Inizia da venerdì 8 maggio, all'interno e all'esterno di Eataly Smeraldo a Milano, la rivincita dei produttori che difendono l’unicità del Culatello di Zibello. Con questo intento ventidue...
A cura di Riccardo Sada
La storica azienda milanese Fratelli Branca Distillerie promuove diverse iniziative sia nell’area Expo che in tutto il territorio milanese. A cominciare dalla presenza all’interno dell’area...
A cura di Riccardo Sada
Forte dei riscontri positivi ottenuti lo scorso anno, il birrificio del Michigan Founders ha deciso di produrre ancora una volta Curmudgeon, birra rara e peculiare, a metà strada tra una Old Ale ed...
In ogni angolo del mondo gli ingredienti della prima colazione variano in base alle culture e alle abitudini alimentari. Nel bacino del Mediterraneo, e soprattutto in Italia, la colazione è sinonimo...
Battuta d’arresto per i cosiddetti breakfast skipper: la schiera di chi salta la colazione è passata in soli 2 anni dal 14% al 9%. Una tendenza molto netta (parliamo di una riduzione del -35%) che...
Clementino è uno dei personaggi del momento: dopo l’esperienza in tv come concorrente di Pechino Express, il 28 aprile ha pubblicato il suo quarto maxi album Miracolo e ci ha regalato un...
A cura di Nicole Cavazzuti
In occasione di Expo Milano 2015, Partesa e Birra Moretti propongono un tour gastronomico in venti ristoranti italiani. “Due tradizioni a portata di bocca”, il ciclo di cene a degustazione che...
A cura di Riccardo Sada
Vuoi essere la dj ufficiale di Holi Dance Festival? Vuoi essere sullo stage di Holi Dance Festival – The Color Experience, in programma domenica 28 giugno all’Estathé Market Sound di Milano?...
A cura di Riccardo Sada
Presentarsi uniti per rilanciare i valori e la cultura enologica del nostro Paese. È questa l'idea da cui nasce la Consulta Nazionale del Vino italiano, progetto che ha mosso ufficialmente i primi...
Crescono anche nel 2014 le esportazioni italiane di salumi. A dirlo i dati presentati Assica (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria), nell’ambito di...
“Un caffè … e una t-shirt, grazie!” è questo l’ordine che può raccogliere chi lavora presso lo Share&Joy Cafè, un format nuovo e originale all’interno del quale convivono l’area...
A cura di Manuela Falchero
Findus lancia i nuovi Bastoncini Integrali, 100% filetti di merluzzo d’Alaska avvolti in una croccante panatura 100% integrale, con uno spot tv on air da domenica 3 maggio. Qui la nuova referenza...
A quasi una settimana dall’inaugurazione di Expo, è stato chiesto ai designer che hanno collaborato con Pedrali (per i nuovi progetti lanciati quest’anno) "quale fosse il piatto della...
A cura di Riccardo Sada
Presso Expo Milano è stato inaugurato il Cluster del Riso, uno dei nove “villaggi” che Expo Milano 2015 dedica alle filiere alimentari. Bangladesh, Cambogia, Myanmar, Laos, Sierra Leone e India...
A cura di Riccardo Sada
Celebrare la qualità e l’eccellenza dei prodotti emblema della dieta mediterranea ed esaltare il rito conviviale e di condivisione della tavola italiana. Con questo scopo e in occasione di...
A cura di Riccardo Sada
Milioni di braccialetti da neonato con i nomi dei visitatori di Expo Milano 2015 saranno inviati al segretario generale delle Nazioni Unite, Ban Ki-Moon per chiedere di fermare le morti infantili...
A cura di Riccardo Sada
Zubrowka —la vodka del bisonte— ha una storia che inizia oltre 500 anni fa nella remota e misteriosa foresta di Bialowieza, situata nel nord-est della Polonia e patrimonio UNESCO dal 1979. Questa...
Si trova dove un tempo si preparava il pane per i bolognesi ed è il bistrot del MamBo, il Museo di arte moderna di Bologna, ma l’Ex Forno ha una vita autonoma, e dalle funzioni presenti e passate...
A cura di Giuliano Pavone
Dopo il successo ottenuto sul sito Mixer Planet dal suo video tutorial per imparare a preparare il Mezcal Perfect Manhattan, Massimo Stronati - barmanager del Doping Club dello Yard Hotel di Milano -...
A cura di Nicole Cavazzuti
Non di soli format vive l’Ho.Re.Ca. italiano. Come si è visto, uno dei punti di forza dei nostri operatori è proprio la grande competenza sul prodotto. Che nasce spesso anche dal gusto e dalla...
Dallo scorso primo maggio il portafoglio Pallini si è arricchito di una gamma di prodotti di prestigio: la serie di whisky scozzesi The Glenrothes, i vintage single malt. Alla radice di The...
A cura di Riccardo Sada
Kimbo riparte dalle origini e presenta a TuttoFood il suo "Neapolitan know how": l’arte che la caratterizza e grazie alla quale è oggi tra i principali player del mercato nazionale e tra i più...
A cura di Riccardo Sada
Per la sua nuova campagna di comunicazione globale, Gatorade rinnova la partnership con Lionel Messi, uno dei più grandi campioni del calcio internazionale, e annuncia il coinvolgimento di...
Giovane, per non dire giovanissima. Ma già abituata ai grandi palcoscenici della mixology italiana e non, come quello dell'Aman Venice dove lavora sotto la guida del suo Maestro Antonio Ferrara. E'...
A cura di Giorgio Maggi
Dopo il debutto fiorentino dello scorso aprile, quando la prima edizione del Reverso Martini premiò la visione e il talento di Nicolas Di Maria di Move On, il contest è approdato a Venezia per la...
Nasce dal concetto di ospitalità mediterranea l'ultima novità di Gin Mare. Si chiama infatti “Join the Table”, il nuovo format con cui lo spirit ha celebrato l’autentica convivialità...
C’è un modo per parlare di sostenibilità senza scivolare nel didascalico: viverla! Si parla spesso di sostenibilità nel mondo spirits. Ma quante volte la si vive davvero, dietro un bancone?...
Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Un punch caldo e profumato di erbe montane, realizzato da un bartender proveniente dal deserto dell’Arizona, Maxwell Berlin, e catapultato nelle Alpi occitane avvolte dalle nubi a fare foraging e...
A cura di Anna Muzio
E' ai nastri di partenza la partnership tra Ron Matusalem e Illva Saronno. A partire da settembre 2025, l'azienda lombarda commercializzerà il prestigioso marchio di rum in Italia. Questa...
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