15 Febbraio 2015
Per il secondo anno Carlo Di Francesco è in tv nei panni di insegnante di canto di Amici 14, in onda il sabato alle 14.10 su Canale 5, in diretta dallo Studio 5 Titanus Elios in Roma. «In tutto ciò che faccio metto cuore e anima: spero di contribuire alla crescita umana e artistica dei miei ragazzi», confida il percussionista che ha accompagnato in tour artisti del calibro di Ornella Vanoni, Eugenio Finardi, Edoardo Bennato, Alex Britti e Fiorella Mannoia, di cui è anche produttore.
Chi vince Amici 14?
«Posso dirlo?! Secondo me, i The Kolors il trio formato da Stash Fiordispino, Alex Fiordispino e Daniele Mona».
Tu come ti sei avvicinato alla musica?
«È stato papà a trasmettere a mio fratello gemello e a me la passione per la musica. Aveva -e tutt’ora ha- una collezione incredibile di vinili, che spaziano dal jazz ai canti gregoriani, fino alla musica classica e il rock».
Ma da piccolo che lavoro sognavi di fare?
«Ho giocato a rugby a livello agonistico e già a 13 anni ero in Nazionale, con tanto di cachet. La verità? Se non fossi emerso come musicista probabilmente avrei proseguito la carriera di sportivo».
Che cosa fai per restare così forma?
«Nulla! Non seguo nessuna dieta particolare e non pratico sport! Oggi vivo di rendita, ma sono consapevole che mi farebbe bene un po’ di esercizio fisico. Tra l’altro sono molto goloso...».
Suppongo che per lavoro tu sia costretto a frequentare spesso bar e ristoranti, o sbaglio?
«Spessissimo! Non mangio quasi mai a casa».
Che tipo di bar preferisci?
«Per me bar è sinonimo di socialità: amo i locali dove viene spontaneo chiacchierare con il vicino di tavolo, anche se è uno sconosciuto».
Come scegli i ristoranti?
«Sono pigro e, di conseguenza, un cliente fedele: se mi trovo bene in un locale, ci torno. Quando mi trovo in trasferta in Italia, chiedo consigli agli amici del luogo. Quando sono in viaggio all’estero, invece, mi affido a TripAdvisor».
Un suggerimento per gestori di bar e ristoranti?
«Introducete il bookcrossing al bar e al ristorante. I locali che offrono questo servizio nella Capitale sono ancora pochi e proprio per questo penso ci siano margini di crescita».
Infine, i tuoi locali del cuore?
«Tutti a Roma: il ristorante trattoria Il Caminetto uno dei migliori ristoranti nel centro, in zona Parioli. E sicuramente uno dei più romantici. Poi, amo il Dulcamara, uno spazio multifunzionale famoso per le ottime patate al cartoccio e il ricco menu. E ancora, vi consiglio un salto alle Sicilianedde, specializzato in cucina tipica Siciliana».
UN CAFFE’ CON… Una rubrica di Nicole Cavazzuti
Il bar? A qualcuno piace storico, ad altri moderno e polifunzionale. E il ristorante: c’è chi preferisce la trattoria, chi il locale di lusso. I Vip raccontano a Mixer Planet gusti e sogni in fatto di fuori casa. Ecco “Un caffè con…”. Una rubrica per tutti, non solo per gli addetti ai lavori.
Un caffè con...Emanuela Tittocchia
Un caffè con... Cristina Chiabotto
Un caffè con...Gioia Marzocchi
Un caffè con...Mariana Rodriguez
Un caffè con... Simonetta Agnello Hornby
Un caffè con... Randi Ingerman
Un caffè con... Rossella Brescia
Un caffè con... Manila Nazzaro
Un caffè con...Enrico Bertolino
Un caffè con... Alessia Ventura
Un caffè con... Daniela Ferolla
Un caffè con... Costantino della Gherardesca
Un caffé con... Francesca De Andrè
Un caffè con...Elisa Scheffler
Un caffè con... Cristina De Pin
Un caffè con ...Benedetta Valanzano
Un caffè con... Diletta Leotta
Un caffè con... Elisa D’Ospina
Un caffè con... Matteo Maffucci
Un caffè con... Giovanni Vernia
Un caffè con... Anna Pettinelli
Un caffè con... Justine Mattera
Un caffè con...Andrea Castrignano
Un caffè con... Ricardo Dal Moro
Un caffè con... Alessandro Cattelan
Un caffè con...Chiara Francini
Un caffè con... Lidia Bastianich
Un caffè con...Natalia Angelini
Un caffè con... Benedetta Parodi
Un caffè con... Giulia Calcaterra
Un caffè con... Melita Toniolo
Un caffè con... Gabriele Cirilli
Un caffè con… Elenoire Casalegno
Un caffè con… Clelia D’Onofrio
Un caffè con… Diego Abatantuono
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