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07/09/2020

Sip Awards, tre medaglie a Vecchio Amaro del Capo Red Hot

Nell’ultima edizione di Sip Awards International Spirits Competition, il Gruppo Caffo 1915 si è aggiudicato ben cinque premi, che sono stati assegnati a tre dei suoi liquori: Emporia Gin, Vecchio...

A cura di DALLE AZIENDE

07/09/2020

fiere

"Un mare di Champagne" ad Alassio con oltre 40 maison l'oltralpe

Torna ad Alassio "Un mare di Champagne", evento indipendente ospitato al Diana Grand Hotel, domenica 20 e lunedì 21 settembre. La manifestazione, organizzata per l'ottavo anno consecutivo...

07/09/2020

fiere

Cocktail & food pairing, l’esperienza unica di Camparino

Dopo la riapertura post-lockdown avvenuta il 18 maggio scorso, Camparino in Galleria, il luogo iconico dell’aperitivo milanese, amplia l’offerta di pairing cocktail e food, pronta a soddisfare i...

A cura di DALLE AZIENDE

07/09/2020

Al via la nuova campagna di Zuegg

Novità in casa Zuegg: dopo confetture e marmellate, la storica azienda veronese che dal 1890 fa compagnia agli italiani dal mattino con i propri prodotti di qualità, torna in comunicazione con una...

A cura di DALLE AZIENDE

06/09/2020

Lo spuntino? Per gli italiani deve essere salato, sano e poco calorico

Lo spuntino perfetto per gli italiani deve essere salato, sano e poco calorico. Preferibilmente a buon prezzo e di stagione. E' quanto emerge da una ricerca del marketplace della spesa online Everli,...

05/09/2020

fiere

Moak alla 77° Mostra del Cinema di Venezia

Moak incontra le star della 77° Mostra Internazionale d’arte cinematografica di Venezia. Il caffè ispirato alla musica sarà partner alle cinema celebration che si terranno al St. Regis Hotel...

A cura di DALLE AZIENDE

05/09/2020

fiere

Trentino, a Lavarone è tempo di Aperitivo del Malghese

Godersi gli ultimi scampoli d’estate distesi su una coperta sui prati dell’Alpe Cimbra, degustando formaggi e altri prodotti locali dopo un trekking alla scoperta del territorio. Questa la...

A cura di DALLE AZIENDE

04/09/2020

fiere

Antonio Biscotti e Adriano Cafiso per la prima volta insieme in un corso

Arriva il 20 ottobre un corso targato Next Bean dedicato a caffè verde, tostatura e miscelazione, in un’inedita special edition. Aprirà la giornata Adriano Cafiso, coffee hunter con base a Dubai,...

A cura di DALLE AZIENDE

04/09/2020

Mixing in California: le strategie anti covid di Massimo Stronati

Massimo Stronati ci racconta le sue strategie per affrontare al meglio questo periodo: dal servizio di drink take away alla secret cocktail list. Massimo Stronati da qualche mese ricopre il ruolo di...

A cura di Nicole Cavazzuti

03/09/2020

fiere

Premi Venezie a Tavola, ecco i 10 cuochi che fanno tendenza a Nordest

Nei mesi più duri della pandemia la sensazione era che potessero crearsi le condizioni per una sorta di ecatombe. E invece, pur in un quadro di forti difficoltà, la ristorazione di qualità delle...

A cura di DALLE AZIENDE

03/09/2020

Onestigroup, nuovi marchi in distribuzione esclusiva

Il distributore Onestigroup arricchisce il suo portfolio con nuovi prodotti e brand di rilievo internazionale. Entra a far parte del comparto Esclusive Onestigrouop il brand Three Cents, uno dei più...

A cura di DALLE AZIENDE

03/09/2020

Leni's, al via le spremute con le mele della nuova raccolta

“È ufficialmente iniziata la raccolta a mano delle nostre mele” – ha affermato Philip Slanzi Gamper, referente commerciale Leni’s. “Possiamo ritenerci orgogliosi di ricevere una materia...

