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21/01/2022

Tredicissimo, il cocktail dedicato all'indimenticata schedina del Totocalcio

Tredicissimo è il cocktail che “Cinquanta – Spirito Italiano” dedica al tredici alla schedina nel 71° anniversario della sua prima apparizione. Il 21 gennaio del 1951, il “tredici” al...

A cura di DALLE AZIENDE

18/01/2022

K-Fruit Mule Fragola, la ricetta a prova di bartender

Keglevich propone il K-Fruit Mule Fragola, realizzato ad hoc con la Limited Edition di Keglevich Dry lanciata in occasione della campagna #SkipOrdinaryBeauty. Sfiziosa rivisitazione e valida...

A cura di DALLE AZIENDE

18/01/2022

Dry January, arrivano 5 cocktail firmati da Mattia Pastori

Le Bibite Sanpellegrino, insieme a Mattia Pastori, presentano 5 cocktail analcolici, selezionati ad hoc per il Dry January, appuntamento arrivato anche in Italia. Nei nuovi e sobri cocktail di Mattia...

A cura di DALLE AZIENDE

17/01/2022

All’aperitivo non si resiste, parola a Mattia Pastori

Mattia Pastori, autorevole voce nel mondo della mixability, racconta il mondo degli aperitivi, in cui i classici restano un must ma con un cambiamento importante nella proposta food: la...

A cura di Maddalena Baldini

15/01/2022

Grappa, Luigi Barberis: "In Italia incapaci di fare sistema"

Luigi Barberis, titolare del Caffè degli Artisti di Alessandria, va al sodo. Perché la grappa si possa diffondere come l’amaro a livello internazionale e locale occorrerebbe una...

A cura di Nicole Cavazzuti

14/01/2022

Grappa, il nuovo paradigma: tutte le novità di una bevanda bifronte

La grappa è una bevanda bifronte: glaciale e, al contempo, ardente di spirito, spesso limpida e trasparente come l’acqua, talora ambrata come il miele; solitaria, eppure in grado di reggere molto...

A cura di Alberto Gerosa

12/01/2022

Il futuro della grappa secondo Samuele Ambrosi

Se il 2020 e stato l’anno dello sdoganamento della grappa nel bere miscelato mondiale, con l’ingresso nella lista IBA tra i New Era Drinks di Ve.N.To – creato da Samuele Ambrosi sulla base...

A cura di Nicole Cavazzuti

12/01/2022

Drinks International, ecco la nuova top ten dei cocktail più richiesti

Se il 2020 è stato l'anno della miscelazione tra le mura domestiche imposte dalle tante restrizioni della pandemia, il 2021 ha rappresentato invece un ritorno, seppur parziale, nei bar. La...

11/01/2022

Mosè Giordani, Rex: "La grappa è un elemento per colpire il pubblico"

La grappa sempre più protagonista, anche all'interno della mixology. Segnali positivi in tema grappa sono arrivati recentemente dalla sesta edizione della Florence Cocktail Week dove in diversi...

A cura di Nicole Cavazzuti

04/01/2022

Da perfetto digestivo alla mixology: la nuova vita degli amari

Una bevanda alcolica con un retrogusto prevalentemente deciso realizzata attraverso l’impiego di vegetali: l’amaro, usato per le sue proprietà eupeptiche e come aperitivo, è anche il perfetto...

A cura di Riccardo Sada

21/12/2021

Cocktail natalizi, due proposte firmate Sanpellegrino

L’Americano di Klaus e Winter Silver sono le due iconiche creazioni di Bibite Sanpellegrino firmate Mattia Pastori per dare un tocco unico alle feste, dalla Vigilia di Natale al veglione di...

A cura di DALLE AZIENDE

15/12/2021

Cocktail per le feste no waste? Si può fare! Il LIVE di Mattia Corunto

Nuovo appuntamento con i nostri LIVE 'I Lunedì di Mixer'. Questa volta parliamo di cocktail per le feste 'no waste'. E per farlo abbiamo coinvolto un altro grande amico di Mixer: Mattia...

