Torna Lady Drink, il 24 febbraio appuntamento a Riccione con l'edizione 2025

Un concorso tutto al femminile a colpi di shaker. È questo il presupposto della 28esima edizione di Lady Drink, in programma il 24 febbraio nella capitale...

Carniforo: a Milano apre il tempio dedicato alla carne

È prevista per fine mese, in via Piero della Francesca 58, a Milano, l'inaugurazione di Carniforo. Vero e proprio tempio dedicato alla carne, come spiega in una nota Daniela Casale,...

Coca-Cola HBC Italia, Maria Tindara Niosi nuova country sales director

È Maria Tindara Niosi la nuova country sales director di Coca-Cola HBC Italia, principale produttore e distributore di prodotti a marchio The Coca-Cola Company sul territorio nazionale. Niosi...

A Cava de’ Tirreni apre Bar Atelier, dove il cocktail è su misura

Ha aperto i battenti nel cuore di Cava de’ Tirreni, in provincia di Salerno in Campania, Bar Atelier, il nuovo cocktail bar sperimentale che punta a ricerca, sviluppo e produzione...

Nespresso, arriva la Purple Collection che celebra la linea Arpeggio

Si chiama Purple Collection la nuova collezione di caffè e accessori in edizione limitata di Nespresso, disponibile in un’inedita tonalità viola Arpeggio, colore della capsula di caffè motivo di...

HLF, a Sigep 2025 tre new entry per il coffee break

HLF 1700, HLF 2700 e HLF 5700: sono le tre nuove macchine da caffè che HLF presenterà in occasione della prossima edizione di Sigep, insieme a due moduli frigo. Presso lo stand dell'azienda...

Wega: Nova e J-65 Touch sono le due novità di Sigep 2025

La macchina Nova e il macinacaffè J-65 Touch: sono le due novità che Wega presenterà presso il proprio stand (Hall B1-Stand 070-073) in occasione del Sigep 2025, in calendario dal 18 al 22 gennaio...

Da Vittorio: parte 'Us Is Us', format che fa incontrare cucina italiana e statunitense

Far dialogare la cucina italiana e quella statunitense: nasce con questo obiettivo "Us Is Us", format varato dalla famiglia Cerea del ristorante tristellato Da Vittorio che per l'occasione...

Stella Artois Draught Masters Italia, la finale a febbraio a Beer&Food Attraction

Si terrà per la prima volta a Beer&Food Attraction la finale di Stella Artois Draught Masters Italia, il contest organizzato da Stella Artois (brand del portfolio AB InBev) per eleggere il...

Formazione, Cigierre sigla un accordo con Fondazione CNOS-FAP ETS

Stipulato l'accordo tra Cigierre e Fondazione CNOS-FAP ETS finalizzato a iniziative di formazione e orientamento professionale. Si tratta di un’iniziativa volta a strutturare una collaborazione...

Cimbali Group, il nuovo direttore generale è Frédéric Thil

È Frédéric Thil il nuovo direttore generale di Cimbali Group. Con una lunga esperienza nel settore B2C, maturata in ruoli di responsabilità all’interno di multinazionali, Thil guiderà...

Degustazioni: a Milano va in scena 'Krug Les Créations de 2011 - Krug x Dardust'

“Krug Les Créations 2011” è andato stavolta in scena a Milano, presso la splendida cornice della chiesa sconsacrata Gattopardo, nello stiloso beef restaurant Affinatore, una delle Krug...

A cura di Giovanni Angelucci

Solidarietà: Paolo Kessisoglu stappa la prima bottiglia della Vendemmia Solidale 2024

È la prima bottiglia della Vendemmia Solidale 2024, lo spumante (un Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry) frutto della giornata di raccolta dell’uva organizzata dalla...

12oz rafforza il presidio nel travel e apre a Torino Airport

12oz consolida la presenza nel segmento travel e apre un nuovo store nella sala imbarchi dell’aeroporto internazionale di Torino. Così, dopo il temporary store dell'anno scorso, il retail format...

Davide Cobelli spiega come si evolve lo Specialty Coffee

Potremmo non finire mai di parlare di evoluzione di modernità e di futuro dello Specialty Coffee, e proprio in merito a modernità e di futuro, non possiamo non menzionare i processi di...

Davide Cobelli racconta la nuova era dello Specialty Coffee

Siamo entrati nella nuova era dello Specialty Coffee. Nato più di cinquant'anni fa, è un concetto attuale ma in costante evoluzione, come del resto è scritto nel suo DNA. Oggi, a distanza di mezzo...

Coffee Value Assessment, Davide Cobelli spiega i vantaggi del nuovo sistema

I vantaggi del nuovo sistema Coffee Value Assessment sono molteplici. Innanzitutto riprende tutte quelle che erano le piccole debolezze del vecchio sistema, il cupping form 2004. In quel sistema si...

Coffee Value Assessment, partono le sessioni di Davide Cobelli

Davide Cobelli, campione italiano di tostatura 2020 e coffee value assessment ambassador di Specialty Coffee Association, inizia con questo video una collaborazione esclusiva in quattro puntate con...

Rancilio Group si espande all'estero, apre la nuova filiale nel Regno Unito

Apre a Letchworth Garden City la nuova filiale di Rancilio Group. La succursale britannica sarà al servizio sia del Regno Unito che dell'Irlanda e si occuperà della promozione dei marchi...

Ristorazione aziendale: a Milano apre BUM, il bar/ristorante con filiera alimentare etica

Ha aperto all’interno dei nuovi uffici di Universal Music Italia, in via Nervesa 21 a Milano, BUM – Buoni Un Mondo, lo spazio bar/ristorante nato grazie a un progetto della ristorazione aziendale...

Guida del Camaleonte, Juliul Meinl vince l'Award Torrefazione Sostenibilità 2024-25

È andato a Julius Meinl il premio Torrefazione Sostenibilità 2024-25 della Guida del Camaleonte, giunta alla sua terza edizione e dal 2026 realizzata in collaborazione con Gambero Rosso. Si tratta...

Pizza surgelata, Magnifica Rotonda premiata da Gambero Rosso tra le migliori d'Italia

Magnifica Rotonda è tra le migliori pizze surgelate d'Italia. A dirlo è il Gambero Rosso che ha eletto i 9 prodotti migliori su 37 in lizza, degustati “alla cieca” da esperti pizzaioli e...