Riedel Crystal, leader mondiale nella produzione di bicchieri e decanter in cristallo che vanta una storia di quasi 300 anni, ha lanciato Sommeliers Superleggero, la nuova linea di calici in...
Street food di qualità e focaccia di Recco: un binomio vincente proposto con successo da Vianson - La focaccia al formaggio di Via Mercato 3 a Milano. Caratterizzato da una veste originale e unica,...
Birra Miller ti porta a uno dei concerti RDS World Tour 2015. Basta acquistare una birra Miller per partecipare all'estrazione e vincere un ingresso per due persone a uno dei concerti, super premio...
The Italian Job: una bella storia italiana che dimostra come il nostro paese, da terra di conquista, sia divenuto uno dei paesi di punta della new wave brassicola internazionale. L’Italia, infatti,...
Martedì 24 febbraio la torrefazione Caffè Agust di Brescia apre le porte agli operatori, ai coffee lovers e a chi vuole conoscere più a fondo il mondo del caffè di qualità e scoprire il fascino...
Gin-co, il caffè al ginseng, fiore all’occhiello di casa Natfood, nel 2015 compie 10 anni. Per l'occasione l'Azienda ha coinvolto i consumatori attraverso un concorso che ha messo in palio 24...
Ebbene sì, anche il barista può dotarsi di una cassetta degli attrezzi in cui riporre il kit per svolgere al meglio la sua professione. Può sembrare una scelta da “nerd della caffetteria” e da...
A cura di Barbara Todisco
Bogdan Prokopchuk, 21enne proveniente da Mosca, si è aggiudicato la seconda edizione di Barista & Farmer, il talent show dedicato al caffè di qualità ideato da Francesco Sanapo e prodotto da...
Gli espresso che fanno tendenza in Italia e all’estero. Sarà questo il cuore di Espresso Trends 2015, in programma l’11 marzo presso il Mumac di Binasco (Milano). Una giornata dedicata...
Per il secondo anno Carlo Di Francesco è in tv nei panni di insegnante di canto di Amici 14, in onda il sabato alle 14.10 su Canale 5, in diretta dallo Studio 5 Titanus Elios in Roma. «In tutto...
A cura di Nicole Cavazzuti
Diciamolo: in Italia non esiste una vera e propria cultura del tè. Gli appassionati non mancano, i curiosi desiderosi di sperimentare nemmeno. Ma non esiste un vero tea-system diffuso in modo...
A cura di Carmela Ignaccolo
Tè, prodotto unico dalle numerose proprietà e che continua a essere sempre più apprezzato in tutto il mondo. Il merito è di una Camelia. Una Camellia Sinensis, per la precisione. Arbusto con...
A cura di Carmela Ignaccolo
Danone inaugura proprio nel cuore di Brera il suo primo Temporary shop dal nome evocativo: Io Yogurt. Lo spazio, che rimarrà aperto fino al 26 febbraio, si presenta come un’area esperenziale dalla...
La seconda edizione di Barista & Farmer, unico talent show dedicato al caffè, in corso in Honduras approda al sesto giorno, con protagonisti i dieci baristi top del mondo che stanno lavorando...
Nessuno può rispondere alle domande di più stringente attualità sul caffè se non chi davvero lavora tutto l'anno nelle piantagioni. Per questo Manuel Diaz, presidente della Conferenza...
La voce di Emanuela Tittocchia è squillante e allegra, in netta armonia con l’aspetto, sensuale e solare. Classe 1970, in CentoVetrine -su Rete4 alle 20,05 da lunedì a venerdì- interpreta una...
A cura di Nicole Cavazzuti
Domenica 8 febbraio alle 10:15, nella cornice di Identità Golose (MiCo - Milano Congressi - Via Gattamelata - Gate 14) il pregiato caffè Lavazza Kafa diventerà il protagonista di alcune ricette...
Rodolfo Chiriaco 50 anni, è il nuovo Direttore Generale di QUI! Group, gruppo leader nel settore dei titoli di servizio per il welfare aziendale e sociale, nei programmi di loyalty, nei sistemi di...
MiSiedo da record! Oltre 600 ristoranti prenotabili a Milano con verifica immediata della disponibilità del tavolo, anche in orario di chiusura. È questo il nuovo record di MiSiedo - startup nata...
Barista & Farmer seconda edizione, è l'unico talent show dedicato al mondo del caffè inaugurato lunedi 2 febbraio nella finca Santa Isabel in Honduras. Tra i dieci baristi in gara sono...
Birra analcolica, prodotti senza glutine, car e bike sharing nel nuovo paniere Istat. Addio invece al registratore dvd o al navigatore che lasciano spazio alla sharing economy. Insomma, le abitudini...
Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca, dopo il successo dell’edizione 2014, conferma la sua...
Negli ormai lontani Anni Ottanta, tutto iniziò con le classiche rosette, ragnatele di cioccolato che rendevano più accattivante l’aspetto del cappuccino. Poi, nel corso del tempo, quello che...
Nasce “Madeleine, la cucina ricorda”, il primo videopodcast della media company HQF Studio che racconta i protagonisti dell’alta cucina italiana attraverso una prospettiva inedita: la memoria...
Un’innovazione di packaging nata dall’ascolto del mercato e dal confronto diretto con gli chef, pensata per accompagnare il lavoro quotidiano in cucina. E' la nuova Chef’s Bottle di Heinz,...
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Tecniche, materie prime e visione. Come già l'anno scorso riparte il programma dei GrosMarket LiveLab, pensati dall'insegna dell’insegna del Gruppo Sogegross per accompagnare chef, pizzaioli,...
Prosegue il percorso del Manifesto “La Responsabilità delle Scelte”, promosso da ANBC-FIPE – Associazione Nazionale Banqueting e Catering, che mercoledì 21 gennaio ha fatto tappa a...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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