A cura di DALLE AZIENDE

03/09/2020

Frank O'Donnell è il nuovo general manager di Coca-Cola HBC Italia

Coca-Cola HBC Italia, principale produttore e imbottigliatore delle bevande a marchio The Coca-Cola Company in Italia, annuncia la nomina di Frank O’Donnell come nuovo General Manager. Il manager...

A cura di DALLE AZIENDE

02/09/2020

food

Novità per i pizzaioli: la polpa da pelati del Salento Valfrutta Granchef

Il gusto dolce e fresco dei pomodori lunghi della Puglia per una pizza unica ed eccellente. È quello che garantisce la Polpa da Pelati del Salento Valfrutta Granchef, nuova referenza dell’alta...

A cura di DALLE AZIENDE

02/09/2020

Nasce Frullà Puro, frutta frullata monogusto nel formato doypack

Importanti novità per il marchio Frullà, da sempre lo specialista nella frutta frullata. È nata la linea “Frullà Puro”: tre prodotti monogusto Banana, Ananas e Mango. Puro da ogni punto di...

A cura di DALLE AZIENDE

02/09/2020

fiere

Play with Food, a Torino il cibo dà spettacolo anche a teatro

Si terrà a Torino, da lunedì 28 settembre a domenica 4 ottobre, la nuova edizione di Play with Food – La scena del cibo, in Italia il primo e unico festival teatrale interamente dedicato al cibo...

A cura di DALLE AZIENDE

01/09/2020

food

Tork, gli asciugamani di carta scelta più sicura per i locali pubblici

Le incertezze e le richieste di soluzioni igieniche sicure negli spazi pubblici sono più alte che mai. Secondo il recente studio commissionato da Tork, che ha esaminato l'impatto del Covid-19 sugli...

A cura di DALLE AZIENDE

01/09/2020

fiere

Il gin Peter in Florence all'evento di Dolce & Gabbana e Pitti Immagine

Alta Sartoria, Alta Moda, Alta Gioielleria, ma anche Alta Distilleria. Il gin Peter in Florence sarà presente all’evento Dolce & Gabbana e Pitti Immagine, ‘Il Rinascimento e la Rinascita’...

A cura di DALLE AZIENDE

31/08/2020

food

Molino Spadoni presenta i nuovi panini bianchi Ovenable

Un nuovo prodotto si aggiunge a una delle proposte di punta della gamma Molino Spadoni gluten free Ovenable: il Panino Bianco Senza Glutine. Una referenza che, come la Pizza Margherita della stessa...

A cura di DALLE AZIENDE

31/08/2020

food

Dl Semplificazione: Pos unico per buoni pasto, meno costi e burocrazia

L’epoca dei 5 Pos diversi accanto al registratore di cassa di bar e ristoranti sembra essere finita. Finalmente anche i pubblici esercizi potranno leggere i buoni pasto elettronici su un unico...

31/08/2020

fiere

Amici, birra e divertimento: quest'anno l'Oktoberfest è da Löwengrube

Fra i tanti eventi annullati nel 2020 a causa della pandemia c’è l’Oktoberfest che, fra delusione e sconforto, lascerà a bocca asciutta i suoi milioni di visitatori annuali (6.3 milioni...

A cura di DALLE AZIENDE

31/08/2020

AssoBirra lancia il Centro Informazione Birra

AssoBirra lancia il Centro Informazione Birra (Cib): una fotografia completa e sempre aggiornata dei cambiamenti in atto nel mondo birrario. Con cadenza trimestrale, il Cib racconterà in presa...

A cura di DALLE AZIENDE

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Due visioni, due esperienze complementari, un progetto che presenta un viaggio sensoriale tra rischio, ritualità e piacere. E' così che nasce Sali, cocktail bar dall'anima izakaya al settimo...


Formazione, innovazione e alcuni tra i più importanti protagonisti del settore. Si annuncia ricca di novità la partecipazione di Essse Caffè alla prossima edizione di Sigep, in programma dal 16 al...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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