MIXOLOGY


07/09/2016

bevande

Alibaba, 9.9 Wine Festival porta in Cina 50 aziende vinicole italiane

Alibaba Group annuncia che il 9 settembre inaugurerà il “Tmall 9.9 Global Wine & Spirits Festival” (che in cinese si pronuncia “Jiu Jiu”, omofono di “vino” e “nove”), con...

07/09/2016

spirits

Ibiza, una barlady e un italiano vincono la Mediterranean Inspirations

La barlady Robyn Wilkie del Mash di Londra e Fabio Brusco, milanese trapiantato in Spagna del Ristorante San Rocco di Alicante, sono i vincitori a pari merito della sesta edizione di Mediterranean...

07/09/2016

caffè

19 nuovi modelli ampliano la collezione del MUMAC

Nuovi arrivi al MUMAC – Museo della Macchina per caffè, la più grande esposizione permanente dedicata alla storia, al mondo e alla cultura delle macchine per il caffè espresso ospitata presso la...

07/09/2016

birra

Il party di Birra Forst al Centurion Palace di Venezia

Il 5 settembre, in concomitanza con il Festival del Cinema di Venezia, si è svolto l'immancabile party di Birra FORST presso il Centurion Palace. La festa è iniziata dopo la proiezione del film...

07/09/2016

soft drink

I succhi di frutta Valfrutta Bio nei bar Camst a Sana 2016

Dopo aver fatto un ingresso trionfale nei bar italiani, conquistando il consenso incondizionato dei consumatori, la linea dei succhi di frutta Valfrutta BIO sarà una presenza quanto mai...

06/09/2016

fiere

Manolis Lykiardopolous vince la 46esima edizione di Martini Grand Prix

Martini celebra i 46 anni del suo storico Grand Prix premiando la creatività e la maestria dei migliori barman al mondo. La finale di quest'anno si è svolta presso la celebre Terrazza Martini in...

06/09/2016

fiere

Moët & Chandon brilla ai party del Festival di Venezia

Moët & Chandon, lo champagne del successo e del glamour dal 1743, da sempre protagonista del grande Cinema, è sponsor della 73. Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia. La...

06/09/2016

birra

Pioggia di medaglie a Londra per Birra Antoniana

Nel giro di due anni il medagliere del Birrificio Antoniano è aumentato considerevolmente. Si è ampliato anche il numero delle referenze premiate, in una gamma sempre più varia ed articolata, una...

06/09/2016

Cuochi e produttori di stoviglie in plastica aiutano i terremotati

Dopo il terremoto che lo scorso 24 agosto ha colpito il Centro Italia, la macchina della solidarietà si è messa in moto coinvolgendo l'intera nazione. Il Gruppo Pro.Mo Produttori Stoviglie Monouso...

 





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06/09/2016

fiere

Vendemmia solidale a Le Manzane

Una giornata di fine estate per immergersi nella pace della campagna tra il profumo delle uve e del mosto. Torna domenica 11 settembre, dalle 9.00 alle 16.00, alla cantina Le Manzane di San Pietro di...

06/09/2016

pubblici esercizi

Da Milano un pregevole gesto di solidarietà

"L'iniziativa dei ristoratori milanesi di sostenere chi effettua donazioni a favore delle popolazioni colpite dal terremoto trova tutto l'apprezzamento della nostra Federazione. I ristoratori...

05/09/2016

ricerche

Rabbitland Cafè, a Hong Kong apre il bar dei conigli

Prima è stata la volta di cani, gatti e gufetti, “arruolati” per gironzolare tra le gambe dei consumatori. Ora - riporta il sito focusjunior.it - dall’Oriente, arriva un’altra proposta che...

05/09/2016

fiere

Nastro Azzurro e Milano Film Festival promuovono i giovani talenti

Nastro Azzurro sarà presente durante tutto il Milano Film Festival in qualità di Special Project Partner e come birra ufficiale della manifestazione. Nel corso del Festival le opere dei 10...