09/12/2021

Due cocktail natalizi firmati Sabatini

Sabatini propone due drink unici e facili da preparare in autonomia, per prendersi il proprio tempo durante le feste: il Modena Cortona e il Tasty-Fizz. Nel primo caso il protagonista è Sabatini...

A cura di DALLE AZIENDE

06/12/2021

Helba, il gin che evoca i profumi della macchia mediterranea

Helba è un London Dry Gin fresco e aromatico, realizzato solo con ingredienti che crescono spontaneamente sull’Isola d'Elba: dalle botaniche utilizzate - come il mirto, le castagne, la menta...

A cura di DALLE AZIENDE

06/12/2021

Aperitivi natalizi, le proposte di Martini per sorprendere

Da sempre le feste natalizie rappresentano il momento perfetto per provare ricette particolari e inedite e gli appuntamenti per brindare e sperimentare nuovi ingredienti non mancano. Un buon...

A cura di DALLE AZIENDE

29/11/2021

Bombay Sapphire Premier Cru, un omaggio agli agrumi della Murcia

Bombay Sapphire svela Bombay Sapphire Premier Cru, il nuovo prodotto super premium che celebra i sapori più ricercati della natura, come la scorza dei limoni provenienti dalla Murcia, regione...

A cura di DALLE AZIENDE

26/11/2021

Parte la quarta edizione di Art Of Italicus Aperitivo Challenge

Italicus lancia la quarta edizione di Art Of Italicus Aperitivo Challenge: i migliori bartender si sfideranno all’ultimo shaker per creare gli art-cocktail più creativi. Chi meglio saprà...

A cura di DALLE AZIENDE

26/11/2021

Federica Geirola è la Lady Amarena 2021

Federica Geirola è la barlady e star del web, definita la Chiara Ferragni della mixology, nonché la 6° Lady Amarena Fabbri1905. Ha sbaragliato le altre 9 Barladies finaliste italiane, tutte...

A cura di DALLE AZIENDE

23/11/2021

Un anno d'oro per il liquore botanico Kranebet

Non una, ma ben quattro medaglie d’oro: il 2021 è stato un anno ricco di riconoscimenti e soddisfazioni per Kranebet Botanic Juniper Liqueur, il liquore della distilleria Rossi d’Asiago che è...

A cura di DALLE AZIENDE

18/11/2021

Luca Della Valle vince l'edizione italiana di Artisans of Taste

Luca Della Valle del Vieux Carrè di Caserta è il vincitore della prima edizione italiana di Artisans of Taste, la competizione internazionale di bartending e mixology ideata dal pregiato distillato...

A cura di DALLE AZIENDE

12/11/2021

Naty's, grande affluenza allo stand di Tuttofood

Non solo corsie gremite e vivaci scambi, ma qualità negli incontri: grandi soddisfazioni allo stand Naty’s con la presentazione del programma dedicato a innovazione e sostenibilità nella...

A cura di DALLE AZIENDE

10/11/2021

Natale al profumo di bergamotto con Italicus

Italicus celebra la voglia di stare insieme durante le feste di Natale con le note agrumate del bergamotto calabrese, da assaporare fino al dessert. Il rosolio di bergamotto Italicus rappresenta...

A cura di DALLE AZIENDE

09/11/2021

Nefelio, il drink di Francesca Bussinello

Il drink prende il nome di Nefelio dalla traduzione italiana della litchi, detta anche 'ciliegia della Cina', il cui liquore è parte fondante della creazione di Francesca Bussinello, bartender di...

A cura di DALLE AZIENDE

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Diageo ha rinnovato il contratto di distribuzione in Italia con lo storico importatore di wine & spirits Rinaldi 1957, che dal 2013 ha contribuito a far nascere e crescere il brand Don Papa, rum...


Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...

A cura di Maurizio Maestrelli


La guida francese Gault&Millau arriva in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale. Con i suoi cinquant'anni di storia e di mappatura della migliore ristorazione, la pubblicazione fondata...


Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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