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10/02/2011

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A caccia del consumatore del futuro

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10/02/2011

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La banca è cambiata ma non è ostile al settore

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10/02/2011

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Prima Tavola Rotonda. Emozioniamoli

Il consumatore e il ruolo del Punto di Consumo: su questo tema Ivo Ferrario dà il via al primo workshop del Forum, che quest'anno vede sul palco anche la presenza della Distribuzione.D'obbligo...

A cura di Carmela Ignaccolo

10/02/2011

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Le nuove frontiere dell'away from home

Comportamenti di consumo e nuovi format nell'away from home: questo il tema della relazione di Bruna Boroni di TradeLab. Logica prosecuzione della tavola rotonda della mattinata, la presentazione si...

A cura di Carmela Ignaccolo

15/12/2010

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Secondo Forum Consumi Fuori Casa

Dopo il successo della prima edizione, torna l'appuntamento annuale che mette a confronto l'Industria di Marca e la Distribuzione Horeca www.forumfuoricasa.it. L’iniziativa è stata organizzata...

29/10/2010

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Essse Caffè apre le sue torrefazioni

Per il secondo anno consecutivo, Essse Caffè aderisce a “Io bevo espresso”, la manifestazione organizzata dall’Istituto nazionale Espresso Italiano che apre al pubblico le...

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Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...

A cura di Maurizio Maestrelli


La guida francese Gault&Millau arriva in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale. Con i suoi cinquant'anni di storia e di mappatura della migliore ristorazione, la pubblicazione fondata...


Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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