TENDENZE


16/09/2021

tecnologia

Fipe, pronti a battersi contro il Prosek croato

La Fipe dà il suo sostegno a governo e associazioni in difesa del Prosecco  e contro le minacce dell’Italian sounding. No all’Italian sounding e questo vale ora più che mai alla luce delle...

16/09/2021

ricerche

Bollette luce e gas, interviene il governo

Bollette: per calmierare i rincari (+ 40% luce e + 30% gas) scende in campo il Governo.   Contro il caro bollette anticipato qualche giorno fa dal ministro Cingolani e previsto per il primo...

A cura di Angelica Morlacco

16/09/2021

ricerche

Green pass: obbligatorio da metà ottobre per tutti i lavoratori

Sia nel pubblico che nel privato: dal 15 ottobre arriva il super green pass, obbligatorio per tutto il mondo del lavoro. Tamponi a prezzi calmierati e per i molecolari la validità sale a 72...

A cura di Angelica Morlacco

16/09/2021

bevande

Levissima+ Magnesio, per affrontare il rientro dopo la pausa estiva

Il mese di settembre viene comunemente considerato come quello del ritorno alla normalità: si affrontano gli impegni accumulati a seguito delle vacanze, si rientra in ufficio e sui banchi di scuola...

A cura di DALLE AZIENDE

16/09/2021

attrezzature

La Solare, la nuova superautomatica di Gaggia Milano

Dopo aver acquisito la licenza del ramo professionale del brand Gaggia Milano, negli ultimi tre anni Evoca Group, leader mondiale nella produzione di macchine professionali per il caffè e uno dei...

A cura di DALLE AZIENDE

15/09/2021

tecnologia

Cashless, mon amour: nell’estate 2021 è boom nella ristorazione

Trionfo del cashless nell’estate 2021, con un transato medio in crescita del 46%. I dati dell’Osservatorio Turismo Cashless di SumUp.   Il cashless trionfa, specialmente nell’ambito del...

A cura di Rebecca Nasti

15/09/2021

tecnologia

Bolletta elettrica, rincari del 40%. Ecco quanto costerà agli esercenti

Si risolleva l’economia, si riattivano i mercati, sale il costo dell’energia e anche quello della CO2. E la bolletta elettrica si gonfia del 40%: quanto costerà ai pubblici esercizi? Da...

15/09/2021

ricerche

Carlo Cracco e San Patrignano per il rosso Vistamare

Carlo Cracco imbottiglia il suo ‘sogno’ di vino: l’etichetta Vistamare per un rosso vinificato dai ragazzi di San Patrignano.   Carlo Cracco ha scelto San Patrignano per la vinificazione...

 





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15/09/2021

ricerche

Scontrino Smart Epson, lo scontrino digitale che vale come il cartaceo

Epson, primo produttore in Europa di stampanti per scontrini, è anche il primo brand in Italia a fornire, tramite il Registratore Telematico, lo scontrino digitale del tutto parificato a quello...

A cura di DALLE AZIENDE

15/09/2021

spirits

Parte la campagna pubblicitaria televisiva di Malfy Gin

L’italianità, gli agrumi di prima scelta – gli ingredienti che meglio contraddistinguono Malfy Gin - e l’aperitivo come occasione ideale per celebrare il nostro saper stare bene insieme: sono...

A cura di DALLE AZIENDE

15/09/2021

ricerche

Equinox entra in Pizzium acquisendo il 40% del capitale sociale

Pizzium, concept di pizzerie napoletane fondato nel 2017 a Milano, annuncia l'ingresso di Equinox nella propria compagine societaria. Equinox ha infatti acquisito il 40% del capitale di Pizzium...

A cura di DALLE AZIENDE

14/09/2021

ricerche

Assunzioni, come ottenere lo sgravio dei contributi Inps

L’agevolazione prevede lo sgravio al 100% dei contributi per sei mesi fino a 500 euro mensili per le nuove assunzioni. Obiettivo: favorire il ritorno...

A cura di Franco Metta

14/09/2021

ricerche

Green pass per il mondo del lavoro? Pronti, via!

