MIXOLOGY


18/05/2015

bevande

Ad Expo 2015 con i sapori di Collio

Una degustazione dedicata alle eccellenze del Collio, dal vino alle produzioni gastronomiche. È questo lo speciale appuntamento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Collio in occasione di Expo...

A cura di Riccardo Sada

17/05/2015

Pai fa vincere un anno di spesa

Dopo il concorso “Più Pai, Più giochi, Più vinci”, attivato lo scorso anno in occasione dei Mondiali di Calcio in Brasile, Pai lancia il nuovo concorso “Vinci un anno di spesa”. On air...

17/05/2015

Enrica Guidi: «Offrite i piatti in menu anche in formato tapas»

Nella miniserie tv I Delitti del BarLume Enrica Guidi è la fidata e prorompente Tiziana, cameriera nel bar di Massimo (Filippo Timi) a La Pineta. «Con Tiziana ho diversi aspetti in comune: nate in...

A cura di Nicole Cavazzuti

16/05/2015

bevande

Tenuta Mara ad Expo 2015 per rappresentare il vino sostenibile

Ad Expo c'è anche Tenuta Mara. La fiera internazionale per l'azienda riminese è l’occasione per presentare il MaraMia annata 2012 e 2013. MaraMia è il Sangiovese biodinamico di Tenuta Mara,...

A cura di Riccardo Sada

16/05/2015

webinar

Tutorial: canederli di gamberi dello chef Felice Lo Basso. VIDEO

Felice Lo Basso, chef executive - una stella Michelin - del Ristorante Unico di Milano, in questo video tutorial mostra ai lettori di Mixer Planet la preparazione di una delle sue specialità: i...

A cura di Nicole Cavazzuti

15/05/2015

Home restaurant, Fipe plaude al ripristino delle regole indicato dal Mise

“Ben venga l’innovazione che rispetta le regole!”. Questo il commento di Lino Enrico Stoppani, presidente di Fipe e vicepresidente di Confcommercio, alla nota del Ministero dello Sviluppo...

15/05/2015

IMS a Ibiza dal 20 al 22 maggio

Con un programma completo di tre giorni torna l'IMS a Ibiza, che per il suo ottavo anno si impone come uno dei più grandi eventi del mondo. Questa edizione ha in cartello dal 20 al 22 maggio un...

A cura di Riccardo Sada

15/05/2015

spirits

Grappa Nonino scelta dalle più prestigiose realtà di Expo 2015

Grappa Nonino è stata scelta come unica grappa per rappresentare il Distillato Italiano nel "Supermercato del Futuro", all’interno del Future Food District, il padiglione tematico di Expo dedicato...

A cura di Riccardo Sada

15/05/2015

Genagricola, campagna di comunicazione di Generali per Expo 2015

“Genagricola. Le Generali che non ti aspetti” è la campagna di comunicazione di Generali Italia per Expo Milano 2015. In Generali Italia esiste una realtà inaspettata le cui attività...

A cura di Riccardo Sada

 





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14/05/2015

"Alcol Snaturato", campagna di Elio e le Storie Tese

Ha preso il via "Alcol Snaturato", la nuova campagna del ministero della Salute realizzata in collaborazione con Elio e le Storie Tese. Presentata al Liceo scientifico J.F. Kennedy di Roma,...

A cura di Riccardo Sada

14/05/2015

spirits

Baileys reinventa l’estate con Baileys Shakerato

Baileys, celebre crema whisky amata da più di otto milioni di italiani, si prepara all’arrivo dell’estate con Baileys Shakerato, rivisitazione dell’intramontabile ‘caffè shakerato’...

A cura di Riccardo Sada

14/05/2015

spirits

Cocktail art, straordinari drink da gustare... con gli occhi

Su Mixer Planet il consueto spazio dedicato alle bellissime immagini di Cocktail Art con alcune delle migliori foto pubblicate sul gruppo Facebook fondato da Diego Ferrari, barmanager del Rotonda...

14/05/2015

Pane e cultura. Bar, libreria, Internet: con Knulp Trieste si rinnova

Un bar, una libreria, un Internet point, uno spazio espositivo, tutto all’interno di un unico locale, situato a due passi dai luoghi di interesse storico di Trieste. Questo è Knulp: un punto...