05/09/2016

fiere

Con ADHOR gli italiani bevono la Birra del Cuore

Si chiama la Birra del Cuore l'iniziativa di marketing solidale che in questi giorni e per tutto settembre verrà proposta in almeno un migliaio di locali sparsi in tutta Italia. L’operazione,...

05/09/2016

fiere

Napoli, al Pizza Village è sfida fra 40 pizzaioli "senza glutine"

Sarà una sfida a colpi di impasto senza glutine quella che andrà in scena tra martedì 6 settembre e mercoledì 7 al Pizza Village di Napoli. Saranno circa 40 infatti i pizzaioli che prenderanno...

05/09/2016

bevande

L'autunno di Marzadro

La Marzadro si presta ad affrontare un autunno vivace, pieno d’impegni e di novità su tutti i fronti. Gli alambicchi sono pronti per dare il benvenuto alla stagione distillando le prime vinacce...

04/09/2016

IGTC: forti sconti per i corsi del secondo semestre 2016

Il Centro di Formazione del Gelato artigianale Italiano (IGTC) presenta il calendario dei corsi del secondo semestre 2016. Le lezioni inizieranno il 14 settembre e termineranno il 20 ottobre. In...

03/09/2016

Asiago e Monte veronese sulle strade dei cimbri

Asiago DOP e Monte Veronese DOP, per la prima volta insieme, promuovono, sabato 10 settembre alle ore 14 ad Asiago, in occasione di Made in Malga - evento nazionale dei formaggi di montagna - il...

A cura di Guido Montaldo

02/09/2016

ricerche

Domino’s Pizza, test di consegna con i droni in Nuova Zelanda

Nuovo tassello nella cronaca dell’utilizzo di droni per la consegna di ordini nel mondo della ristorazione. La stampa neozelandese riporta infatti che Domino’s Pizza ha annunciato di avere...

02/09/2016

bevande

Il Vermentino Pala premiato dal Gambero Rosso per il secondo anno

Sorride Mario Pala mentre commenta la notizia fresca relativa all’assegnazione dei Tre Bicchieri della guida del Gambero Rosso 2017 allo Stellato, il Vermentino di casa Pala: “Bisogna saper...

02/09/2016

ricerche

Fiera Milano al fianco dei paesi colpiti dal terremoto

Anche Fiera Milano si mobilita per aiutare le popolazioni colpite dal sisma. E lo fa nella convinzione che, superata la fase più critica dell’emergenza, la ripartenza dei territori colpiti dal...

02/09/2016

fiere

illy alla 20a edizione di Festivaletteratura

Nell’anno che vede la città di Mantova Capitale Italiana della Cultura, illycaffè rinnova il suo sostegno in qualità di partner al Festivaletteratura, che quest’anno si terrà dal 7 all’11...

02/09/2016

fiere

Nardini celebra la storica regata veneziana

Nardini, la più antica distilleria d’Italia, leader da oltre 230 anni nel mercato delle grappe e dei distillati di eccellenza, celebra domenica 4 settembre, insieme alla Collezione Peggy...

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È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...

A cura di Giulia Di Camillo


Giovane, per non dire giovanissima. Ma già abituata ai grandi palcoscenici della mixology italiana e non, come quello dell'Aman Venice dove lavora sotto la guida del suo Maestro Antonio Ferrara. E'...

A cura di Giorgio Maggi


Dopo il debutto fiorentino dello scorso aprile, quando la prima edizione del Reverso Martini premiò la visione e il talento di Nicolas Di Maria di Move On, il contest è approdato a Venezia per la...


Nasce dal concetto di ospitalità mediterranea l'ultima novità di Gin Mare. Si chiama infatti “Join the Table”, il nuovo format con cui lo spirit ha celebrato l’autentica convivialità...


C’è un modo per parlare di sostenibilità senza scivolare nel didascalico: viverla! 
Si parla spesso di sostenibilità nel mondo spirits. Ma quante volte la si vive davvero, dietro un bancone?...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...


Un punch caldo e profumato di erbe montane, realizzato da un bartender proveniente dal deserto dell’Arizona, Maxwell Berlin, e catapultato nelle Alpi occitane avvolte dalle nubi a fare foraging e...

A cura di Anna Muzio


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