Probabilmente da giovedì il Cdm varerà l’obbligo di green pass per tutti i lavoratori della pubblica amministrazione. Più incerte le date per il settore privato.   Green pass per tutti i...

14/09/2021

ricerche

Prosek croato, la Commissione europea dice il primo sì

L’Esecutivo EU accoglie la richiesta croata di denominazione per il Prosek: l’Italia insorge in difesa del Prosecco. Champanillo bocciato, Prosek promosso? Ovvero: champagne francese tutelato,...

A cura di Carmela Ignaccolo

14/09/2021

ricerche

Assunzioni in crescita per il quarto trimestre 2021, l'indagine di ManpowerGroup

ManpowerGroup ha diffuso oggi la Employment Outlook Survey trimestrale sulle intenzioni dei datori di lavoro italiani relativamente all’assunzione di nuovo personale nel quarto trimestre 2021. Il...

A cura di DALLE AZIENDE

14/09/2021

spirits

È di Robilant Associati l'identità visiva del brandy Torres Alta Luz

Robilant Associati, la branding agency milanese riconosciuta a livello internazionale per il suo inconfondibile stile italiano, è stata scelta dalla storica azienda spagnola Familia Torres per...

A cura di DALLE AZIENDE

13/09/2021

ricerche

Carapelli e le nuove frontiere della mixology

Carapelli, tra i leader della tradizione olearia italiana, strizza l'occhio al mondo magico e variegato della mixology con una proposta presentata all’ultima edizione di Cibus. Si tratta...

13/09/2021

tecnologia

Ristoranti, ad agosto sulla cresta dell’onda. Parola di TheFork

Un’estate alla grande quella vissuta dai ristoranti e un agosto all’insegna delle richieste, superiori del 4% anche a quelle del 2029, in era pre-covid. Le evidenze di TheFork.   L’estate...

A cura di DALLE AZIENDE

13/09/2021

tecnologia

Salone del Mobile, buon input per commercio e ristorazione

Milano riparte con il Salone del Mobile, da Confcommercio e Federalberghi i primi bilanci della manifestazione.   Salone del Mobile: la kermesse milanese preme sull’acceleratore coinvolgendo...

A cura di Angelica Morlacco

13/09/2021

ricerche

Green pass nel mondo del lavoro, cosa fanno in Europa? 

Mentre il governo sembra intenzionato ad allargare la portata del green pass nel mondo del lavoro, in alcuni paesi d’Europa si ricorre anche a forme di incentivo per i lavoratori.   La...

A cura di Franco Metta

13/09/2021

tecnologia

Michelangelo Mammoliti a Identità Golose

Lo chef 2 stelle Michelin Michelangelo Mammoliti, alla guida della cucina della Madernassa Ristorante & Resort, sarà tra i protagonisti e relatori di Identità Milano 2021. L'appuntamento...

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Lager italiane e stout irlandesi, champagne e vini d’oltreoceano, grappe e amari. A raccontare le tendenze beverage della prossime festività è Partesa, che sottolinea come, in un contesto di...


La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...


Cosa rende l'italianità un elemento immateriale eppure così riconoscibile in tutto il mondo? Con il Calendario 2026 Lavazza prosegue il racconto iniziato a livello globale con la campagna Pleasure...


Arriva in libreria la seconda parte dell’opera “Enologia teorica e pratica - Tecniche moderne di vinificazione e preparazione del vino al consumo” di Guido Fatucchi. La prima parte...


Dopo il lago e il capoluogo lombardo, Porticcioli approda a Bergamo Alta, nella storica piazza Lorenzo Mascheroni, cuore del borgo antico e punto d’incontro tra le vie lastricate, le botteghe e le...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Martini ha vinto la categoria “Narrazione attraverso prodotti e brand” dei Corporate Heritage Awards 2025 con il restyling della sua iconica bottiglia. Il progetto unisce tradizione e...


Partiamo da un presupposto: la musica, a pieno titolo, è parte integrante dell’offerta dei pubblici esercizi. È stato ribadito nel corso di uno degli appuntamenti in agenda in occasione...


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