno visto confrontarsi sui palcoscenici...

23/12/2025

attualità

Casa Optima presenta il suo secondo Bilancio di Sostenibilità

Energia elettrica 100% rinnovabile, riduzione dei consumi e investimenti su persone e inclusione. Oltre alla conferma della carbon neutrality entro il 2030. Casa Optima ha pubblicato il suo secondo...

14/10/2025

attualità

Caffo acquisirà il sito di Valle Talloria da IWB: sarà la nuova casa di Cinzano

Sottoscritta l’offerta vincolante tra Italian Wine Brands, tramite le società italiane IWB Italia e Giordano Vini, e il Gruppo Caffo 1915, per la cessione del ramo d’azienda di Valle...

15/09/2025

attualità

La grappa unica bevanda spiritosa italiana IG tutelata nell’accordo Ue-Mercosur

Accordo commerciale tra l'Unione europea e il Mercosur (Argentina, Brasile, Paraguay e Uruguay), che rappresenta un traguardo significativo per la protezione delle eccellenze agroalimentari europee....

12/09/2025

attualità

A Milano riapre il Mercato Isola: Grand Opening il 18 settembre

Dopo la pausa estiva, a Milano torna Mercato Isola con una grande riapertura: il 18 settembre dalle ore 19:00 il Grand Opening, una festa di quartiere che celebrerà le cucine e le botteghe del...

11/09/2025

attualità

Il vaso Amarena Fabbri in un francobollo da collezione

L’inconfondibile vaso in ceramica dai decori bianchi e blu, circondato da amarene e sormontato dal logo dell’azienda: questo il disegno realizzato da Poste Italiane per Fabbri 1905 e reso...

 





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03/09/2025

attualità

Il Gruppo Gimoka ottiene la Certificazione per la parità di genere

Il Gruppo Gimoka ha ottenuto la Certificazione per la parità di genere UNI/PDR 125:2022, rilasciata dell'ente certificatore Bureau Veritas Italia. L’azienda - si legge in una nota - ha dimostrato...

04/08/2025

attualità

Beverage analcolico: Global Data incorona il Gruppo San Benedetto

Ennesimo riconoscimento per il Gruppo San Benedetto che si conferma, per il decimo anno consecutivo, leader assoluto in Italia nel mercato del beverage analcolico. A certificare questo successo...

01/08/2025

attualità

Campari Group: vendite stabili e utile netto in calo nel primo semestre 2025

Vendite stabili a 1,53 miliardi di euro e utile netto in calo (-6%) nel primo semestre 2025 di Campari Group. Dopo la recente cessione in Italia di Cinzano al Gruppo Caffo 1915, l'azienda...

15/07/2025

attualità

Distilleria Nardini acquisisce Domenis 1898. Obiettivo: crescere nel segmento premium

E' tempo di acquisizioni nel mondo degli spirits tricolori. Distilleria Nardini, azienda fondata nel 1779 che persegue una crescita sia organica che per linee esterne, ha acquisito Domenis...

04/07/2025

attualità

Serata tra amici, aperitivo improvvisato o pausa caffè: i trend estivi di Sanbittér

Un sondaggio realizzato da Sanbittèr ha individuato le dieci attività preferite in estate: si va dalla serata con gli amici a una corsetta al parco o una visita a una mostra, passando per una gita...

08/05/2025

attualità

Poli e il whisky: in arrivo una terza release

Quattro anni fa il primo omaggio ‘battezzato’ Segretario di Stato. Lo scorso autunno una seconda release denominata questa volta Conclave. In entrambi i casi si parla di whisky che compongono la...

A cura di Matteo Cioffi

09/04/2025

attualità

Triple Sea Food, cinque new opening da Porto Cervo a Monte Carlo

Cinque nuove aperture per Triple Sea Food, gruppo di proprietà di LMDV Capital, che porta i brand Vesta e Casa Fiori Chiari a Monte Carlo, Porto Cervo e in Verisilia. A queste si aggiunge la...

21/03/2025

attualità

Il Gruppo Sammontana acquisisce la canadese La Rocca Creative Cakes

Il Gruppo Sammontana Italia, con il tramite della società neocostituita Sammontana North America, annuncia la firma di un accordo per ha acquisito La Rocca Creative Cakes, società canadese fondata...

04/02/2025

attualità

Il 2024 di Pallini: fatturato a 24.5 milioni di euro con un aumento del 12.5%

Si chiude con il segno più il 2024 di Pallini, distilleria romana che proprio quest'anno celebra i suoi 150 anni di storia anche attraverso l’emissione di...

03/02/2025

attualità

illycaffè sostiene Seconda Chance per il reinserimento sociale dei detenuti

Favorire il reinserimento dei detenuti nel tessuto sociale attraverso percorsi di formazione professionali: con questo obiettivo illycaffè sostiene Seconda Chance, l’associazione no profit fondata...

27/01/2025

attualità

958 Santero è official sponsor della VR46 Racing di Valentino Rossi

Santero è sponsor ufficiale del VR46 Team. L'azienda piemontese di spumanti, cocktail e aperitivi affiancherà la scuderia motociclistica che fa capo a Valentino Rossi nel prossimo Mondiale MotoGP...

16/01/2025

attualità

Campari Group, inizia l'era di Simon Hunt come nuovo ceo

L’assemblea straordinaria degli azionisti di Davide Campari-Milano ha approvato a larga maggioranza la nomina di Simon Hunt come amministratore esecutivo del Consiglio di amministrazione della...

09/01/2025

attualità

Conserve Italia: gli obiettivi green nel nuovo report di sostenibilità

E' arivato alla nona edizione, con un focus dedicato agli obiettivi dell’Agenda Onu 2030, il Report di Sostenibilità pubblicato da Conserve Italia. Dal titolo “Insieme per lasciare il...

02/12/2024

attualità

Sostenibilità aziendale: a Sammontana il riconoscimento B Corp

Sammontana ha raggiunto il traguardo del riconoscimento B Corp con il punteggio di 94.1. Ad affiancarla nel progressivo miglioramento dell’impegno nei confronti della società e dell’ambiente,...

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Il mondo dello street food continua a crescere e a ridefinire i confini del fuori casa. In questo contesto, le salse giocano un ruolo sempre più centrale: non sono più semplici accompagnamenti, ma...


Procedono i lavori europei sul regolamento dell’euro digitale. Dal membro del Comitato esecutivo della Bce, nel corso della sua recente audizione in Commissione per i problemi economici e...


Il distillato analcolico è diventato un territorio che sempre più brand spirits sentono il bisogno di presidiare. Arriva ora Citadelle 0.0, e la notizia non è tanto l'esistenza del prodotto quanto...


Riapre al pubblico Caffè Gilli, storico locale nel centro di Firenze, a seguito di un intervento di ristrutturazione volto a migliorare funzionalità, comfort e qualità degli spazi, nel rispetto...


A sei mesi dall’apertura ufficiale si è voluto riassumere questo primo periodo di attività in… cocktail. Sea Signora, il ristorante di pesce inaugurato lo scorso settembre a Milano in Via...

A cura di Matteo Cioffi


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Torniamo tra le mura di uno dei bar più conosciuti al mondo, Paradiso di Barcellona, ma questa volta non incontriamo il suo fondatore Giacomo Giannotti, bensì il giovane  head bartender...

A cura di Giovanni Angelucci


Una lattina in edizione limitata dedicata al Roland-Garros, l'unico torneo del Grande Slam giocato sulla terra battuta. Con l'avvicinarsi del torneo parigino, in programma dal 24 maggio al 7...


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