Il 10 settembre scorso, il marchio Eridania ha ottenuto il riconoscimento di “Marchio Storico di interesse nazionale”. Il logo distintivo del brand potrà così essere accompagnato, dal simbolo...
A cura di DALLE AZIENDE
E' stato approvato in Cdm all’unanimità il Documento programmatico di bilancio, prima ossatura della prima legge di bilancio a firma Mario Draghi, che richiederà all’incirca 23...
A cura di Franco Metta
Nel 2020 il mondo dei pubblici esercizi ha visto eliminati 243mila posti di lavoro di cui 116mila a tempo indeterminato. Adesso, che il rimbalzo è in corso, se pure in modo parziale, la ristorazione...
Si è svolta lo scorso 13 ottobre presso Hub Coffee Lab una nuova sessione di International Coffee Tasting 2021, il concorso dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). Al termine...
A cura di DALLE AZIENDE
La prossima legge di bilancio da 24-25 miliardi arriverà sul tavolo del Cdm non prima della prossima settimana. Nel frattempo la cabina di regia convocata da Mario Draghi è chiamata a...
A cura di Franco Metta
Un riconoscimento che gratifica l’impegno di un’azienda per la quale il forte radicamento nel territorio, l’innata passione per il proprio lavoro e la continua tensione verso la qualità e...
A cura di DALLE AZIENDE
Ricominciano finalmente le manifestazioni in presenza, dopo quasi due anni di eventi perlopiù digitali. Dal 22 al 26 ottobre 2021 Rational sarà presente a questo imperdibile evento biennale per...
A cura di DALLE AZIENDE
Una vera e propria rete che tiene insieme scuole alberghiere e della ristorazione, agenzie per la somministrazione, imprese e lavoratori fanno “rete” per trovare manodopera qualificata. In un...
Attualità e continuità con il passato sono le caratteristiche distintive di Ricola, azienda svizzera che nasce nel 1930 nella pasticceria Richterich, famiglia che da tre generazioni esporta in più...
A cura di DALLE AZIENDE
Con il progetto “Naso Elettronico”, Gruppo Cimbali, riceve il prestigioso Premio Innovazione Smau 2021. La storica azienda – con i suoi quattro brand La Cimbali, Faema, Casadio e Slayer - è...
A cura di DALLE AZIENDE
Si è appena conclusa Anuga, la Fiera Internazionale del Food & Beverage tenutasi a Colonia dal 9 al 13 Ottobre. L’azienda Foodness, una delle più accreditate realtà italiane specializzate in...
A cura di DALLE AZIENDE
Aiutare le imprese a superare la crisi derivata dalla diffusione globale della pandemia e assicurare loro un futuro solido nel new normal: questa la difficile sfida che gli imprenditori e i manager...
A cura di DALLE AZIENDE
Presente già in due mercati, Italia e Regno Unito, Chivado è la vetrina digitale gratuita che offre servizi digitali a ristoratori e food lovers senza prevedere commissioni o costi di attivazione,...
A cura di DALLE AZIENDE
La pandemia? Un momento di forte cambiamento, sì, ma non necessariamente in negativo se, come in Cattel Spa, c’è la volontà di cogliere le nuove opportunità di un mercato in forte rivoluzione....
A cura di DALLE AZIENDE
Follador Prosecco dal 1769 rialza i calici per l’oro conquistato al Vinoway Wine Selection 2022 "I Migliori Vini d’Italia”, l’evento definito come il più glamour del mondo del vino italiano,...
A cura di DALLE AZIENDE
Le stelle del mondo della ristorazione si sono riunite ieri ad Anversa, nelle Fiandre, per i The World's 50 Best Restaurants Awards 2021, sponsorizzati da S.Pellegrino ed Acqua Panna. L'evento ha...
A cura di DALLE AZIENDE
Pensato per i professionisti del settore food service e per i ristoratori che vogliono ottenere competenze specifiche e innovative nel campo dell’organizzazione e gestione manageriale di...
A cura di DALLE AZIENDE
Da oltre due secoli la famiglia Ponti è legata al proprio territorio dove, da nove generazioni, sono presenti i centri di produzione. È proprio grazie a questo modo di operare consapevole,...
A cura di DALLE AZIENDE
Nutkao s.r.l. - società italiana leader internazionale nel contract manufacturing che da più di 30 anni crea e produce creme e cioccolati conto terzi con oltre 180 milioni di fatturato, accelera il...
A cura di DALLE AZIENDE
Nuovi gusti e limited edition: i produttori cercano nuovi sbocchi per il solo soft drink: Gli esempi di PepsiCo e Coca-Cola. Soft drink: pare proprio che i nuovi trend di consumo stiano penalizzando...
A cura di Angelica Morlacco
L’American Distilling Institute (ADI), la più grande associazione di settore rivolta alla distillazione artigianale nel mondo, ha infatti riconosciuto il valore e la bontà dell’Amaro del...
A cura di DALLE AZIENDE
Il Comune di Popoli e il Gruppo Acqua Minerale San Benedetto hanno inaugurato la nuova Sala Polivalente Espositiva “Gran Guizza” presso il complesso scolastico "G. Paolini" di Popoli. Lo spazio...
A cura di DALLE AZIENDE
Esiste un modo sofisticato e consapevole di custodire il vino, un gesto che unisce estetica, innovazione e rispetto per la Terra: a proporlo è Vinolok, pioniere e leader mondiale nelle chiusure in...
Costadoro S.p.A. comunica la scomparsa di Duccio Abbo, figura chiave nella storia e nello sviluppo dell’azienda torinese. Fondata nel 1890 al numero 10 di via Pietro Micca a Torino dal commendator...
E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...
Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...
GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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