MIXOLOGY


28/04/2015

Depuravita, due nuove zuppe fredde completano il programma detox

Depuravita lancia il suo nuovo programma detox totalmente dedicato alle zuppe, includendo due novità per la bella stagione: Giada e Rossetto, le zuppe crude da bere fresche. Il menu souping di...

28/04/2015

Il barman: Luca Anastasio, bartending Made in Italy in Spagna

Il barman Luca Anastasio è sinonimo di qualità, esperienza e creatività. Vincitore per ben tre volte della World Class Diegeo Spagna, è stato pure rappresentante per la Spagna nella finale della...

A cura di Nicole Cavazzuti

28/04/2015

Le pizze più strane d'Europa

La pizza è con tutto probabilità il piatto italiano più conosciuto al mondo. Ma come la mangiano in Europa? GoEuro ha realizzato una guida delle gioie e i dolori (di stomaco) che si possono...

28/04/2015

Bertagnolli, nuova silhouette per le sue 5 Gran Riserve

Per celebrare il 145° Anniversario, Bertagnolli, storica trentina, presenta il restyling delle Gran Riserve, grappe premium che hanno destato grande interesse e ammirazione da parte di consumatori...

28/04/2015

Coffeemakers 5) Il metodo di estrazione a depressione

La quinta puntata dell’appuntamento con i video tutorial proposti da Franco e Mauro Bazzara spiega il funzionamento del metodo di estrazione vacuum, ovvero a depressione. I riflettori di questa...

28/04/2015

Contro Tripadvisor, una sentenza destinata a fare giurisprudenza

Si candida a fare da apripista a una serie di richieste simili avanzate da parte di migliaia di ristoratori. Stiamo parlano della sentenza emessa dal giudice della terza sezione civile del Tribunale...

A cura di Manuela Falchero

28/04/2015

Chi sceglie Amica Chips contribuisce a sostenere Emergency

A partire da aprile e per la durata di un anno, chi acquista uno dei prodotti Amica Chips sostiene l’associazione umanitaria Emergency. Facendo leva sulla propria forza di penetrazione nel mercato,...

27/04/2015

fiere

Acqua Minerale San Benedetto a TuttoFood in versione floreale

Acqua Minerale San Benedetto parteciperà a  TUTTOFOOD 2015 con una protagonista d'eccezione: San Benedetto Prestige Rose Edition, la linea vetro di Acqua Minerale San Benedetto dedicata al mondo...

27/04/2015

caffè

Il Cluster del Caffè tra realtà fisica e digitale firmato illycaffè

Il Cluster del Caffè, curato nei contenuti e nelle attività da illycaffè in qualità di Official Coffee Partner di Expo Milano 2015, si presenta la pubblico con una veste ipertecnologica offrendo...

 





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27/04/2015

Mumac racconta la storia dell’espresso nel Cluster Caffè di Expo

Sarà una parete museale all’interno del Cluster Caffè di Expo 2015 a raccontare l’evoluzione tecnologica e dello stile di uno dei prodotti simbolo del nostro Paese: l’espresso. E a...

26/04/2015

fiere

Festa della Mamma, Lucano consiglia la ricetta della Torta Limoncetta

In occasione della Festa della Mamma, il Gruppo Lucano consiglia una ricetta facile e gustosa: la Torta Limoncetta a base di Limoncetta di Sorrento che raccoglie il profumo dei celebri limoni di...

26/04/2015

La Casearia Carpenedo brinda a TuttoFood con il cocktail Cortese ’61

E’ un evento speciale quello che La Casearia Carpenedo ha in programma per lunedì 4 maggio alla fiera TuttoFood di Milano, la grande vetrina internazionale di specialità agroalimentari riservata...

26/04/2015

Un caffè con Cinzia Bancone: «A Milano i drink costano troppo»

Cresciuta nel bar della Scala di Milano Cinzia Bancone, da quest’anno per la prima volta insieme a Sebastiano Pucciarelli al timone con Massimo Bernardini di Tv Talk, è profondamente legata al...

A cura di Nicole Cavazzuti

26/04/2015

birra

Bavaria Holland’s Premium Beer va in tv

Bavaria, birrificio olandese indipendente tra i leader nel mercato internazionale della birra, debutta per la prima volta in Italia con la nuova campagna TV. Lo spot, ideato da Young & Rubicam...

