Arriva dal Canada il miglior bartender del mondo 2021. È James Grant ed è stato proclamato Bartender of the Year 2021 in occasione della prima finale mondiale in formato virtuale della Diageo World...
A cura di DALLE AZIENDE
Il rito del caffè si fonde con quello della mixology con illy Cold Brew Flair Tour, una serie di appuntamenti per rinfrescare e animare le serate estive di otto cocktail bar italiani nei mesi di...
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Elementi distintivi che creano iconicità. È il caso dei brand premium della collezione di Gruppo Montenegro “I Liquori della Tradizione Italiana”: Coca Buton, l’unico liquore italiano a base...
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Ormai è scoppiata definitivamente l'estate. Per l'occasione Jack Daniel's propone un nuovo cocktail destinato proprio alla stagione più spensierata dell'anno, il Jack & Ginger. Ingredienti 5 cl...
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Un drink miscelato a regola d’arte, sempre fresco dalla prima all’ultima goccia, veloce da servire e conveniente. È forse un sogno? No, è Party Drink. La novità esclusiva delle Poli...
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Dal bartender torinese Antonio Masi, co-fondatore insieme a Luana Bosello, di [ lu:ni ] Consulenze & Hospitality concept, arriva il drink perfetto per l'estate, che unisce i freschi sapori...
A cura di DALLE AZIENDE
La Bruno Vanzan Academy nasce su iniziativa di Bruno Vanzan, campione mondiale di flair bartending, imprenditore, celebrità televisiva e punto di riferimento nel settore degli spirits, che ha deciso...
A cura di DALLE AZIENDE
Con l’arrivo dell'estate, Mionetto debutta con una sorprendente carta cocktail d’eccezione a base di Sergio White Edition, studiata per offrire ai consumatori un'esperienza unica grazie a un...
A cura di DALLE AZIENDE
Il Consorzio dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti Docg annuncia la nuova collaborazione con il flair bartender e bar specialist Giorgio Facchinetti, che dà il via ad un importante progetto di...
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Energizzanti, colorati, semplici da preparare e perfetti da abbinare a piatti leggeri: Ginofizz e Sabatonic nascono da Villa Ugo, nella Valle D’oro in provincia di Arezzo dove crescono naturalmente...
A cura di DALLE AZIENDE
Dopo il successo della scorsa estate, anche quest’anno gli ospiti di Mandarin Oriental, Lago di Como potranno celebrare l’arte della mixology italiana, nella location mozzafiato del CO.MO Bar...
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Con l’arrivo dell'estate illycaffè lancia il nuovo illy Cold Brew Ready To Drink Classico: la pratica versione in lattina di illy Cold Brew. Ottenuto grazie all’infusione a freddo dell’unico...
A cura di DALLE AZIENDE
La vita dietro al bancone dei bar è ricca di fascino e sono molti i segreti che solo gli addetti ai lavori conoscono. Spesso si sentono ordinazioni o si leggono sui menù termini di cui non si...
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L'idea è del barman-imprenditore Giancarlo Mancino che punta a far riscoprire storici cocktail italiani in chiave contemporanea esportando la formula in tutto il mondo. Il progetto si chiama Ready...
A pochi giorni dalla proclamazione del Miglior Bartender d’Italia, Diageo Reserve World Class - l’eccezionale programma globale del colosso beverage internazionale che investe nella formazione...
A cura di DALLE AZIENDE
L'Accademia nazionale per il settore bar dell'HoReCa, Mixology Academy, segnala nelle ultime settimane una impennata di richieste di personale alla propria agenzia di job placement Bartender Job, a...
A cura di DALLE AZIENDE
Il bartender Riccardo Di Dio Masa, dalla Sicilia a Roma, passando da Milano e Londra racconta la sua storia attraverso tre cocktail. GOLDEN APPLE 40 ml Cordiale di mela rossa 40 ml Scotch whisky 100...
A cura di Valentina Picco
Alessi propone cinque diversi mixing kit: North Tide, Our Roots, The Player, Solar Eclipse e Lunar Eclipse, ciascuno dedicato a un cocktail creato con la consulenza del mixologist di fama...
A cura di DALLE AZIENDE
Maraschino Buton fa parte della collezione di brand storici di Gruppo Montenegro “I Liquori della Tradizione Italiana” di cui parliamo qui nel dettaglio: icone premium dell’artigianalità del...
A cura di DALLE AZIENDE
Innovazione e sostenibilità sono le leve su cui il mondo intero scommette per la ripartenza nel post Covid-19. Le uniche che potrebbero arginare le perdite portate dalla pandemia. Perdite che per il...
A cura di DALLE AZIENDE
Il drink Invictus di Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena, nasce dopo la visione dell'omonimo film, diretto dal Maestro Clint Eastwood e dedicato a Nelson...
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Brugal è stata fondata 130 anni fa da Don Andrés Brugal Montaner e, da allora, vanta una lunga tradizione familiare che tramanda i propri segreti da cinque generazioni. Originario della Spagna,...
A cura di DALLE AZIENDE
La filosofia del “no-waste”, ossia la crescente attenzione a ridurre al minimo gli sprechi in cucina, arriva nel campo della mixology: Mixer, azienda leader nella produzione di concentrati di...
A cura di DALLE AZIENDE
La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...
A cura di Matteo Cioffi
Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di...
E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...
Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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