RICERCA


04/12/2017

spirits

Bruno Vanzan: come si diventa un flair bartender di successo

Partiamo dalla notizia di cronaca televisiva. Fino al 13 ottobre su Sky Uno HD Bruno Vanzan ha condotto la seconda edizione di Cocktail House, ottanta video tutorial utili sia per i barman in cerca...

A cura di Nicole Cavazzuti

04/12/2017

food

Da Naturalmente, a Milano, il Natale è un peccato di gola

Vetrine, lunghe camminate alla ricerca del regalo perfetto, budget da rispettare… ebbene sì il Natale è anche questo, oltre a una buona dose di stress. Tuttavia, oltre al golfino carino, alla...

A cura di DALLE AZIENDE

04/12/2017

attrezzature

Diemme: nuovo grembiule e kit barista per i professionisti del caffè

Se è vero che l’abito non fa il barista, ci sono però strumenti da lavoro in grado di supportarne e, anzi, di renderne più efficiente l’operatività quotidiana. Ne è convinta la Diemme...

04/12/2017

webinar

Iginio Massari The Sweetman, come sarà la crostata ricotta e visciole?

CROSTATA RICOTTA E VISCIOLE Ingredienti Pasta frolla 400 g di farina 200 g di burro 200 g di zucchero semolato 50 g di uova La scorza grattugiata di 1 limone 10 g di lievito per dolci 1 pizzico di...

04/12/2017

fiere

Ricola protagonista alla mostra dedicata a Jack Kerouac

Dal 3 dicembre 2017 al 22 aprile 2018, il MA*GA di Gallarate ospita una grande mostra dedicata all’attività pittorica e grafica di Jack Kerouac, una delle icone letterarie statunitense del XX...

A cura di DALLE AZIENDE

04/12/2017

spirits

Caffo entra nel format Starbucks Reserve Roastery

Sono ben due i prodotti della Distilleria calabrese che approdano a Seattle (Washington) nel nuovo format “Starbucks Reserve Roastery” scelti direttamente dalla multinazionale per le loro...

A cura di DALLE AZIENDE

03/12/2017

tecnologia

Francesca Pepe: l'importanza della velocità del servizio FOTO

Già Miss Toscana e Miss Malta, classe 1992, Francesca Pepe dopo essere stata eletta Miss Europa 2016 è diventata uno dei volti più richiesti della moda italiana. Divisa tra set fotografici e...

A cura di Nicole Cavazzuti

03/12/2017

food

Redesign per la linea di burro Fiore Bavarese® Meggle

Fedele al connubio tradizione & innovazione, Meggle - azienda familiare bavarese fondata nel 1887 - si è specializzata nella produzione e distribuzione internazionale di prodotti...

A cura di DALLE AZIENDE

02/12/2017

fiere

I Panettoni Fiasconaro a Torino, Firenze e Cefalù

Un fine settimana intenso, questo di inizio dicembre, per l’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro presente in contemporanea a tre manifestazioni, dal Nord al Sud della Penisola, focalizzate sul...

01/12/2017

food

Milano, chiuso il Ricci di Belen e Bastianich: al suo posto "da Michele"

Addio al Ricci, storico locale milanese che nel 2015 fu rilevato e rilanciato (evidentemente senza troppa fortuna...) da Belen Rodriguez e Joe Bastianich insieme con altri due soci (clicca qui per...

01/12/2017

food

Libra, apre a Bologna il primo ristorante che unisce gusto e benessere

Inaugurato nel cuore di Bologna Libra, il luogo dove vivere un’esperienza unica, che coniuga il gusto e la varietà dei piatti della tradizionale italiana al benessere, grazie al bilanciamento...

A cura di DALLE AZIENDE

01/12/2017

ricerche

Cibiamo Group punta sul travel con 2 aperture alla Stazione Porta Nuova di Verona

Punta sulla declinazione travel oriented la società di ristorazione veloce Cibiamo Group che ha aperto presso la Stazione Porta Nuova di Verona due locali a marchio Cibiamo e La Bottega del...