25/04/2015

Champagne Jacquart brinda ai 150 anni di Printemps

Champagne Jacquart ha offerto un brindisi straordinario alle 5mila persone che si sono ritrovate a Parigi per festeggiare i 150 anni di Printemps. Musica e animazioni varie hanno completato la...

24/04/2015

Natasha Stefanenko: «Al bar? Champagne, fa tanta allegria». Il video

Natasha Stefanenko: «Amo il bar sia per la colazione sia per l'aperitivo, è il luogo ideale per incontrare gli amici, chiacchierare, rilasciare interviste. Ma anche per assaggiare qualcosa di...

A cura di Nicole Cavazzuti

24/04/2015

fiere

Balocco e il suo paese protagonisti di TuttoFood

Balocco debutterà all’edizione 2015 di TuttoFood (3-6 maggio) con uno stand totalmente rinnovato, in linea con il format di comunicazione “Il Paese del Signor Balocco”, già protagonista delle...

23/04/2015

Dr. Schär presenta Mr. Free, il nuovo progetto destinato al canale bar

Dr. Schär Foodservice, divisione dedicata alla ristorazione fuori casa del Gruppo Dr. Schär, leader europeo del mercato del senza glutine, da oltre dieci anni risponde alle diverse esigenze dell’...

23/04/2015

Etichette e bottiglie: i consumatori hanno le idee chiare

In Italia il consumo medio pro capite di acqua in bottiglia è passato dai 65 litri all’anno del 1985 ai 210 litri fatti registrare nel 2014. In termini di volumi totali si parla di 12,5 miliardi...

22/04/2015

La Disco - Storia Illustrata della Disco Music, il libro

Da Arcana edizioni arriva “La Disco - Storia Illustrata della Disco Music” (pp. 400 - 58 euro - Illustrato a colori grande formato; con intervista esclusiva a Giorgio Moroder - Prefazione di Bob...

A cura di Riccardo Sada

22/04/2015

IndepenDance, Torino Spring Music Event 2015

Venerdì 24 aprile il Padiglione 1 di Lingotto Fiere, in Via Nizza 294 a Torino, ospiterà due palchi (Main e Red room) su cui si alterneranno quattro dei migliori dj della scena internazionale e...

A cura di Riccardo Sada

22/04/2015

Ecommerce, nel 2015 crescerà del 15%, spinto anche dal turismo

Prosegue la costante crescita a doppia cifra che caratterizza l'ecommerce in Italia a partire dal 2010: dopo aver ottenuto un incremento del 16% nel 2014, il commercio via internet registrerà per il...

22/04/2015

Just Cavalli, l'estivo è “Paradise”

Il primo maggio, in occasione di Milan Expo, verrà inaugurato l’estivo del Just Cavalli, con aperitivo dalle 19,30 e special party dalle 23,30 con dj set. Due privè, di cui uno super vip, e poi...

A cura di Riccardo Sada

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Giovane, per non dire giovanissima. Ma già abituata ai grandi palcoscenici della mixology italiana e non, come quello dell'Aman Venice dove lavora sotto la guida del suo Maestro Antonio Ferrara. E'...

A cura di Giorgio Maggi


Dopo il debutto fiorentino dello scorso aprile, quando la prima edizione del Reverso Martini premiò la visione e il talento di Nicolas Di Maria di Move On, il contest è approdato a Venezia per la...


Nasce dal concetto di ospitalità mediterranea l'ultima novità di Gin Mare. Si chiama infatti “Join the Table”, il nuovo format con cui lo spirit ha celebrato l’autentica convivialità...


C’è un modo per parlare di sostenibilità senza scivolare nel didascalico: viverla! 
Si parla spesso di sostenibilità nel mondo spirits. Ma quante volte la si vive davvero, dietro un bancone?...


Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Un punch caldo e profumato di erbe montane, realizzato da un bartender proveniente dal deserto dell’Arizona, Maxwell Berlin, e catapultato nelle Alpi occitane avvolte dalle nubi a fare foraging e...

A cura di Anna Muzio


E' ai nastri di partenza la partnership tra Ron Matusalem e Illva Saronno. A partire da settembre 2025, l'azienda lombarda commercializzerà il prestigioso marchio di rum in Italia. Questa...


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