A cura di Giuliano Pavone

13/05/2015

spirits

Braulio: partner ufficiale dell’88a adunata nazionale Alpini

Braulio - l’amaro alpino per eccellenza - nell’anno del suo 140° anniversario, sfilerà per le vie de L’Aquila accanto a decine di migliaia di Alpini, in occasione dell’88a Adunata...

13/05/2015

La mixability di Mattia Pastori, la classe è nel cocktail

Se si digita il suo nome su Google vedrete alternarsi risultati di ricerca con parole come bartender pop, di stile, meneghino e – ovviamente – cocktail. Stiamo parlando del Miglior Bartender...

A cura di Manuel Messina

13/05/2015

Talking wine: i vini vegan, la nuova frontiera del bio

[caption id="attachment_76317" align="alignleft" width="259"] Il Ministro Poletti brinda vegano con il Presidente ed Enologo di Cantina Tollo[/caption] I consumatori italiani e internazionali sono...

13/05/2015

Ristorazione, una crescita da cogliere con attenzione al cliente e al territorio

Ha senso oggi in Italia investire nella ristorazione? A questo domanda ha cercato di rispondere il convegno “Fare ristorazione oggi. La “via” giusta per lo sviluppo”, organizzato dalle...

13/05/2015

Guardini, mondo di forme e grande passione

In occasione del più grande e atteso evento dedicato all’alimentazione e alla nutrizione, Expo Milano 2015, Guardini è stata scelta per essere presente all’interno dello Shop di Padiglione...

A cura di Riccardo Sada

13/05/2015

bevande

Acque di Frutta Løv Organic, le bevande giuste per l’estate

Per l’estate 2015, Løv Organic propone quattro bevande dalle note fruttate e delicate, e dal packing pop ed accattivante: Eau de Fruits Exotique, Eau de Fruits Pomme-Cannelle, Eau de Fruits...

13/05/2015

Viaggio al centro della cucina cinese

La proposta culinaria cinese in tutta Italia si sta trasformando da cucina piuttosto popolare a una gastronomia ricercata, che cerca di differenziarsi sempre di più grazie alle tante cucine...

A cura di Fabio Verona

12/05/2015

Il Gruppo Norda acquisisce ufficialmente Sangemini

Lo scorso 6 maggio si è concluso positivamente e ufficialmente l’impegnativo iter imprenditoriale e finanziario che ha visto Sangemini entrare a fare parte del Gruppo Norda. Il 100% delle quote...

12/05/2015

Amita presenta due nuovi gusti per l'estate

Amita, il brand di succhi di frutta Coca-­‐Cola HBC Italia che nell’Horeca si posiziona come secondo player nei Day Time Bar (Fonte: Nielsen Bar 2014) del territorio nazionale, lancia per la...

A cura di Riccardo Sada

12/05/2015

Expo 2015, il cibo in eccedenza va ai bisognosi

Expo 2015 assieme a Fondazione Triulza e Fondazione Banco Alimentare hanno firmato una convenzione per mettere a disposizione di chi ne ha bisogno il cibo in eccedenza, durante l'evento, e...

A cura di Riccardo Sada

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Giovane, per non dire giovanissima. Ma già abituata ai grandi palcoscenici della mixology italiana e non, come quello dell'Aman Venice dove lavora sotto la guida del suo Maestro Antonio Ferrara. E'...

A cura di Giorgio Maggi


Dopo il debutto fiorentino dello scorso aprile, quando la prima edizione del Reverso Martini premiò la visione e il talento di Nicolas Di Maria di Move On, il contest è approdato a Venezia per la...


Nasce dal concetto di ospitalità mediterranea l'ultima novità di Gin Mare. Si chiama infatti “Join the Table”, il nuovo format con cui lo spirit ha celebrato l’autentica convivialità...


C’è un modo per parlare di sostenibilità senza scivolare nel didascalico: viverla! 
Si parla spesso di sostenibilità nel mondo spirits. Ma quante volte la si vive davvero, dietro un bancone?...


Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Un punch caldo e profumato di erbe montane, realizzato da un bartender proveniente dal deserto dell’Arizona, Maxwell Berlin, e catapultato nelle Alpi occitane avvolte dalle nubi a fare foraging e...

A cura di Anna Muzio


E' ai nastri di partenza la partnership tra Ron Matusalem e Illva Saronno. A partire da settembre 2025, l'azienda lombarda commercializzerà il prestigioso marchio di rum in Italia. Questa...


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