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04/06/2024

Bazzara, doppia certificazione per il monorigine Colombia Supremo

Doppia certificazione per Bazzara: Colombia Supremo ottiene il marchio IGP Colombia e Café de Colombia dalla Federación Nacional de Cafeteros. Si tratta di attestati ambiti che garantiscono ai...

30/08/2023

Al Trieste Coffee Experts si parlerà anche di umanocentrismo

Alla fine di novembre tornerà Trieste Coffee Experts, il summit dedicato al mondo del caffè organizzato da Andrea Bazzara, Sales Manager dell'omonima torrefazione. Un evento con cadenza biennale...

28/07/2023

In gita (dalla Corea) in vista del Trieste Coffee Experts

Due giornaliste dell’importante giornale coreano Busan Ilbo hanno recentemente visitato la Bazzara Academy allo scopo di dedicare un articolo alla Trieste...

26/04/2023

Bazzara ottiene la certificazione Rainforest Alliance

Sempre molto attenta all’ambiente e a proporre ai consumatori prodotti bio e di alta qualità, la torrefazione triestina Bazzara ha ottenuto, dopo l’adozione del marchio Fairtrade, la...

23/03/2023

Bazzara tra i campioni italiani dell'export 2023

La Bazzara si conferma azienda leader nell’export per l’anno 2023 secondo la rinomata classifica recentemente stilata e pubblicata da Il Sole 24 Ore e Statista - Istituto indipendente di ricerca...

14/03/2023

Trieste Coffee Experts, Bazzara verso il metaverso e l’industria 5.0

La Bazzara è pronta a presentare il Trieste Coffee Experts - TCE, esclusivo summit biennale che a fine 2023 tornerà con novità che riguardano principalmente i temi di sostenibilità e...

14/02/2023

Trieste Coffee Experts, qualche anticipazione sull'edizione del 2023

Inizia il countdown per il Trieste Coffee Experts, il summit dedicato all’universo del caffè organizzato dalla Bazzara e ideato dal suo Presidente Franco Bazzara. Un evento, presentato in...

06/12/2022

Bazzara annuncia l’iscrizione a International Women's Coffee Alliance

Bazzara annuncia l’iscrizione all’International Women’s Coffee Alliance (IWCA). L’azienda dedicherà delle pagine ai progetti benefici dell’associazione che si batte da anni per il prezioso...

02/12/2022

Le 5L del cappuccino italiano spiegate da Mauro Bazzara

Il cappuccino italiano è tra i prodotti più conosciuti nel panorama enogastronomico mondiale. La sua origine tuttavia, non è propriamente nostrana: sembrerebbe che già nel 1660, Johan Nieuhof, un...

A cura di Andrea Foschi

30/09/2022

Trieste Coffee Experts, al summit i protagonisti del caffè italiano

A Trieste ottobre non è solo sinonimo di Barcolana ma, grazie alla TriestEspresso Expo, anche il mese dedicato al caffè, bevanda che rappresenta nel migliore dei modi la storia e l’evoluzione di...

09/09/2022

Continua la lotta legale tra Zara e Bazzara

Va avanti la disputa legale tra la storica torrefazione triestina Bazzara e il colosso spagnolo di abbigliamento Zara che nel 2015 ha presentato un esposto all'EUIPO (Ufficio dell’Unione Europea...

25/07/2022

Bazzara ristampa due dei cinque libri della collana Coffeebooks

I due fratelli Franco e Mauro Bazzara, rispettivamente Presidente e CEO dell’omonima azienda triestina fondata nel 1966, hanno trasformato la loro passione e conoscenza della nera bevanda nel...

20/07/2022

Ad ottobre il Lounge Bazzara torna alla TriestEspresso Expo

Giunta alla sua decima edizione, la TriestEspresso Expo torna finalmente in presenza dopo lo stop causato della pandemia: appuntamento da non perdere dal 27 al 29 ottobre 2022. Anche la Bazzara,...

16/05/2022

Bioarabica Bazzara ottiene la certificazione Fairtrade

Perù, Sumatra e Mexico: sono queste le tre origini della linea Bioarabica di Bazzara che hanno ricevuto la rinomata certificazione festeggiata con leggero anticipo di un giorno anche a sostegno...

A cura di DALLE AZIENDE

11/05/2022

Zero Classic di Dalla Corte ora nella Bazzara Academy

Per rimanere sempre al passo con i tempi e offrire ai corsisti un’esperienza che possa dare il massimo in termini di qualità e professionalità, la Bazzara Academy introduce nel proprio...

A cura di DALLE AZIENDE

11/04/2022

Collaborazione solidale tra Bazzara e Venjulia Rugby

Ieri, domenica 10 aprile, si è svolto un evento di beneficenza nato dalla collaborazione tra la Bazzara e il Venjulia Rugby Trieste di cui la storica torrefazione triestina a conduzione familiare è...

A cura di DALLE AZIENDE

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Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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Altro che Roma e Milano: i cocktail bar piacciono e funzionano anche in piazze lontane dai circuiti classici dei grandi centri urbani e delle località turistiche famose. La prova più eclatante è...


Dal 2001 Christian Sciglio e Guido Spinello si sono dati una missione: far vivere un’esperienza autentica di una casa del Sud Italia, e precisamente siciliana, accogliendo al meglio i clienti nel...


Quanto ne sappiamo noi italiani di grappa? Troppo poco, a giudizio di Leonardo Pinto di Grappa Revolution, che in questa puntata de Il Lunedì di Mixer ci spiega come viene definito – in base...


In qualsiasi drink list che si rispetti è indispensabile inserire dei cocktail analcolici, così da rispondere alle attese di chi per motivi religiosi, di salute, culturali o semplicemente perché...



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