Non solo corsie gremite e vivaci scambi, ma qualità negli incontri: grandi soddisfazioni allo stand Naty’s con la presentazione del programma dedicato a innovazione e sostenibilità nella...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
Un mercato in forte evoluzione e una filiera resiliente e flessibile, capace di reagire prontamente e reinventarsi. E' questa l’istantanea della ristorazione del nord-est scattata a Cosmofood,...
Ha superato ogni aspettativa il ritorno in presenza di HostMilano e TUTTOFOOD, che si sono tenute dal 22 al 26 ottobre scorso a fieramilano a Rho, in contemporanea con MEAT-TECH. Contando entrambe le...
A cura di Stefano Fossati
Oltre 5mila presenze registrate durante le cinque giornate della manifestazione. Si è chiusa con numeri superiori alle aspettative la 30esima edizione di Merano WineFestival dedicato alle...
Uno spazio dove riunirsi, incontrarsi ma soprattutto gustare del buon cibo, che sia aperto a tutti e faccia sentire a proprio agio: si chiama Pokeah* e nasce da un'idea di Francesca Caruso,...
A cura di DALLE AZIENDE
Per Rational l’innovazione in cucina è stata il filo conduttore dell'edizione 2021 di Host. L'azienda ha stupito i presenti mostrando le molteplici funzionalità di iCombi Pro e di iVario e i...
A cura di DALLE AZIENDE
Il Milano Whisky Festival riparte con l’edizione numero 16, ampliando – già a partire dal nome – la gamma di prodotti esposti e trasformandosi in Milano Whisky Festival…Rum & Brown...
A cura di DALLE AZIENDE
Il network dei professionisti Horeca del Triveneto si ritrova a Cosmofood 2021, ottava edizione dell’appuntamento fieristico cardine per il business out of home nel nord-est firmato Italian...
A cura di Nicole Cavazzuti
A cura di Nicole Cavazzuti
Aprirà il prossimo 10 novembre a Torino, in via Cavour 12, Formula, il primo concept store DelMago Drinks. Un format all day, con orario continuato dalle 12:00 alle 22:00, in cui i cocktail DelMago...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
Gruppo Cimbali sarà per la terza volta accanto a Elle Active!, il grande forum di Elle dedicato a donne e lavoro con l’obiettivo di una continua emancipazione femminile in ambito...
A cura di DALLE AZIENDE
Menù, azienda leader nella produzione di specialità alimentari destinate alla ristorazione professionale, sarà presente a Cosmofood, l'evento di riferimento del Triveneto dedicato all'ospitalità...
A cura di DALLE AZIENDE
Dalle dark kitchen alla colazione post-pandemia, fino alla digital transformation di un settore sempre più orientato alla sostenibilità. Saranno solo alcuni degli argomenti che verranno trattati...
ll viaggio itinerante del trofeo delle Nitto ATP Finals ha nella sua tabella di marcia anche Nuvola Lavazza, sede del Gruppo Lavazza e luogo aperto a tutti e di condivisione, che ne diventerà la...
A cura di DALLE AZIENDE
È tempo di competizioni per Sigep 2022, the Dolce World Expo, la manifestazione del foodservice artigianale di Italian Exhibition Group che si terrà dal 22 al 26 gennaio prossimi nel quartiere...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
30esima edizione per la kermesse internazionale che dal 1992 è simbolo di eccellenza nel panorama wine&food e dove ogni anno va in scena la selezione The WineHunter Award che durante l’anno...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Stefano Fossati
Inizia a febbraio 2026 l’importazione in esclusiva per il territorio italiano che Brewrise farà delle specialità della Brasserie Dupont, storico birrificio belga, icona della Vallonia e...
Si avvicina sempre di più IEI Connect previsto per il 25 febbraio a Milano presso Excelsior Hotel Gallia. Nell’evento l’Istituto Espresso Italiano (IEI) offrirà momento di confronto e...
Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...
Diageo ha rinnovato il contratto di distribuzione in Italia con lo storico importatore di wine & spirits Rinaldi 1957, che dal 2013 ha contribuito a far nascere e crescere il brand Don Papa, rum...
Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...
A cura di Maurizio Maestrelli
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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