01/12/2017

spirits

Le proposte Jack Daniel's per il Natale 2017

Anche in occasione del Natale 2017, Jack Daniel’s ha pensato a tante proposte che uniscono tradizione e originalità, perfette idee regalo per amici e parenti. Sono infatti disponibili diversi...

A cura di DALLE AZIENDE

01/12/2017

fiere

Cigierre apre due ristoranti a Modena, assunte 40 persone

Cigierre SpA, gruppo leader della ristorazione italiana, sceglie Modena per il suo sviluppo e punta sulla via Emilia Est per l’apertura in contemporanea di due ristoranti delle sue più amate...

01/12/2017

food

Tutte le novità del Natale di Martesana

Le feste stanno arrivando e Martesana è già pronta. Tra panettoni, tronchetti al cioccolato, biscotti, il cinquantenario della pasticceria e iniziative di beneficenza Martesana presenta golose...

A cura di DALLE AZIENDE

01/12/2017

attrezzature

Gruppo Cimbali acquisisce la maggioranza di Slayer

Gruppo Cimbali, azienda italiana leader nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè e bevande a base di latte fresco, ha acquisito la maggioranza di Slayer, azienda...

A cura di DALLE AZIENDE

01/12/2017

webinar

Iginio Massari The Sweetman, la coppa tre strati nocciolosa. IL VIDEO

COPPA TRE STRATI NOCCIOLOSA Ingredienti Crumble 200 g di farina di riso 80 g di zucchero 50 g di uovo La scorza grattugiata di 1 limone 1/2 bicchiere di olio di semi 1 pizzico di sale 5 g di lievito...

01/12/2017

attrezzature

Maurizio Cimbali riceve l’onorificenza di Cavaliere del Lavoro

Maurizio Cimbali, Presidente di Gruppo Cimbali, leader nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè, bevande a base di latte fresco, bevande solubili e attrezzature dedicate...

A cura di DALLE AZIENDE

30/11/2017

ricerche

Iginio Massari miglior pasticcere d'Italia per il Gambero Rosso

La Pasticceria Veneto di Iginio Massari, a Brescia, è la migliore d'Italia secondo la guida Pasticceri&Pasticcerie 2018 del Gambero Rosso, che le assegna il massimo riconoscimento, le Tre Torte....

30/11/2017

soft drink

Coca-Cola, Zero Calorie anche con estratto di stevia

Arriva in Italia Coca-Cola Zero Calorie anche con estratto di stevia, la nuova variante pensata per soddisfare la sete di novità dei consumatori, con un gusto straordinario e zero calorie. La nuova...

A cura di DALLE AZIENDE

30/11/2017

bevande

Alois Lageder, le etichette premiate dalle più autorevoli guide ai vini

Bilancio più che positivo per la Tenuta Alois Lageder – azienda vitivinicola familiare con una tradizione nel vino di quasi due secoli, oggi punto di riferimento nell’evoluzione qualitativa...

A cura di DALLE AZIENDE

30/11/2017

tecnologia

Ristorazione e tecnologia, Fipe a scuola dai millennial

Bar, ristoranti e studenti “a scuola” di innovazione. Ecco la "ricetta" proposta da Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi per favorire una proficua alternanza scuola-lavoro insieme al...

Pagina di 1393        Prima    Precedente   788    789    790    791    792    Successiva   Ultima  
 





Iscriviti alla newsletter!

I PIÙ LETTI

La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...


E' Jacopo Romano Nonis, bartender del Don’s Meat and Spirit di Roma, il vincitore della seconda edizione della Coppa Casoni,  la cocktail competition in collaborazione con BarTales che...


E' calato il sipario su Coffee Reload, il forum ideato da Fabio Verona e organizzato da ASA (Associazione Stampa Agroalimentare) che lungo i tre piani del Mercato Centrale di Torino ha...


Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.

A cura di Rossella De Stefano


Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.

A cura di Rossella De Stefano


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top